目前，豬和雞是最不穩(wěn)定的市場(chǎng)。而牛、羊、肉驢永遠(yuǎn)是穩(wěn)定的。沒(méi)有出現(xiàn)反常的通貨膨脹效應(yīng)。目前，養(yǎng)牛業(yè)正在全國(guó)各地大力推廣，特別是在貧困地區(qū)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)條件，那么肉牛養(yǎng)殖技術(shù)大全中的幾大重點(diǎn)是什么？肉牛養(yǎng)殖技術(shù)大全概述簡(jiǎn)說(shuō)如下：

　　技術(shù)1.時(shí)機(jī)和量化。根據(jù)不同季節(jié)確定草料用量。夏秋季一般一天喂三次。每頭奶牛飼喂干草1.3-1.7公斤，配合飼料0.3-0.5公斤，飼喂后添加0.5%-0.65%的鹽水7.5-10公斤；冬春季節(jié)，每天早晚各喂一次青干草3.5-4公斤，配合飼料1.5-2公斤。配合飼料由麥麩、玉米面粉、棉籽殼、棉籽餅或豆餅、鹽等制成。按比例，喂水。此外，夏季和秋季應(yīng)飼喂適量的草，以增加牛的食欲和維生素供應(yīng)，肉牛和一頭牦牛價(jià)值一樣很高。

　　技術(shù)2.六方面要“凈”兩方面要“光”。要清洗槽、草、料、水、棚和牛，牛要吃光每次加的草、料和水。要做到“每寸草三刀”，將材料混合均勻，這樣牛才能增重。

　　技術(shù)3.飼喂遛牛后，應(yīng)在飲食充足后保持遛牛5-10分鐘，以增加血液循環(huán)，促進(jìn)飼料的消化吸收，避免食物和水的積累。

　　技術(shù)4.冬曬夏涼。冬天一定要保證牛棚的溫暖，讓牛曬太陽(yáng)；夏季應(yīng)避免陽(yáng)光暴曬，以免中暑，活動(dòng)場(chǎng)地應(yīng)涼爽、通風(fēng)、透明。

　　技術(shù)5.定期消毒。每周用石灰水噴一次棚和槽，防止牛生病。

　　技術(shù)6.四季防病。除了定期消毒，還應(yīng)該喂一些藥物或食物來(lái)幫助消化，防止食物堆積，以增強(qiáng)牛的免疫力。半個(gè)月檢查一次牛的舌頭，通過(guò)舌頭識(shí)別疾病，及時(shí)預(yù)防。如果舌頭是粉紅色的，說(shuō)明正常無(wú)?。蝗绻羌t色，就是發(fā)燒；如果是青色，那就是冷。

　　技術(shù)7.免除苦役。商品牛應(yīng)免除艱苦勞動(dòng)，以縮短育肥時(shí)間，提高肉質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

　　技術(shù)8.牛舍內(nèi)的溫度應(yīng)保持在8~20。濕度要注意保持牛舍通風(fēng)良好，勤換墊草，保持牛舍干燥。否則，奶牛的產(chǎn)奶量會(huì)下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)患一些真菌引起的疾病。經(jīng)常在棚內(nèi)撒一些石灰粉或草木灰，既能降低棚內(nèi)溫度，又能消毒防病毒，有利于增加產(chǎn)奶量。

　　肉牛養(yǎng)殖技術(shù)大全還有重要一點(diǎn)是冬天氣候寒冷，如果飼養(yǎng)不當(dāng)，牛會(huì)生長(zhǎng)緩慢，甚至體重下降。因此，必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。冬季，秸稈處理的飼草簡(jiǎn)單，缺乏營(yíng)養(yǎng)，容易導(dǎo)致牛體重下降和消瘦。如果稻草在冬天被巧妙地氨化，牛會(huì)喜歡吃它。