近日，在云南省玉溪市華寧縣寧州街道城關(guān)社區(qū)泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社的羊肚菌種植示范基地，50畝羊肚菌破土而出、菇蓋飽滿。工人們有的在挑選采摘、有的在分揀打包，一派繁忙景象。

　　羊肚菌剛成熟就供不應(yīng)求，昨天剛賣掉1噸，今天收購商又上門等待?；胤N植的羊肚菌每畝產(chǎn)量約400公斤，現(xiàn)在，實(shí)行分級(jí)銷售，按照產(chǎn)品品質(zhì)，每公斤價(jià)格在60-220元之間不等。預(yù)計(jì)今年每畝產(chǎn)值約為3萬元至5萬元，純收入可達(dá)100多萬元。

　　城關(guān)社區(qū)地處縣城中心，隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，社區(qū)居民無法再靠種地為生，就業(yè)問題突出。為解決剩余勞動(dòng)力，拓寬居民增收渠道，助力鄉(xiāng)村振興，2019年10月，社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子帶頭成立了泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社，采取“合作社+示范基地+農(nóng)戶”的模式發(fā)展人工栽培食用菌特色高效農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)群眾共同創(chuàng)業(yè)。目前，合作社共有食用菌種植基地2個(gè)，主要種植的品種有羊肚菌、平菇、榆黃菇等。

　　為了大力推廣栽培技術(shù)，華寧縣科協(xié)把泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社確定為食用菌種植科普示范基地并給予10萬元的示范引導(dǎo)資金。在科技推廣項(xiàng)目的支持和幫助下，合作社打破單一工廠化和大棚栽培模式，以技術(shù)、示范、輻射和推廣為主，介入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通和銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，通過溫、光、水、土、氣、肥的科學(xué)化管理防控和立體式種植、無土栽培、水肥一體化、生物防治、有機(jī)質(zhì)種植循環(huán)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等各種形式的示范，實(shí)施高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，提升合作社的核心競爭力。

　　依托食用菌種植栽培技術(shù)，城關(guān)社區(qū)于去年與縣煙草公司在華寧董家山育苗基地開展食用菌種植試點(diǎn)，形成“公司+社區(qū)”深度融合，共同試點(diǎn)開發(fā)“烤煙+食用菌”種植模式，采取由煙草公司提供場地，合作社組織實(shí)施種植。這種方式既推動(dòng)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也解決了育煙苗后土地資源閑置以及煙農(nóng)種煙過后無事可做的問題，為貧困戶和煙農(nóng)增收拓寬了渠道。