在如今的零食大家族中，我們今天的英雄堅(jiān)果，可以說(shuō)憑零食小吃中脫穎而出，成為最受歡迎的零食。

　　對(duì)于喜歡吃堅(jiān)果的人來(lái)說(shuō)，堅(jiān)果無(wú)疑是超級(jí)美味的。無(wú)論是澳洲堅(jiān)果、榛子還是巴丹木果，它們都有自己獨(dú)特的口味。同時(shí)，通過(guò)科學(xué)研究，我們可以知道每天吃一定量的堅(jiān)果對(duì)身體確實(shí)有好處。無(wú)論是孩子、上班族還是學(xué)生聚會(huì)，堅(jiān)果都是非常美味的小吃。兒童飲食能更好地補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。上班族的飲食可以補(bǔ)充每天所需的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，學(xué)生的飲食可以提高記憶力。雖然堅(jiān)果真的很好吃，但是它們也很貴。我們得狠狠地買點(diǎn)。為什么堅(jiān)果很貴？這些因素成本太高。

　　首先是最受歡迎的腰果，腰果是最難剝皮的。就像洋蔥，它需要我們一層一層地剝?nèi)ニ男呐K。我們需要先剝?nèi)ニ耐鈿ぃ缓笤偬幚硭鼒?jiān)硬的內(nèi)殼。炮擊的過(guò)程非常困難。過(guò)去，在連續(xù)脫殼過(guò)程中，脫殼手可能會(huì)被腰果殼劃傷。許多工人受不了這種工作?，F(xiàn)在情況會(huì)好一些。工廠可以購(gòu)買腰果脫殼機(jī)來(lái)完成脫殼工作，但腰果脫殼機(jī)也是一筆不小的開支。

　　其次是香榧，雖然好吃，但香榧生長(zhǎng)時(shí)間太長(zhǎng)。香榧果實(shí)是我國(guó)堅(jiān)果大家族中罕見的一種堅(jiān)果。由于其獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性，香榧是成熟最慢的水果。香榧的成熟期為3年。一年開花，第二年結(jié)果實(shí)，第三年成熟。因此，其果實(shí)為“第三代果實(shí)”。作為香榧的果實(shí)，其產(chǎn)量不是很高，所以價(jià)格會(huì)更高。

　　還有松子，不僅很難剝腰果，而且很難摘。在堅(jiān)果方面，松子的采摘和脫殼也是一個(gè)大問題。松果在松塔里。采摘松果的工人的第一項(xiàng)工作是爬上高大的松樹，把松塔撞倒。由于工具的限制，采摘過(guò)程實(shí)際上非常危險(xiǎn)。我們采摘的松果在變成我們看到的松果之前，需要經(jīng)歷陽(yáng)光的照射和工人的敲門聲。在如此復(fù)雜的采摘活動(dòng)中，最終收獲不多，約10斤的松塔只能在剝殼后得到1斤。

　　最后，開心果、巴旦木、澳洲堅(jiān)果等國(guó)外堅(jiān)果國(guó)內(nèi)產(chǎn)量較低，嚴(yán)重依賴進(jìn)口。我們共同的堅(jiān)果家族的許多成員都來(lái)自大洋彼岸。他們都是來(lái)自國(guó)外的瘋子。由于這些果樹的生長(zhǎng)習(xí)性，在我國(guó)沒有廣泛種植，導(dǎo)致其國(guó)內(nèi)產(chǎn)量較低。如果他們想得到足夠的堅(jiān)果，他們需要從國(guó)外進(jìn)口。通過(guò)這種方式，堅(jiān)果經(jīng)歷了一次跨越海洋的航行，它們的價(jià)值增加了。

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