說起姜黃，大多數(shù)都知道這是一種中藥，那么姜黃是什么呢？別急，小編馬上告訴你。

　　1. 姜黃是什么

　　1.姜黃，又名寶鼎香，是多年生草本植物，根莖非常發(fā)達，根粗，高1-1.5m，端部膨大如根，頂端短而尖，葉長圓形或橢圓形，苞片淡綠色、橢圓形或長方形，頂端鈍，花冠淡黃色，花期8。

　　2.姜黃，產(chǎn)于臺灣， 福建， 廣東， 廣西和云南， 中國西藏等省和地區(qū)，現(xiàn)在廣泛種植于東亞和東南亞，姜黃喜歡我國溫暖濕潤的氣候，特別是陽光充足多雨的環(huán)境，怕嚴寒霜凍、干旱和死水。

　　3.姜黃的根莖是不規(guī)則的橢圓形、圓柱形或紡錘形，表面呈暗黃色，粗糙，常呈彎曲狀。質地皺縮，外表有明顯的痕跡，圓的分枝印痕和須根印痕，明顯的內皮層環(huán)印痕，維管束散在，質實，不易斷裂，橫截面為金黃色至棕黃色，角質蠟質光澤。

　　二、姜黃的栽培技術

　　1.種植姜黃的土壤為砂壤土，排水良好，土層深厚，疏松肥沃，宜暖宜濕。一般不需要深耕，種植前應耙2-3遍土地，土地應平整開溝，并施足基肥。

　　2.利用根莖繁殖，陜西和四川的種植周期比夏至前后長。浙江，清明節(jié)前后，按株間距25-33厘米，行距33-40厘米開洞，每個洞放入姜籽3-5粒。覆蓋細土2-3厘米，在土壤表面噴灑600-800倍的新型高脂膜，可以保護土壤水分，防止蒸發(fā)，保暖防凍，防曬抗旱，防止土壤板結，窒息，隔離病蟲源，播種后20天左右即可出苗。

　　3.苗高10-13cm時，第一次需追施稀人糞肥，第二次為夏熱前后，第三次為年前的3-4天。適宜使用餅肥和草木灰。每次追肥前，都要先割草、松土。在干旱少雨的情況下，需要早晚澆水，使幼苗葉片正常生長，及時噴施根達靈藥材，促進葉片光合作用產(chǎn)物(營養(yǎng))向根系運輸，提高土壤疏松能力和營養(yǎng)轉化率，使根莖迅速膨大，藥用含量大大提高。

　　4.根腐病在姜黃身上容易發(fā)生，側根在發(fā)病初期會被水淹，然后腐爛成黑褐色，向上蔓延，導致地上莖葉發(fā)黃，最后在株枯萎，防治方法是將發(fā)病的株，挖起焚燒，病穴撒生石灰粉消毒；雨季注意加強田間排水，保持地下無積水；發(fā)病期灌1000倍50%退菌特可濕性粉劑；11月至12月種植株自然枯萎時，應及時挖掘，防止根腐病造成損失。

　　5.在姜黃，小地老虎和蠐螬等害蟲會在苗期出現(xiàn)，它們會咬斷植物的須根，阻止塊根的形成，降低產(chǎn)量?？刂品椒ㄊ乔宄咳斯げ蹲接紫x；每畝用100克90%水晶敵百蟲和5公斤炒菜餅制作毒餌，撒在田間誘捕和殺滅，或每畝用15公斤細土與25% 敵百蟲粉混合，撒在結合中耕的種植株，周圍，使毒土混入土中。

　　相信大家讀完之后，應該都知道姜黃是什么了。在種植姜黃的過程中，一定要注意土壤還有水分。