最近幾天，隨著毛雞價(jià)格穩(wěn)定，凍品價(jià)格和雞苗價(jià)格也穩(wěn)定了。其中，毛雞價(jià)格和凍品價(jià)格相互促進(jìn)又相互制約的關(guān)系，雞苗價(jià)格是受毛雞價(jià)格和養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性影響，短期看好像肉雞行情進(jìn)入了穩(wěn)定平靜期，但是，還有以下這些因素影響毛雞價(jià)格行情。

　　10月5日-11月18日主流地區(qū)白羽肉雞均價(jià)走勢(shì)圖   目前，凍品價(jià)格在毛雞價(jià)格接連上漲的時(shí)間里，也是快速上漲，最近凍品價(jià)格因?yàn)闈q了不少，下游消費(fèi)還沒有真正有大的起色，凍品走貨慢，價(jià)格也平穩(wěn)了。凍品價(jià)格漲不動(dòng)，就會(huì)限制毛雞價(jià)格上漲，因?yàn)闈q多了，成本超出屠宰廠的宰殺成本線，時(shí)間短沒問題，稍微增長(zhǎng)，屠宰端就會(huì)限量控價(jià)。目前，屠宰廠的宰殺成本在4.1-4.15元/斤，市場(chǎng)總體雞源不多，山東等地的毛雞價(jià)格報(bào)的在4.10元/斤，大致在宰殺成本線附近，再漲點(diǎn)，屠宰廠就要虧本，所以目前還是在控制宰殺量來控制毛雞價(jià)格。   另一方面，目前出欄的毛雞成本最多不超過3.4元/斤，而山東、河南、河北、和江蘇等地市場(chǎng)毛雞價(jià)格棚前在4.1元/斤，這么大的利差，也會(huì)改變養(yǎng)殖端的飼養(yǎng)行為。在沒有疾病和體重限制的情況下，養(yǎng)殖端會(huì)偏重養(yǎng)大雞，這樣利潤會(huì)增多，對(duì)于養(yǎng)殖戶這一點(diǎn)是好事，但是養(yǎng)殖戶都這樣做，會(huì)造成短期內(nèi)市場(chǎng)雞源有集中出欄的風(fēng)險(xiǎn)，集中出欄之后，可能又開始缺雞不定狀態(tài)，毛雞價(jià)格可能因?yàn)槎虝r(shí)間的供求不平衡產(chǎn)能短時(shí)間的波動(dòng)，準(zhǔn)備賣雞的注意下，別只想自己掙錢，都這樣想，最后是利潤會(huì)減少的。   短期看毛雞價(jià)格波動(dòng)，對(duì)于凍品影響比較小，預(yù)計(jì)凍品價(jià)格以穩(wěn)為主，小部分凍品品項(xiàng)或小幅波動(dòng)。

　　10月5日-11月18日主流地區(qū)白羽肉雞雞苗均價(jià)走勢(shì)圖   目前山東大廠雞苗報(bào)價(jià)4.2元/只，這價(jià)格孵化廠利潤是不錯(cuò)的，在前段時(shí)間毛雞價(jià)格連續(xù)上漲的時(shí)間段里，雞苗價(jià)格也連續(xù)大幅上漲，帶動(dòng)種蛋價(jià)格上漲和種蛋上孵的積極性，預(yù)計(jì)到本月底或12月初，雞苗出苗量將會(huì)增多，雞苗價(jià)格可能還要回落，但注意，最近如果毛雞價(jià)格如果回落，雞苗價(jià)格也是有回落的可能。   至于目前這雞苗價(jià)格適不適合補(bǔ)欄，筆者想說，不知道，因?yàn)榻诔隽斯P者對(duì)于肉雞行情的預(yù)期。   從目前出苗量看，雞苗量和前期比是一直在減少的，但只是其中一方面，目前飼料價(jià)格高，到了冬季取暖費(fèi)用增多，呼吸道疾病增加，不少國家和地區(qū)有爆發(fā)禽流感，除了增加成本，也有影響消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的可能；以目前的雞苗價(jià)格和飼料價(jià)格補(bǔ)欄，出欄成本最少在3.8元/斤，目前出欄看著是有利潤，但是40天后很難說。   后期行情除了設(shè)涉及毛雞出欄量、凍品消費(fèi)和走貨形勢(shì)，還有外國肉類是不是因?yàn)椴粩鄼z查出新冠病毒陽性而出現(xiàn)大量減少，新冠疫情和非洲豬瘟疫情，會(huì)不會(huì)在寒冷的冬季再次局部爆發(fā)，這些都是很難預(yù)測(cè)的。   特別是說外國進(jìn)口肉檢測(cè)有新冠病毒陽性這一塊，很多人認(rèn)為是利好，不全是利好，還有不好的一面。   我不知道，朋友們有沒看到，國內(nèi)有些食品廠家也在做新冠病毒檢測(cè)，并出具報(bào)告，因?yàn)?，新冠病毒在寒冷條件下存活時(shí)間長(zhǎng)，一旦有個(gè)別感染的可能會(huì)把病毒傳播到其他物品上，特別是，豬肉類價(jià)格一直高居不下，走私凍品的很猖狂，這些人可不管你有沒病毒，能掙錢，啥事不敢做。   以上是筆者的觀點(diǎn)，我們?cè)倏纯雌渌^點(diǎn)，下方是卓創(chuàng)資訊的部分觀點(diǎn)。   近日雞苗市場(chǎng)交投速度稍有放緩，毛雞價(jià)格漲后趨穩(wěn)，飼料價(jià)格仍顯高位，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心態(tài)穩(wěn)定，短期內(nèi)雞苗價(jià)格或漲后小幅回落。11月下旬至12月初，毛雞市場(chǎng)價(jià)格或再度走高，市場(chǎng)出苗量依然不多，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提升，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)雞苗價(jià)格不乏上漲可能。   分割品   上周白羽肉雞產(chǎn)品均價(jià)環(huán)比走高。板凍大胸全國均價(jià)9.65元/公斤，環(huán)比漲幅5.01%；大規(guī)格琵琶腿均價(jià)11.63元/公斤，環(huán)比漲幅7.09%。毛雞價(jià)格連續(xù)上漲，經(jīng)銷商補(bǔ)貨心態(tài)尚可，市場(chǎng)交投速度加快。終端市場(chǎng)消化節(jié)奏穩(wěn)定，屠宰企業(yè)庫存稍有消化。周末期，毛雞價(jià)格上行動(dòng)力略顯不足，產(chǎn)品經(jīng)銷商拿貨心態(tài)恢復(fù)平穩(wěn)，產(chǎn)品價(jià)格漲后企穩(wěn)運(yùn)行。近日經(jīng)銷商補(bǔ)貨意向穩(wěn)定，廠家自身出貨速度不快，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉雞產(chǎn)品價(jià)格或穩(wěn)中小幅調(diào)整為主。11月下旬，市場(chǎng)整體毛雞出欄量降低，毛雞價(jià)格有上漲幾率，產(chǎn)品市場(chǎng)或受其提振，市價(jià)格仍有走高可能。   總之，整體看肉雞存欄不多，但前面有消費(fèi)擋著和集中出欄的風(fēng)險(xiǎn)，準(zhǔn)備出欄的還是要注意下，趕上好時(shí)候賣雞，是運(yùn)氣，同時(shí)也需要我們注意行情中潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素。

　　作者：XXX；