12月20日，福建省寧德市店下鎮(zhèn)亥窯村的綠豐農(nóng)業(yè)食用菌基地里，女工正在采摘杏鮑菇。據(jù)悉，該基地采用工廠化模式栽培食用菌，年產(chǎn)鮮杏鮑菇4000噸、秀珍菇等食用菌類100多萬包，產(chǎn)值4000多萬元。

　　近年來，寧德市立足資源優(yōu)勢，因地制宜，采取多項(xiàng)措施促進(jìn)食用菌龍頭企業(yè)發(fā)展，助推食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　隨著寧德市銀耳袋栽技術(shù)、香菇袋栽技術(shù)、竹蓀栽培技術(shù)、花菇栽培技術(shù)等技術(shù)先后取得突破，食用菌產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展，成為寧德農(nóng)業(yè)農(nóng)村三大支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，對促進(jìn)寧德市農(nóng)民增收和脫貧致富發(fā)揮著十分重要的作用。