星巴克咖啡店1971年起源于西雅圖的一個小咖啡館，在不到40年的時間里發(fā)展成為世界上最著名的咖啡連鎖品牌。星巴克的發(fā)展堪稱奇跡。它在世界各地有近12，000個分支機構(gòu)，北美， 南美洲， 歐洲， 中東和太平洋星巴克于1992年在美國上市。現(xiàn)在，經(jīng)過四次拆分，股票價值已經(jīng)上漲了20多倍，收益超過了通用電氣、百事可樂， 微軟和IBM的綜合收益。1996年，星巴克正式進入國際市場，并在時尚的銀座， 東京開設(shè)了第一家海外咖啡店。在不到10年的時間里，星巴克進入了全球32個市場?，F(xiàn)在它正以每天地球上多三四個星巴克的速度增長。這種驚人的速度，讓人不得不在如此輝煌的成就之后，一窺其中的奧秘。

　　星巴克咖啡店自助管理模式讓顧客強烈感受到其自由風格。

　　我們喜歡打破規(guī)則，做別人說不可能的事情?！笆鏍柎模前涂?，董事長嚴肅地講述了星巴克成功的秘訣。星巴克成為世界著名的咖啡品牌，不僅僅是賣一杯甜咖啡，而是在輕松優(yōu)雅的氛圍、輕松的感覺和愉快的心情中銷售一種美妙的咖啡體驗。

　　舒爾范加入星巴克咖啡店，市場半年后，于1983年去米蘭參加一個貿(mào)易展。他走在街上，發(fā)現(xiàn)集中的咖啡館一家接一家，擠滿了人。意大利人總是在早上、晚上和晚上回家前在咖啡館閑逛。在咖啡館里，你一進門，就像參加朋友的聚會，他們會用歌劇和音樂交談聊天。舒爾茨對人們需求的敏感讓他捕捉到了改變星巴克和改變自己生活的理解。真正能吸引客戶來來往往的主導(dǎo)因素是什么？這是美國人在家喝了幾百年的咖啡，但在星巴克賣了10多年的咖啡豆仍然無法體驗和總結(jié)，那就是舒適的人文環(huán)境和生活體驗超過了對咖啡本身的消費需求。因此，舒爾茨稍微調(diào)整了一下米蘭的經(jīng)歷，搬到了美國。歌劇音樂被美國流行的爵士樂所取代。在柔和溫暖的燈光下，隨心所欲的流暢是星巴克的一種休閑和自由，你可以選擇坐在舒適柔軟的沙發(fā)或似乎隨意擺放的木桌椅前，在嘈雜忙亂的工作生活節(jié)奏中享受你偷了一會兒的休閑。無論是朋友聚會，還是悠閑的喝酒，再加上一杯優(yōu)質(zhì)咖啡，誰不會被這樣的興趣所誘惑，反而有點奢侈呢？雖然星巴克一杯咖啡的價格是其他咖啡店的兩倍。帶有文化氣息的星巴克優(yōu)雅的經(jīng)營理念，開啟了現(xiàn)代都市人從未注意到的需求。因此，星巴克成了一家安靜的早餐店，社交，的一個聚會場所，許多人用來安靜思考的私人辦公室，以及除了家庭和辦公室之外人們最喜歡的第三個地方。在中國，幾十平方米的咖啡店里，經(jīng)?？梢钥吹酱┲皿w的白領(lǐng)們拿著咖啡杯，聊天，傳播信息，打開筆記本電腦討論工作。運氣好的話還能看到一些穿棉衫留IT頭的網(wǎng)絡(luò)精英。他們中的一個在其中可能是一個著名的“數(shù)字富翁”。目前，世界上每周有2000萬人來到星巴克，這幾乎可以使上海的人口每周增加一倍。