相信很多人都聽說過羊肚菌，接下來小編就帶大家介紹一下羊肚菌價錢，羊肚菌的價格與功效的相關(guān)知識，大家可以了解一下。

　　羊肚菌是世界公認(rèn)的名優(yōu)食藥用菌，是一種“天然、營養(yǎng)、多功能”的保健食品。市面上賣的羊肚菌可以分為生鮮和干貨，但市面上大部分都是干貨，因為新鮮的難以貯藏。

　　一、羊肚菌價格多少錢一斤？

　　羊肚菌的價格還是很貴的，一般在800-1000元/公斤之間，野生的高達(dá)2000元/公斤，人工種植的生鮮產(chǎn)品120-160元/公斤左右，干貨800元/公斤左右。

　　二、羊肚菌為什么這么貴？

　　1.自身原因：羊肚菌富含人體所需的多種氨基酸和有機鍺，具有補腎壯陽、健腦提神的功效；它含有抑制腫瘤的多糖、抗菌和抗病毒活性成分，具有增強免疫力、抗疲勞、抗病毒和抑制腫瘤的作用。富硒是人體紅細(xì)胞中谷胱甘肽過氧化物酶的成分，能轉(zhuǎn)運大量的氧分子，抑制惡性腫瘤，使癌細(xì)胞失活，含有色素、皂甙、吡喃酮類抗生素和黑色素生成抑制劑，能有效防治心腦血管疾病。

　　2.產(chǎn)量原因：野生羊肚菌春季4-5月和秋季8-9月雨后出生，多生長在山區(qū)闊葉林的空曠地帶。它的生產(chǎn)季節(jié)很短，一年只生長一次，很難收集。與普通真菌不同，它生長的地方相對固定，不容易找到。即使可以人工栽培，但是產(chǎn)量低，價格很貴。

　　3.市場原因：羊肚菌是法國菜中不可缺少的食物，出口導(dǎo)致羊肚菌價格上漲?，F(xiàn)在歐洲市場對羊肚菌需求量很大，每年2萬噸左右，所以價格貴。

　　總結(jié)：羊肚菌價格還是很貴的，一般在800-1000元/公斤之間，野生的最高2000元/公斤，人工養(yǎng)殖的比較便宜。羊肚菌這么貴有三個原因，一是本身，二是產(chǎn)量，三是市場。

　　羊肚菌的功效與作用

　　1、預(yù)防腫瘤，腫瘤是危害人類生命健康的惡性疾病。人們在日常生活中可以通過食用羊肚菌來防止腫瘤的出現(xiàn)，因為羊肚菌中含有的天然多糖是優(yōu)異的抗菌抗病毒成分。吸入這些多糖可以增強身體的免疫力，明顯提高身體的抗病毒能力。

　　2、強壯身體，滋補強身也是羊肚菌最重要的功效，它不僅能補腎壯陽，提神醒腦，還能健脾和胃，緩解體質(zhì)虛弱，對脾胃不和，中氣郁結(jié)，人體虛弱有很好的調(diào)理作用。人們堅持用羊肚菌湯來滋補強壯身體，可以改善人體健康。

　　吃羊肚菌的好處

　　1、羊肚菌不僅能改善腎功能，還能緩解腎虛，預(yù)防腎炎，對腎虛引起的腰膝疼痛和性功能障礙有很好的調(diào)理作用。此外，當(dāng)男性出現(xiàn)陽痿早泄或精子活性差時，多吃羊肚菌可以補充微量元素鋅，此外還可以迅速減輕這些不良癥狀。

　　2、預(yù)防亞健康，羊肚菌是典型的堿性食品。人們食用這種食用菌后，可以促進體內(nèi)乳酸、尿酸等有害物質(zhì)的代謝，維持人體內(nèi)的酸堿平衡，防止人體亞健康。調(diào)節(jié)神經(jīng)也是人們食用羊肚菌的好處之一，羊肚菌可以滋養(yǎng)神經(jīng)元，改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等癥狀。

　　以上就是關(guān)于羊肚菌價錢，羊肚菌的價格與功效的相關(guān)介紹，希望上述內(nèi)容可以幫助大家，感謝大家的支持。小編還寫了巴戟天價格多少錢一斤這篇文章，喜歡的可以看下。