秋風起，癢的不僅是蟹腳，還有“吃貨”的心。今天上午，陽澄湖大閘蟹正式開捕，最快下午就能送到上海市場。而在陽澄湖大閘蟹“登陸”之前，來自全國各個湖區(qū)的大閘蟹搶先入滬。記者昨天走訪市場后發(fā)現(xiàn)，相比中秋節(jié)時的高位，蟹價已經(jīng)跌了一波。

　　今天上午10點，“2016陽澄湖大閘蟹開捕儀式”在蘇州相城的蓮花島上舉行，隨著蟹農(nóng)下湖“第一撈”，第一簍陽澄湖大閘蟹出水，今年最新的防偽“戒指”也同時亮相。“今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量和往年持平，大約為2000噸。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長嚴金虎表示，9月18日，蘇州市陽澄湖漁政支隊就抽樣選取了40只大閘蟹，從體重、大小、口味等方面進行測定，今年大閘蟹的品質(zhì)要好于去年。事實上，銷售戰(zhàn)已經(jīng)在網(wǎng)上開打，各大電商平臺都在預(yù)售。記者在“國美在線”上看到，公3.5兩到3.9兩、母2.5兩到2.9兩各3只的套餐，售價179元，最快明天就能到貨。

　　而在中秋節(jié)前，各地蟹農(nóng)就搶先把大閘蟹賣進了上海?！八膬晒⑷齼赡傅呐l(fā)價200元/公斤，比中秋節(jié)時的240元/公斤下跌了近兩成，但相比去年同期依舊高出了6%?！便~川路水產(chǎn)市場相關(guān)負責人表示，中秋節(jié)前一陣風似漲起來的蟹價已經(jīng)回落，但由于大閘蟹上市不久，再加上今年蛻殼時間推遲，大規(guī)格蟹很難在市場上找到，“3兩半母蟹、5兩公蟹，幾乎看不到”。

　　小規(guī)格大閘蟹則在小菜場里唱主角?！?兩大的公蟹，2兩半的母蟹，30元一只，比中秋節(jié)的時候要便宜四五元了?！遍L寧路上的一個菜場里，已有10來個賣蟹的攤位，但所謂的“3兩、2兩半”并不足稱，相差得有好幾錢。業(yè)內(nèi)人士表示，今年大閘蟹的成熟期較晚，市民不妨從小蟹吃起，“現(xiàn)在吃大蟹不合算，價格高還不夠肥，先買小蟹嘗嘗鮮，等到蟹腳硬了，大蟹成熟了再吃”。