羊肉價格連漲八周漲了多錢,和什么因素有關,羊肉價格什么時候能降下來
摘要: 入冬以來,很多肉食品的價格出現(xiàn)上漲的情況,前段時間是豬肉,現(xiàn)在羊肉價格連漲八周,是因為什么?羊肉為什么會一直上漲呢?什么時候會降下來。
羊肉價格連漲八周,當前價格是多錢?
根據(jù)2020年12月第二周對農(nóng)業(yè)農(nóng)村部, 500個全國市場的監(jiān)測,全國羊肉價格為每公斤82.66元,連續(xù)八周上漲,同比上漲3.6%。在北京,一家大型生鮮超市的羊肉銷售柜臺,售貨員說羊腿的價格是60元一公斤,55元一公斤。羊肉價格自10月下旬以來一直在上漲,而且仍然很高。

羊肉價格持續(xù)上漲與哪些因素有關?
一方面是冬季對燒烤、火鍋等羊肉的需求增加,另一方面也和供應緊張的一方有很大關系。山東德州一家羊肉屠宰企業(yè)負責人表示,進入冬季后,他們企業(yè)的出欄量增加了50%,但仍不能滿足訂單需求。
在羊肉主產(chǎn)區(qū),德州一家肉羊場的負責人說,收羊的訂單越來越多,但能賣的羊不多。2016年,羊肉價格大幅下跌。當時肉羊的收購價格降到每斤10元以下,低于農(nóng)民養(yǎng)殖的成本價。為了減少損失,許多農(nóng)民宰殺并放棄了飼養(yǎng),肉羊的存欄量普遍下降了30%。市場好轉時,受羊養(yǎng)殖周期變長、飼料人工成本上升影響,產(chǎn)能恢復緩慢。
在另一個肉羊主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古,據(jù)報道,由于生態(tài)和環(huán)境保護的壓力越來越大,以及一些主產(chǎn)區(qū)禁牧區(qū)的擴大,肉羊養(yǎng)殖的剛性成本增加,小散戶的退出加快,也影響了基礎母羊的增長率。

羊肉什么時候價格會降下來?
羊是純食草動物,所以羊肉比牛肉更嫩,更容易消化。2020年,將進入最后一個月。隨著新年的到來,不同的商品價格會上漲。最近,據(jù)報道,線下,的氣溫已經(jīng)下降,更多的人在市場上購買牛肉和羊肉。豬肉價格下降了,牛肉和羊肉又漲價了!
其實從側面看羊肉價格變化的幅度,說明羊想降價的可能性很小,因為消費需求就在這里。需求雖然不能滿足需求,但是真的很大。
2019年,中國羊肉產(chǎn)量為488萬噸,同比增長2.6%。即使羊肉產(chǎn)量增加,也仍然不能滿足消費需求。2019年從國外進口羊肉392319噸,累計增長23%。
國內(nèi)羊肉生產(chǎn)和進口總量約為529萬噸,年消費需求仍在增加。
此外,從去年開始,豬肉的價格上漲了,最高價格達到了一公斤40元左右。許多消費者覺得羊肉的價格差別不大,他們對豬肉的部分需求已經(jīng)轉變?yōu)橘徺I羊肉。

雖然今年生豬的庫存在逐漸恢復,但豬肉的價格不太可能下降到去年春天的每斤13.4元的價格,所以今年羊肉的消費需求仍然很旺盛,羊降價的可能性很小。
綜上所述,隨著人們生活水平的提高,羊肉越來越多地出現(xiàn)在餐桌上,人們對羊肉的消費需求也越來越大。
就今年來說,羊肉市場很好,羊基本不可能降價,上漲的可能性很大。
對牛羊肉的需求沒有豬肉大,所以價格略有上漲,對人們的影響也不大。估計春節(jié)會有大的促銷,自然是農(nóng)民賣的好時機,但是羊的價格還是會穩(wěn)步上漲。
羊肉價格連漲八周相關內(nèi)容介紹完畢,希望對大家有幫助。食品安全概念可供關注。

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