生鐵鍋品牌有哪些?生鐵鍋和熟鐵鍋哪個(gè)健康
摘要： 平時(shí)做飯肯定是要用鍋的，但是買鍋可是一個(gè)大問(wèn)題，現(xiàn)在的廚具越來(lái)越多，鍋的類型和品牌自然也是越來(lái)越多了，今天我們來(lái)看看生鐵鍋品牌有哪些?生鐵鍋和熟鐵鍋哪個(gè)健康？
生鐵鍋就是鑄鐵鍋，我們之前就已經(jīng)介紹了鑄鐵鍋哪個(gè)牌子好的相關(guān)內(nèi)容了，但是有很多人還是再問(wèn)，今天我們就來(lái)看看生鐵鍋品牌有哪些?
浙江蘇泊爾有限公司是中國(guó)研發(fā)最大的廚具制造商，世界第二大廚具制造商，也是中國(guó)領(lǐng)先的小廚房電器品牌。蘇泊爾成立于1994年，總部位于中國(guó)杭州，目前已在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和武漢建立了五個(gè)生產(chǎn)基地。
第二：【愛(ài)仕達(dá)(002403)、股吧】
愛(ài)仕達(dá)集團(tuán)有限公司是以浙江愛(ài)仕達(dá)電器有限公司和上海愛(ài)仕達(dá)汽車零部件有限公司為核心控股子公司的大型國(guó)家級(jí)非區(qū)域性企業(yè)集團(tuán)。成立于1978年，主要是投資產(chǎn)業(yè)，涉及相關(guān)業(yè)務(wù)包括炊具、小廚房用具和汽車零部件。
第三：雙立人
Peter·Henckels在德國(guó)萊茵河岸邊的美麗小鎮(zhèn)索林根創(chuàng)立了雙立人品牌，最初的想法是雙子座。同時(shí)也揭開(kāi)了不老傳說(shuō)的序幕，這是人類現(xiàn)存最古老的商標(biāo)之一。他的后代布雷漢姆亨克斯把公司的名字改成了Zwilling J.A.Henckel.US。
第四：炊大皇
浙江炊大王炊具有限公司位于浙江永康。成立于1983年，是一家專注于生產(chǎn)和銷售研發(fā)健康炊具和電器的現(xiàn)代化企業(yè)，公司保持了健康、穩(wěn)定、快速的發(fā)展，形成了現(xiàn)代化的企業(yè)管理架構(gòu)。公司在健康炊具領(lǐng)域不斷拓展，新產(chǎn)品層出不窮。主要產(chǎn)品包括硒鐵鍋、健康鐵鍋、健康無(wú)煙鍋和麥飯石陶靜煎鍋。納米陶靜無(wú)煙鍋、鉆石煎鍋、鉆孔煎鍋、多層鋼無(wú)煙鍋、奇妙煎鍋等。
第五：美的
美的集團(tuán)成立于1968年，是一家以家電制造為主的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)，旗下有美的電器、小天鵝、威靈控等三家上市公司。1980年，美的正式進(jìn)入家電行業(yè)，并于1981年注冊(cè)了美的品牌。目前，美的集團(tuán)有15萬(wàn)名員工，擁有美的，小天鵝，威靈，華凌，安得、正力、精工等十多個(gè)品牌。
生鐵鍋品牌除了以上這些品牌之外還有康帥、新田、華邦、南方廚具、星箭等，大家在選擇生鐵鍋的時(shí)候可以多方考慮，多看看各家品牌的評(píng)論和服務(wù)等。
下面我們來(lái)看看生鐵鍋和熟鐵鍋哪個(gè)健康
生鐵鍋大多由生鐵制成，一般不含其他化學(xué)物質(zhì)。鐵鍋是目前最安全的廚具。炒菜做飯的過(guò)程中，鐵鍋里不會(huì)有溶解的物質(zhì)，也不會(huì)有脫落的問(wèn)題。即使鐵物質(zhì)溶解了，也有利于人體吸收。從材質(zhì)上看，鐵鍋主要分為精鐵鍋和鑄鐵鍋。鑄鐵鍋就是我們常說(shuō)的生鐵鍋。
熟鐵鍋是手工制作的，或者是用黑皮鍛造的。鍋會(huì)越來(lái)越輕，可以直接把火的溫度傳遞給食物，非常適合快速炒菜。結(jié)果，就像我們說(shuō)的“鍋氣”，我們平時(shí)在大排檔吃的宵夜，基本都是在煮熟的鐵鍋里炸的。因?yàn)閭鳠峥欤床撕线m，炒菜會(huì)更快！
其實(shí)生鐵鍋和熟鐵鍋各有各的屬性。烹飪時(shí)，可以根據(jù)自己的需要選擇合適的鐵鍋。如果想得到更多的有益元素，比如鐵，可以選擇生鐵鍋！因?yàn)樯F鍋可以煮出美味的食物，增加食物中鐵的含量，可以起到補(bǔ)充體內(nèi)礦物質(zhì)的作用。研究表明，生鐵鍋可以增加食物中鐵的含量16%，但類似的研究發(fā)現(xiàn)，即使生鐵鍋可以增加食物中鐵的含量，但并不是所有的食物都能增加這么多鐵的含量，例如，酸性(番茄)食物可以增加高鐵的吸收。一些專家說(shuō)，鐵鍋使用的時(shí)間越長(zhǎng)，食物的鐵含量就會(huì)增加得越多，因?yàn)殍F鍋與食物反應(yīng)的活性下降了很多。所以想補(bǔ)鐵的人可以用生鐵鍋?zhàn)鳛檠a(bǔ)鐵的一種方式。如果平時(shí)飲食補(bǔ)充鐵，可能會(huì)多吃大豆，扁豆、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等鐵補(bǔ)充劑。如果你在年久鐵鍋里烹飪這些食物，你可以起到很多的補(bǔ)鐵效果。
生鐵鍋品牌以及和熟鐵鍋哪個(gè)健康的相關(guān)內(nèi)容就是以上了，感謝大家關(guān)注本文，其實(shí)買什么鍋還是看自己各自的需求去買就好了。
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