9月15日，北京香哈網(wǎng)絡(luò)股份有限公司(證券簡稱香哈網(wǎng)，證券代碼為833399)在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌上市，正式登陸新三板，成為新三板“美食社區(qū)”第一股。香哈網(wǎng)董事長田金濤表示，未來香哈網(wǎng)將在菜譜美食社區(qū)的精細(xì)化運(yùn)營基礎(chǔ)之上，深挖線上美食服務(wù)的需求，以“菜譜”+“社區(qū)”作為入口，打通整個“廚房經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　據(jù)公開轉(zhuǎn)讓說明書介紹，香哈網(wǎng)是一家從事菜譜美食網(wǎng)絡(luò)社區(qū)運(yùn)營的互聯(lián)網(wǎng)公司，旗下運(yùn)營有香哈網(wǎng)(www.xiangha.com)和香哈菜譜App以及微信公眾號“香哈菜譜(xiangha100)等產(chǎn)品。香哈網(wǎng)采用UGC(用戶原創(chuàng)內(nèi)容)的模式，由用戶自行上傳菜譜再進(jìn)行整理編輯，至今香哈網(wǎng)已累計50萬道菜譜，覆蓋家常菜、小吃、西餐等各式美食做法，并提供食物相克、食療健康等美食衍生內(nèi)容。同時，香哈網(wǎng)還運(yùn)營著美食社區(qū)，為用戶分享自制美食、進(jìn)行交友互動提供平臺。截止2015年8月底，香哈網(wǎng)為累計8億人次提供學(xué)做菜服務(wù)，日均活躍用戶近200萬人。從2013年起至今，僅僅依靠網(wǎng)絡(luò)流量帶來的廣告收入，香哈網(wǎng)就已經(jīng)連續(xù)兩年實現(xiàn)了盈利。

　　從2012年美食菜譜產(chǎn)品上線至今，隨著產(chǎn)品功能的完善和用戶人群的集聚，香哈網(wǎng)在不到3年的時間里從行業(yè)的新軍變成了領(lǐng)路人。在將美食社區(qū)做扎實之后，香哈網(wǎng)開始展望更大的布局。據(jù)悉，香哈網(wǎng)將以“菜譜”和“社區(qū)”作為入口，深挖美食服務(wù)，打造“菜譜+社區(qū)+廚房經(jīng)濟(jì)”的獨特商業(yè)模式。

　　“民以食為天?！碧锝饾硎尽耙率匙⌒?，飲食是剛需，一日三餐是必不可少的。隨著生活品質(zhì)的提升，當(dāng)今吃的重要性正被空前地放大，大家不僅要吃得安全，吃得美味，而且開始關(guān)注食物和自身健康的關(guān)系?！?/p>

　　“食材、食性、節(jié)令、體質(zhì)，中國的飲食搭配里有很豐富的哲學(xué)。要想吃得健康，美食的搭配因人而異，每個人的菜譜都是不一樣的，這里面有很多講究。香哈網(wǎng)的經(jīng)營一直以用戶的體驗為核心，用戶在美食上還有很多細(xì)分的需求痛點沒有被滿足，比如三高人群的飲食搭配，而這些就是香哈網(wǎng)的市場機(jī)會。香哈網(wǎng)已經(jīng)初步瞄準(zhǔn)了“孕婦嬰兒、三高人群、減肥瘦身”等特殊人群，基于用戶的數(shù)據(jù)，開發(fā)定制化的應(yīng)用，更好地提供飲食健康的服務(wù)。”

　　田金濤說，香哈網(wǎng)已經(jīng)通過菜譜工具和社交平臺聚焦了一批優(yōu)質(zhì)的美食愛好者，目前已有活躍用戶近200萬人?！安俗V”和“美食社區(qū)”可以連接很多線下場景，提供多種消費導(dǎo)流的方式。香哈網(wǎng)下一步要做的是借助資本的力量，更好地實現(xiàn)流量變現(xiàn)，這將為香哈網(wǎng)帶來極大的盈利空間。

　　“未來香哈網(wǎng)將從美食服務(wù)連接到廚房，打通‘廚房經(jīng)濟(jì)’整個產(chǎn)業(yè)鏈，”田金濤補(bǔ)充道：“所有與廚房相關(guān)的東西，廚電、廚具、食材、上門廚師，都是香哈網(wǎng)可以觸及的領(lǐng)域。線上美食應(yīng)用的興起，正逐漸改變傳統(tǒng)的廚房生活，用戶細(xì)分需求的挖掘?qū)⒁龑?dǎo)廚房市場發(fā)生巨大變革。保守估計，廚房經(jīng)濟(jì)帶動的市場規(guī)模將高達(dá)千億元?！?/p>