今天我們要和大家分享的是薏苡仁產(chǎn)地，看到薏苡仁這個(gè)詞不知道大家有沒有疑惑一秒鐘？我一開始看到薏苡仁的時(shí)候就在想它和薏仁的關(guān)系，結(jié)果一查發(fā)現(xiàn)其實(shí)薏苡仁就是薏仁。薏仁的別稱是有很多的，比如：苡仁、苡米、薏米、苡仁、藥玉米，水玉米（東北），晚念珠（福建），六谷米（廣西），珍珠米（貴州），有的也稱打腕子或打碗子等，其實(shí)它們都是同一個(gè)東西，都是薏苡的果實(shí)干燥以后的產(chǎn)物。

　　薏苡仁性甘、微寒、無毒是我國傳統(tǒng)的藥食兩用保健食品。薏苡仁具有利尿消腫、健脾祛濕、清熱排膿、抗炎鎮(zhèn)痛、增強(qiáng)免疫力的作用。薏苡仁多糖含量豐富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖作用。薏苡在全國各地都有種植，野生薏苡分布在南方各省。貴州省薏米資源豐富，是中國重要的薏仁生區(qū)之一。

　　薏苡仁是我國東南地區(qū)普遍栽培或逸生的，產(chǎn)于遼寧、江西、湖北、陜西、江蘇、 河北、 河南、安徽、浙江、福建、四川、臺(tái)灣、廣東、廣西和云南等省區(qū)；生于溫暖潮濕的十邊和山谷，常見于海拔2000米以下。分布于亞洲， 印度， 錫金， 緬甸， 泰國， 越南， 馬來西亞， 印度，尼日利亞等熱帶亞熱帶地區(qū)爪哇，菲律賓，國內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)有貴州、福建等地，其中，興仁被譽(yù)為“薏米之鄉(xiāng)”。

　　薏米含有人體必需的8種氨基酸，比例非常接近人體的需要。每100克薏苡仁含有約9.4克蛋白質(zhì)、2.7克脂肪、66.5克碳水化合物、10.33克維生素B、20.13克維生素B、7.9毫克煙酸、0.22毫克維生素E和4.9克膳食纖維。薏米還含有磷、鐵、鈣、鋅、鉀等礦物質(zhì)元素。

　　薏苡仁含有7.2%的油脂，其主要成分是薏苡仁酯、薏苡內(nèi)酯、甾體化合物、豆甾醇、谷甾醇硬脂酸等。其中各種不飽和脂肪酸的含量為85%，油酸和亞油酸的含量分別占總脂肪酸的51.6%和32.2%。

　　所以，這么高營養(yǎng)價(jià)值的薏米一直都是人們喜愛的食物，好吃，口感好。薏苡仁粉也是一種非常好的保健品，具有美容養(yǎng)顏的功效，深受人們喜愛。所以薏米的種植前景也很好。所以，我們來分享一下薏米的種植方法。

　　1.選種和整地

　　薏米的選擇一定要注意，即籽粒飽滿有光澤的種子要留作種子使用，或者在購買種子時(shí)選擇適應(yīng)性好、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量好、品質(zhì)好的種子。選好種子后，要進(jìn)行整地。整地有兩種方法。第一種方法是水培整地，就是先把田里灌滿水，再把田犁平。第二種是旱作，即挖、起壟、開溝，做好排灌系統(tǒng)。兩種方法都需要施基肥來保證土壤肥力。

　　2.播種方法

　　播種前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行處理，即種子要包裝成無字，然后用石灰水浸泡。一天之后，把布袋拿出來，用清水沖洗幾次，有利于提高種子的發(fā)芽率，然后就可以播種了。播種有兩種方式，即水栽和旱栽。水培的方法和插秧一樣，只是薏米不需要一直灌水。等土干了再挖溝坎就好了。干栽法是在之前準(zhǔn)備好的壟上，隔一定距離播種。

　　3.田疃管理

　　如果田與田之間有苗，要及時(shí)補(bǔ)苗。一般在大麥苗長(zhǎng)到五六厘米的時(shí)候就要進(jìn)行一次除草施肥。第二次除草要等到十五到二十厘米。這次也要進(jìn)行受精。等幼苗長(zhǎng)到三十五厘米左右，也就是開花結(jié)穗的時(shí)候，要進(jìn)行追肥。一般應(yīng)施用農(nóng)家肥或尿素，并采取防倒伏措施。

　　薏米的水分在生長(zhǎng)過程中也很重要。一般發(fā)芽時(shí)水分較多，但幼苗生長(zhǎng)時(shí)要盡量保持干燥，立穗時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充，所以要控制田間水分。最后，為了增加產(chǎn)量，我們通常采用人工手段幫助薏苡授粉，提高結(jié)實(shí)率。

　　4.適時(shí)收割

　　薏苡的成熟季節(jié)一般在9月份，但每個(gè)薏苡的成熟時(shí)間都有差距，甚至是同一個(gè)。一般80%的薏米在變色變硬時(shí)即可采收，切好的薏米三四天后即可脫粒。脫粒后，將它干燥幾天，然后去皮包裝。這時(shí)，一個(gè)采收季就結(jié)束了。

　　現(xiàn)在大家對(duì)薏苡仁產(chǎn)地以及薏苡仁是否有了一定的了解了呢？如果有的話，那么我們今天為大家分享這篇文章的目的也就達(dá)到了。當(dāng)然了如果大家也想要種植薏仁的話，光是看文章還是不夠的，一定要多多學(xué)習(xí)才行。