菠菜是餐桌上常見的食物，雖然很多人都吃貨菠菜但是對于菠菜的種植可了解的人不多。其實菠菜一年四季都可以種。只要選好種植土壤，選好優(yōu)良種子，播種，遮陰補水，按其生長情況施肥，菠菜就可以吃了。那么菠菜怎么種？菠菜種植傳統(tǒng)流程是什么？

　　1.菠菜的種植時間

　　很多人不知道菠菜怎么種，什么時候種，但是很簡單。菠菜通常是播種的，可以全年種植。按種植季節(jié)可分為春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。春菠菜通常種植在5以上的溫度下，最佳播種期為每年3月。夏季菠菜的種植時間一般為5月至7月，秋季菠菜的種植時間一般為8月至9月，冬季菠菜的種植時間一般為10月中旬至11月初。

　　2.菠菜種植土壤的選擇

　　菠菜根厚，還有就是土壤深，所以就水分要求高。

　　3.種子選擇

　　菠菜種植的成活率主要取決于種子的質(zhì)量。種植時，必須保證種子仍在保質(zhì)期內(nèi)。如果過了保質(zhì)期，發(fā)芽率會很低。根據(jù)當(dāng)?shù)販囟?，可以選擇種子品種。如果溫度高，可以選擇耐熱品種。如果溫度低，可以選擇耐寒品種。當(dāng)然還有就是我們挑選的種子質(zhì)量越好，菠菜的發(fā)芽率就會變得越高。

　　4.播種

　　菠菜通常是播種的。夏秋季播種時，種子應(yīng)在播種前一周用水浸泡12小時以上，然后在環(huán)境溫度僅為4的地方儲存24小時，在20 ~ 25發(fā)芽后即可播種。不用這些處理，春夏秋冬菠菜都可以直接播種。播種后建議大家撒一層草木灰。

　　5.遮光補水

　　菠菜怎么種？播種后可以倒一點水，切記不要倒太多。夏秋季播種應(yīng)覆蓋稻草或遮陽網(wǎng)，以避免太陽強度對種子發(fā)育的影響，保持土壤溫暖濕潤。冬春季節(jié)播種的菠菜，通常都是用塑料薄膜覆蓋，以保持溫度，促進(jìn)種子發(fā)育。

　　6.施肥要求

　　菠菜屬于生長周期短的菜，通常在我們播種后，大約七天就能發(fā)芽了。當(dāng)它長出真正的葉子時，需要施一次清糞水，為菠菜生長提供養(yǎng)分。施肥一般應(yīng)從較稀的肥料開始，然后多施肥。很多種植菠菜的一般會選用農(nóng)家肥，或是在菠菜長到十來厘米的時候用一些尿素為它補充營養(yǎng)。

　　第二，吃菠菜的好處

　　1.提高抵抗力

　　菠菜含有大量維生素A，有助于改善人們的視力。我們生活中多吃一些的菠菜，能對我們的抵抗力有所提高，同時還能促進(jìn)身體的發(fā)育，可以預(yù)防部分的傳染病。而且菠菜含鐵豐富，對缺鐵性貧血患者有幫助，尤其是女性經(jīng)期。多吃菠菜對他們的健康有很大幫助。

　　2.潤腸通便

　　如果你經(jīng)常吃菠菜，你的胃會很舒服，這將有助于你排泄糞便。便秘的時候可以多吃菠菜。

　　通過以上介紹相信大家已經(jīng)知道了菠菜怎么種以及食用菠菜的好處。希望大家可以吃自己種的菠菜。