近期，走進(jìn)江蘇淮香食用菌有限公司生產(chǎn)車間，工人們正在有條不紊地忙著削菇、裝箱，將銷往上海、南京、北京等大中城市的杏鮑菇碼放整齊。企業(yè)日產(chǎn)杏鮑菇120噸，產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)的三分之一，去年，銷售收入達(dá)1.5億元。

　　從2015年開(kāi)工建設(shè)起，短短幾年時(shí)間，公司從“0”發(fā)展成年開(kāi)票銷售超2億元的具有重大影響力的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。成立初期，公司通過(guò)科學(xué)管理，產(chǎn)能快速攀升，從投產(chǎn)之初的日產(chǎn)杏鮑菇20噸，快速增長(zhǎng)到日產(chǎn)120噸，成為中國(guó)食用菌行業(yè)杏鮑菇產(chǎn)品的“單打冠軍”，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。

　　在企業(yè)自身發(fā)展壯大的同時(shí)，公司因地制宜創(chuàng)辦了“就業(yè)扶貧車間”，累計(jì)吸納周邊農(nóng)村勞動(dòng)力500多人，人均工資年收入35000元以上。車間采取“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，直接或間接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0余戶農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn)、加工和銷售工作，發(fā)展從事食用菌生產(chǎn)原料加工、銷售、運(yùn)輸及食用菌市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人40多人，創(chuàng)造了良好的社會(huì)效益。

　　今年以來(lái)，公司綜合考慮疫情防控需要和產(chǎn)能等因素，堅(jiān)持帶領(lǐng)全體員工一起加班、加點(diǎn)投入生產(chǎn)，按國(guó)家統(tǒng)一調(diào)度按時(shí)足量供應(yīng)湖北重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及各地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，保障了疫情期間杏鮑菇產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)，并帶領(lǐng)企業(yè)多方籌集各類物資先后向湖北地區(qū)、清江浦區(qū)、淮安市第四人民醫(yī)院捐助杏鮑菇農(nóng)產(chǎn)品和防護(hù)物資。