今天我們來(lái)一起聊聊羊肉價(jià)格吧，因?yàn)轳R上就要過(guò)年了，很多朋友都喜歡在家吃火鍋。所以，就需要對(duì)羊肉的價(jià)格有一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。因此，今天我們就賴專門安排一個(gè)羊肉專輯給大家，幫助大家對(duì)羊肉的價(jià)格有一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至2021年第一周，羊肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)七周上漲，從2020年第47周的69.22元一斤上漲至2021年第一周的74.87元一斤，漲幅上漲8.16%，與往年格價(jià)格相比，該市場(chǎng)略高。數(shù)據(jù)顯示，今年由于各種因素，羊肉進(jìn)口不如往年，市場(chǎng)需求遠(yuǎn)大于供應(yīng)，必然導(dǎo)致格羊肉價(jià)格上漲，因此預(yù)計(jì)2021年格羊肉價(jià)格將再次上漲，之后春節(jié)將至，也將增加羊肉消費(fèi)。而且羊肉本身就是優(yōu)質(zhì)肉類，每年的市場(chǎng)需求相對(duì)穩(wěn)定。

　　河北省保定市唐縣羊肉一斤19.5元;山東魯澤市鹽城縣羊肉一斤 15 元;上海寶山羊肉一斤15 元;廣西南寧青秀區(qū)小尾冷羊肉一斤35 元;新疆昌吉回族自治州昌吉市羊肉一斤35元;山東聊城關(guān)縣羊排 一斤25 元;新疆博爾塔拉蒙古自治州阿拉山口市白羊肉一斤24元;山東省寧晉縣羊肉一斤25元;甘肅省武威縣羊肉一斤29元;甘肅省慶陽(yáng)市羊排一斤34.5元;河南省鄭州市中茂縣羊肉一斤14元;而山東省濟(jì)南市上河縣羊肉一斤14元、羊肉卷一斤15元;河北滄州市青縣羊肉一斤 20 元;山東省章丘區(qū)波爾達(dá)克羊肉一斤37元;山東衛(wèi)方市安丘市羊肉一斤36 元;山東聊城冠縣羊排一斤25 元;新疆阿勒泰地區(qū)哈巴河縣沙灘羊肉一斤31元;甘肅嘉峪關(guān)市嘉峪關(guān)市小尾寒羊肉一斤35元；山東作為德州市寧津縣羊肉一斤26元等。

　　看著這差距巨大的羊肉價(jià)格，不得不感慨批發(fā)的就是比零售的便宜啊。但是我們也不可能專門去養(yǎng)殖地拉半扇羊肉回家啊，先不說(shuō)不會(huì)處理，就是哪個(gè)氣味都能把你熏的恨不得把自家的車?yán)锢锿馔舛妓⑾匆槐榱?。那么到底是什么原因?qū)е铝私诘难蛉鈨r(jià)格一直在上漲呢？

　　1.羊肉的需求增加

　　一般夏天吃羊肉的人很少，很多人更喜歡在那個(gè)季節(jié)吃清淡的食物。但是，冬天很冷，所以很多人會(huì)開始吃羊肉。因此，冬季是羊肉需求的高峰期，所以格冬季羊肉價(jià)格上漲是很正常的，這可以用簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)原理解釋清楚。

　　2.羊肉供應(yīng)不足

　　此外，現(xiàn)價(jià)和格羊肉產(chǎn)量增加的另一個(gè)原因是供應(yīng)方面。雖然圈養(yǎng)的綿羊數(shù)量有所增加，但許多綿羊仍處于生長(zhǎng)期，不符合屠宰要求。因此，羊肉供應(yīng)似乎不足，這是格羊肉價(jià)格上漲的原因之一。

　　3.臨近春節(jié)

　　春節(jié)的到來(lái)也影響了格羊肉的價(jià)格。春節(jié)期間，消費(fèi)增加，許多商品在節(jié)日的影響下會(huì)上漲。事實(shí)上，經(jīng)常買菜的朋友應(yīng)該知道，不僅格，的羊肉價(jià)格上漲了，其他肉類價(jià)格也上漲了。以我們經(jīng)常吃的豬肉，為例，當(dāng)格走下坡路時(shí)，它實(shí)際上扼殺了一次復(fù)出，格也反彈了。根據(jù)通常的經(jīng)驗(yàn)，每當(dāng)格，的豬肉價(jià)格波動(dòng)時(shí)，格的牛羊肉價(jià)格也會(huì)上漲。

　　4.進(jìn)口熱放緩

　　同時(shí)，在這種特殊情況下，進(jìn)口羊肉的速度已經(jīng)放緩，所以市場(chǎng)上的羊肉數(shù)量會(huì)相對(duì)較少。結(jié)果，格的羊肉價(jià)格上漲了。為了大家的安全，有必要放慢羊肉的進(jìn)口速度。

　　其實(shí)這么看來(lái)羊肉價(jià)格的上漲主要還是因?yàn)樾枨笞兇罅?，但是供?yīng)的量卻反而變少了導(dǎo)致的。不過(guò)確實(shí)為了安全起見即使貴一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系，自家的肉還是吃的安心一點(diǎn)的。而且肉該吃還是要吃的嘛。