近日，一款名為“狗蛋糕”的糕點突然被推廣為“網(wǎng)絡(luò)名人”。然而，自稱為“特產(chǎn)”的狗蛋糕不僅上海本地人不知道，民間專家也說上海特產(chǎn)中沒有狗蛋糕。原來，不法商販用噱頭冒充上海特產(chǎn)，欺騙外國游客，這是可鄙的。那么真正的上海特產(chǎn)食品有哪些呢？去上海必吃的上海特色食品是什么。

　　特產(chǎn)1.城隍廟五香豆

　　城隍廟五香豆所用的原料是特意從余姚縣， 浙江省產(chǎn)的蠶豆中精選出來的“不嘗老城隍廟五香豆，數(shù)不清大上海!"”這是來城隍廟城隍廟的中外游客的一致評價五香豆皮薄而松，鹽霜均勻，耐嚼軟。味道鮮美，甜甜的，很特別。

　　特產(chǎn)2.城隍廟梨奶油糖

　　相傳已有1300多年的歷史。100多年前，城隍廟，上海開了一家果漿店。由于業(yè)主擅長管理，城隍廟梨膏糖在國內(nèi)外都很有名。這種糖有兩種有效：梨奶油糖和花式梨奶油糖。療效梨膏糖具有止咳平喘、生津開胃的功效。由杏仁、還有桔梗、還有茯苓、還有半夏、還有冬花、還有前胡、還有橘紅用白糖熬制而成?；ɡ娓嗵鞘菍⒅胁菟幦缟叭?、還有山楂、還有丁香、還有佛手、還有木香用白糖熬制而成。

　　特產(chǎn)3.高橋松餅

　　上海特產(chǎn)食品高橋松餅，又名細(xì)沙千層餅，是上海，高橋鎮(zhèn)著名的特產(chǎn)之一，已有一百多年的歷史。以它清脆的入口命名。由于糕點的層次分明，每一層都像紙一樣薄，被稱為千層餅。和面。

　　特產(chǎn)4.蟹殼黃

　　上海十大特產(chǎn)里也有提到這個，蟹殼黃因其圓形和黃色而得名。蟹殼黃是用糕點和發(fā)酵面粉做成的，先做成扁圓形的餅，再蓋上芝麻，在爐壁上烤。這種蛋糕味道鮮美，咸中帶甜，外皮酥脆。有人寫了一首詩贊美它，“在面包師聞到熏香之前，入口處的糕點一個接一個地下來”。吳家苑蛋糕生產(chǎn)的蟹殼黃在上海很有名

　　特產(chǎn)5.海螺

　　上海的海螺是一種著名的小吃，有特殊的風(fēng)味。這種小吃是由產(chǎn)于安徽， 屯溪，的龍眼蝸牛制成的，它又大又肥，肉厚。進(jìn)店后先用清水養(yǎng)兩天，讓它把淤泥吐出來，然后放入鍋中，加入茴香還有肉桂等，煮很久。最后，將煮熟的海螺放在陳年香酒糟上，制成酒糟。這種海螺呈棕灰色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液醇厚，味道鮮美，很受歡迎。這種食物是上海五味齋點心和賴賢德點心店的著名特色小吃。可以買，也可以裝罐送人。

　　特產(chǎn)6.各種蛋糕

　　上海人喜歡吃糕點、還有雙釀糕點、還有蒸糕、還有蒸糕，還有青餅。這些又軟又粘又甜的小吃可以在上海，所有的老小吃店買到，又便宜又好，老少皆宜，可以帶回家。程、等老字號都是不錯的選擇。

　　上海特產(chǎn)食品除了以上給大家總結(jié)的六個外還有很多很多很多，大家可以去探索下，說不一定在尋找美食的時候就發(fā)現(xiàn)了商機(jī)呢。