“這個無渣竹芋現(xiàn)在在市場上賣得特別好，去年我就試種了5畝，收成將近1萬公斤，增收3萬多元，今年擴(kuò)種后，我對作物的收成和效益很有信心！”11月11日，在封開縣白垢鎮(zhèn)舉行的無渣竹芋現(xiàn)場品嘗暨產(chǎn)銷對接活動上，該鎮(zhèn)日光村扶塘自然村村民莫海金手捧著新收成的竹芋高興地對記者說。

　　距離封開縣城將近50公里的扶塘自然村，是典型山多地少的小山村，一直以來，該村都以種植沙糖桔為主，而莫海金也是其中一個種植戶。不過，近年受黃龍病困擾，該村沙糖桔收成漸漸減少。

　　“后來村里有很多人干脆放棄種果，到外面打工去了?！蹦＝鹫f，當(dāng)時他沒有出村務(wù)工，只是打算改種，但一直沒找到合適的作物?？嘤诹肀俜N植新路的莫海金在一次當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)組織種植戶參觀新作物種植的活動中，找到了答案?！爱?dāng)時我們?nèi)チ酥猩剑吹疆?dāng)?shù)氐闹裼蠓N植搞得特別好，再仔細(xì)了解種植技術(shù)和產(chǎn)銷情況后，我更加堅(jiān)定了在封開嘗鮮種植竹芋的信心?！?/p>

　　去年4月，在與封開一家農(nóng)業(yè)公司合作下，莫海金在村里的小溪邊上承包了5畝水田，種下了封開首批無渣竹芋。莫海金說，他們村背靠麒麟山，周邊生態(tài)環(huán)境好，且土壤屬礫質(zhì)土，能加快作物對養(yǎng)分的吸收，又靠近水源，十分適合竹芋種植。

　　雖然種植前就與農(nóng)業(yè)公司簽訂了購銷合同，但勤勞務(wù)實(shí)的莫海金，還是每天起早貪黑地鉆進(jìn)田里，悉心打理著這些新作物，后來干脆連吃住都搬到了田邊上。一有空閑時間，莫海金一次次到農(nóng)業(yè)部門、高校去請教農(nóng)業(yè)專家關(guān)于種植和技術(shù)方面的知識。

　　功夫不負(fù)有心人。去年年底，莫海金所種的無渣竹芋喜獲豐收，僅僅5畝地，總產(chǎn)量就將近1萬公斤，除去成本，純收入3萬多元。莫海金向記者介紹，竹芋種植過程不耗時、不噴藥、成本低，管理起來要比過去種水稻要簡單、舒服得多?！懊磕甑?月份下種后，在當(dāng)年年底即有收成，且持續(xù)到次年2月，產(chǎn)量特別高?！?/p>

　　嘗到甜頭后，莫海金馬上計(jì)劃擴(kuò)種竹芋。今年開始，他先后在白垢鎮(zhèn)、河兒口鎮(zhèn)租地?cái)U(kuò)種。在莫海金的帶領(lǐng)下，一些農(nóng)戶也開始跟種無渣竹芋。目前封開全縣竹芋種植累計(jì)達(dá)到50畝，初步形成了跨白垢、河兒口兩鎮(zhèn)的無渣竹芋基地。莫海金說，現(xiàn)在有很多農(nóng)戶向他咨詢竹芋種植的事宜，“只要他們愿意種，我都會無償提供相關(guān)的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，希望可以進(jìn)一步帶動無渣竹芋壯大發(fā)展?！?/p>

　　記者了解到，目前該縣的無渣竹芋作物已與廣州、深圳、珠海等珠三角地區(qū)多家超市和餐飲酒店達(dá)成了產(chǎn)銷合作意向，為接下來無渣竹芋的擴(kuò)種和銷售提供保障。

　　封開縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，竹芋營養(yǎng)價值高，長期食用具有清肺安腑、祛濕解毒、美顏潤膚等功效，且竹芋在大部分水田和山地都可種植成活，種植成本低，還高產(chǎn)高效益?！澳壳笆袌鍪召弮r為每公斤5-6元，在珠三角市場每公斤竹芋則能賣到20元左右，每畝利潤達(dá)7000元，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀?！痹撁?fù)責(zé)人還表示，接下來封開將通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，帶領(lǐng)廣大農(nóng)戶和貧困戶種植無渣竹芋，并實(shí)行“線下線上”同步推廣和銷售，力爭把無渣竹芋打造成具有封開本土特色的品牌，并將更多封開特色農(nóng)產(chǎn)品推向全國。