今年，生鮮電商平臺叮咚買菜繼續(xù)延續(xù)“過年不打烊”活動，儲備了數(shù)萬噸蔬菜、肉蛋禽、水果、糧油、水產(chǎn)活鮮、零食等商品，備貨量較平時增加30%。此外，春節(jié)期間，叮咚買菜服務將覆蓋全國27個城市，80%配送小哥等員工留守崗位，為市民“菜籃子”全力以赴。

　　  叮咚買菜副總裁張奕表示，以年夜飯為例，從年三十到年初七，叮咚買菜為市民準備了5萬份年夜飯?zhí)撞?。此外，叮咚買菜已自建生產(chǎn)工廠，提供“日日鮮豬肉”、“日日鮮面食”等民生商品，保證多款優(yōu)質(zhì)平價面食商品穩(wěn)定供應。

　　  今年春節(jié)，叮咚買菜有近200名基地采購人員堅守在全國各個生鮮產(chǎn)地。基地采購員朱家杰介紹說，“以蔬菜為例，頭一天我們會根據(jù)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)預測的單量下訂單，工人早上5點開始進大棚收菜，工作到中午12點，收割好的蔬菜會送到城市分選中心進行驗收、分揀、包裝，晚上連夜送到位于全市的260多個前置倉，第二天一大早就能送到用戶餐桌，全程冷鏈運輸?！睘榱俗屖忻癯缘阶钚迈r的蔬菜水果，過年期間，有兩百多個像朱家杰一樣的基地采購人員駐守在田間地頭，真正做到貨源組織有保障、供應充足、品種豐富。

　　為保障食材最快29分鐘送到家，在上海，叮咚買菜的配送員、大倉分揀員等員工有近10000名，其中80%的人員堅持在崗位第一線，以滿足春節(jié)假期的需求?！叭绻霈F(xiàn)單量增長較快、需要人手補充的情況，我們做了一些臨時人力的儲備，并且考慮實行‘共享員工’?！睆堔缺硎尽?/p>