東北深加工企業(yè)玉米收購價一度成為產(chǎn)地的風向標。原料價格快速拉漲，下游產(chǎn)品利潤有所下滑，但庫存低位企業(yè)仍有補庫需求。

　　  以吉林地區(qū)來看，11月20日后東北深加工企業(yè)收購價格提升較為明顯，截至12月17日，12月吉林地區(qū)某大型企業(yè)玉米收購均價為2531.18元/噸，環(huán)比上漲208.24元/噸，漲幅在8.96%，導致企業(yè)盈利從11月的高值108.68元/噸，回落至-54.77元/噸，高低盈利差值為163.45元/噸，后期在高成本及低需求的影響下，玉米淀粉加工利潤虧損狀況或繼續(xù)加重。

　　  玉米成本占味精總成本的53.7%，現(xiàn)階段以及較長時間內(nèi)味精企業(yè)主要壓力來源。一般來說玉米價格上漲10元/噸，味精成本將有近20元/噸的增加。今年僅玉米本身就為味精增加了近千元的單噸成本。雖然味精價格不斷小幅上漲，但從生產(chǎn)成本及實際利潤來看，上游味精企業(yè)更像是成本壓力的向下傳導?，F(xiàn)階段多數(shù)味精企業(yè)利潤多靠副產(chǎn)品對沖，不考慮副產(chǎn)品的話，味精本身暫無盈利可言。乙醇方面，由于原料玉米價格快速上漲，吉林地區(qū)乙醇生產(chǎn)毛利已有高點的616元/噸下滑至120元/噸附近。

　　  從淀粉、味精及乙醇的盈利情況來看一般，但目前來看對采購原料方面影響暫不明顯，目前東北深加工庫存水平并不高，企業(yè)收購意向較強但企業(yè)門前到貨量有限，以上周吉林深加工企業(yè)的到貨情況來看，廠家門前日到貨量超過30輛車的情況不多，后續(xù)深加工企業(yè)仍有一定的采購需求。

　　  以目前深加工企業(yè)的收購價格來看，黑龍江、吉林深加工玉米收購價基本與糧點持平，東北產(chǎn)區(qū)糧源一般是本地貿(mào)易商及深加工企業(yè)采購，外銷有限，所以東北深加工企業(yè)的收購價對行情的指導意義較為明顯。