市場(chǎng)行情概述

　　本周河南小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格繼續(xù)高位盤(pán)整態(tài)勢(shì)，局地價(jià)格因市場(chǎng)供需持續(xù)寬松而小幅回落。玉米價(jià)格企穩(wěn)回落后小麥飼用需求下降疊加面粉消費(fèi)不旺影響粉企采購(gòu)節(jié)奏放緩，政策性小麥拍賣成交繼續(xù)下滑。

　　根據(jù)國(guó)家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)報(bào)表顯示，本周河南省小麥原糧進(jìn)廠均價(jià)為2475元/噸，較上周下跌0.2%；面粉出廠均價(jià)為2989元/噸，較上周下跌0.2%；麩皮出廠價(jià)為1824元/噸，較上周上漲1.2%。

　　政策糧市場(chǎng)行情

　　11月18日政策性小麥拍賣市場(chǎng)河南投放增加至177.99萬(wàn)噸，較上周增加約50萬(wàn)噸，成交22.62萬(wàn)噸，較上期減少32.03萬(wàn)噸，成交率為12.71%，成交均價(jià)2330元/噸。

　　進(jìn)入11月份后政策性小麥成交持續(xù)下滑。筆者認(rèn)為原因有三，其一是玉米市場(chǎng)價(jià)格回歸后小麥飼用性價(jià)比優(yōu)勢(shì)不顯，飼料、養(yǎng)殖企業(yè)采購(gòu)意愿下降。其二是10月份以來(lái)拍賣市場(chǎng)成交超千萬(wàn)噸，但終端消費(fèi)需求并未明顯改善，企業(yè)需要一段時(shí)間來(lái)消化前期成交，短期內(nèi)再次進(jìn)場(chǎng)采購(gòu)動(dòng)力不足。其三隨著國(guó)家各項(xiàng)保供穩(wěn)價(jià)措施持續(xù)實(shí)施，市場(chǎng)各方對(duì)后市看多預(yù)期下降，市場(chǎng)購(gòu)銷回歸理性。

　　小麥?zhǔn)袌?chǎng)信息

　　1、據(jù)中央氣象臺(tái)最新全國(guó)農(nóng)業(yè)氣象周報(bào)顯示，上周全國(guó)大部農(nóng)區(qū)天氣晴好，光熱充足，利于冬小麥幼苗生長(zhǎng)。本周全國(guó)大部農(nóng)區(qū)氣溫偏高，氣象條件利于冬小麥播種出苗。其中17-19日，中東部地區(qū)出現(xiàn)一次較大范圍降水降溫過(guò)程，降水利于北方冬麥區(qū)增墑，對(duì)冬小麥分蘗生長(zhǎng)有利。周報(bào)顯示目前北方大部冬小麥處于三葉至分蘗期；江淮、江漢以及西南大部地區(qū)冬小麥處于播種至出苗期，局部進(jìn)入三葉至分蘗期。全國(guó)冬小麥一、二類苗占比分別為23%、76%，一類苗較上周減少1個(gè)百分點(diǎn)，二類苗與上周持平。針對(duì)當(dāng)前氣候特點(diǎn)周報(bào)建議北方冬麥區(qū)要做好水肥管理，對(duì)苗情偏差的田塊注意雨后及時(shí)追肥，促進(jìn)麥苗扎根分蘗，培育壯苗。

　　2、河南省氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，本周河南省有兩次降水天氣過(guò)程，降水量接近常年同期略偏多。其中17日到18日，河南全省有小到中雨，北中部部分地區(qū)大雨。20日到21日，西部、北部有小雨雪;其他地區(qū)有小雨。根據(jù)作物生長(zhǎng)狀況、結(jié)合當(dāng)前土壤墑情及未來(lái)天氣預(yù)報(bào)，河南省農(nóng)業(yè)氣象專家建議，麥田可進(jìn)行劃鋤松土、通氣保墑，以提高地溫，促進(jìn)小麥的根系生長(zhǎng)。

　　3、隨著國(guó)家政策調(diào)控力度加大，國(guó)內(nèi)糧價(jià)逐步回穩(wěn)。在糧價(jià)企穩(wěn)回落的大環(huán)境下小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷心態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變，持糧主體惜售心態(tài)減弱，用糧主體采購(gòu)節(jié)奏放緩。據(jù)國(guó)家糧油統(tǒng)計(jì)信息平臺(tái)監(jiān)測(cè)顯示，目前鄭州市普通小麥進(jìn)廠價(jià)格為2550元/噸，與上周持平；安陽(yáng)為2450元/噸，較上周下跌70元/噸；漯河為2550元/噸，與上周持平；商丘為2440元/噸，較上周下跌30元/噸；周口為2460元/噸，較上周下跌20元/噸。

　　4、雖然進(jìn)入供暖季，但面粉市場(chǎng)購(gòu)銷依然不旺，因此本周粉企開(kāi)機(jī)率保持平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)顯示，11月17日，華北面粉企業(yè)整體開(kāi)工率降為51%，與上周持平。面粉價(jià)格方面：經(jīng)過(guò)前期上漲粉企生產(chǎn)壓力得到緩解，與此同時(shí)由于目前面粉消費(fèi)依舊不旺，因此粉企對(duì)繼續(xù)提價(jià)較為謹(jǐn)慎。監(jiān)測(cè)顯示，目前鄭州市粉廠面粉出廠價(jià)格為3100元/噸，與上周持平；安陽(yáng)為2800元/噸，與上周持平；漯河為2640元/噸，較上周上漲10元/噸；商丘為3040元/噸，較上周下跌10元/噸；周口為2940元/噸，較上周下跌50元/噸。

　　5、在經(jīng)歷短暫回調(diào)后本周麩皮價(jià)格繼續(xù)上攻。由于粉企開(kāi)機(jī)率在小幅上漲后旋即回穩(wěn)，引發(fā)市場(chǎng)對(duì)麩皮供給趨勢(shì)產(chǎn)生分歧。部分企業(yè)擔(dān)心后期供給不如預(yù)期，開(kāi)始加大采購(gòu)力度。監(jiān)測(cè)顯示目前鄭州市麩皮出廠價(jià)格為1890元/噸，較上周上漲40元/噸；安陽(yáng)為1880元/噸，較上周上漲10元/噸；漯河為1600元/噸，與上周持平；商丘為2010元/噸，較上周上漲90元/噸；周口為1750元/噸，與上周持平。

　　后市預(yù)測(cè)

　　隨著調(diào)控力度持續(xù)加壓，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需形勢(shì)持續(xù)向好，近來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格止?jié)q趨穩(wěn)?？紤]到國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)泄┬韪窬?、政策調(diào)控方向以及麥價(jià)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)麥價(jià)短期將繼續(xù)圍繞國(guó)家政策性小麥采購(gòu)成本弱勢(shì)運(yùn)行，漲跌壓力同樣巨大。