10月14日，廣州盛盈匯電子商務(wù)股份有限公司(以下簡稱“盛盈匯”)登陸新三板掛牌交易，成為榮登全國生鮮電商第一股。

　　生鮮領(lǐng)域被視為電商的最后一片藍海，但由于在質(zhì)量監(jiān)控、冷鏈保存、配送體系、用戶體驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)缺乏整合能力，不少生鮮電商成了一鍋“夾生飯”。不過，從白云區(qū)走出的盛盈匯決心把這鍋“夾生飯”煮熟：借助互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地直達餐桌，為餐飲行業(yè)和社區(qū)居民提供生鮮食材一站式供應(yīng)服務(wù)。

　　來自中國電子商務(wù)研究中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2014年全國生鮮電商交易規(guī)模達到260億元。借力資本市場掘金生鮮電商藍海，盛盈匯邁出了最關(guān)鍵的一步。

　　1 全國生鮮電商第一股出自白云

　　10月14日，證券代碼為“833466”的盛盈匯正式在新三板掛牌并公開轉(zhuǎn)讓，主辦券商為首創(chuàng)證券。上市前，盛盈匯已獲千萬融資。

　　全國生鮮電商第一股就此誕生，可謂瓜熟蒂落。8月18日，全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)有限責(zé)任公司即復(fù)函盛盈匯，同意其股票在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)(俗稱“新三板”)掛牌，轉(zhuǎn)讓方式為協(xié)議轉(zhuǎn)讓。

　　組合拳接踵而至。15日，盛盈匯公告股票發(fā)行方案，決定以21.50元/股的價格，發(fā)行數(shù)量不超過70萬股，預(yù)計募集資金總額不超過1505萬元，拓展主營業(yè)務(wù)。

　　盛盈匯此舉已在業(yè)界激起漣漪。近年來，消費者對高品質(zhì)、高安全性生鮮食品的需求快速增長，生鮮領(lǐng)域一直被視為電商的最后一片藍海。綜合型電商、垂直型電商、物流企業(yè)、線下超市紛紛殺入生鮮領(lǐng)域，但由于在質(zhì)量監(jiān)控、冷鏈保存、配送體系、用戶體驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)缺乏整合能力，不少生鮮電商煮成了一鍋“夾生飯”。

　　業(yè)內(nèi)資深專家表示，對綜合型電商而言，全品類必然涉及生鮮，其目的主要在于增加消費黏性，主流模式為吸引各生鮮廠家入駐平臺，并由入駐方自行負責(zé)冷鏈配送，生鮮配送在其戰(zhàn)略布局中尚屬戰(zhàn)略性虧損的品類。今年以來，生鮮電商仍處風(fēng)口，受到創(chuàng)投圈熱捧，本來生活、調(diào)果師、鏈條、菜籃網(wǎng)等10余家垂直型電商陸續(xù)公布融資進展，但均未實現(xiàn)在海內(nèi)外資本市場直接上市。

　　在此大格局下，盛盈匯穩(wěn)坐全國生鮮電商第一股“交椅”，其成長性、競爭力可見一斑。

　　公告顯示，盛盈匯前身為廣州盛盈匯貿(mào)易有限公司，創(chuàng)立于四年前。今年4月，盛盈匯完成股改，并遷至白云區(qū)江高鎮(zhèn)發(fā)展。

　　隨其上市進程，盛盈匯的主營方向日益明晰：通過原產(chǎn)地合作+直采的方式，構(gòu)建從“田間到餐桌”的直供模式，縮減生鮮流通環(huán)節(jié)。具體來說，一是打造以社區(qū)實體店為配送基點，以“五統(tǒng)一”(采購、檢測、加工、儲存、配送)為運營基礎(chǔ)的B2B生鮮采購+服務(wù)平臺，專注于服務(wù)“中小型生鮮配送企業(yè)+中小餐館+社區(qū)消費者”；二是以高頻次生鮮為切入口，以社區(qū)實體店為依托，通過第三方服務(wù)平臺，打造社區(qū)“30分鐘”O(jiān)2O生活圈；三是以傳統(tǒng)食材配送業(yè)務(wù)為敲門磚，擴大B端用戶覆蓋量，深度挖掘B端的個體用戶，形成獨特的B2B2C業(yè)務(wù)。

　　2 線上線下融合推進兼收并蓄

　　前不久，全國人大常委會表決通過了新修訂的食品安全法，明確將網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍。

　　“這對我們來說是利好，盛盈匯旨在搭建一個食品安全體系，企業(yè)主動作為，便于政府監(jiān)管?！惫緞?chuàng)始人、董事長龍濤受訪時說。

　　龍濤在生鮮配送及相關(guān)領(lǐng)域積淀多年。2002年，他進入宅急送華南區(qū)總部，后任宅急送廣州公司高管。2008年，他和合作伙伴第一次進軍農(nóng)產(chǎn)品電商，也拿到了風(fēng)投資金，但項目沒有成功?！盎仡^來看，一是社會物流配送體系不到位，網(wǎng)購大環(huán)境尚未成型；二是商業(yè)模式還不成熟；三是資金鏈有些吃緊?！?/p>

　　創(chuàng)立之初，盛盈匯先從傳統(tǒng)模式入手，通過發(fā)現(xiàn)客戶需求，找到目標(biāo)客戶，以投標(biāo)、競標(biāo)等方式取得訂單，并按合同內(nèi)容配送產(chǎn)品，客戶群體主要涵蓋企事業(yè)單位食堂和餐飲店。

　　電商的迅猛發(fā)展既給傳統(tǒng)批發(fā)零售業(yè)帶來巨大沖擊，也帶來轉(zhuǎn)型良機。

　　2013年，盛盈匯電商平臺和進銷存管理系統(tǒng)開發(fā)完畢，公司正式介入生鮮電商領(lǐng)域，傳統(tǒng)與電商模式兼收并蓄，線上加線下融合推進，獨特的商業(yè)模式逐漸成型。

　　供應(yīng)端方面，盛盈匯通過原產(chǎn)地直接采購、農(nóng)場直供、供應(yīng)商直供、批發(fā)市場采購這四種采購方式進行管控，為產(chǎn)品的質(zhì)量和價格提供核心保障。

　　銷售端方面則展開復(fù)合式創(chuàng)新。一是O2O，核心是建立以會員為單位的客戶管理方式。具體展開又分兩種：O2O+B2C銷售模式主要與企業(yè)合作，讓企業(yè)員工或客戶在電商平臺上注冊為用戶；O2O+C2B銷售模式相當(dāng)于“私人定制”，會員客戶先發(fā)起購物需求，公司將需求量最大的商品進行供應(yīng)鏈端的市場詢價，再把最優(yōu)結(jié)果和商品信息發(fā)布出來，客戶可參與團購并確認(rèn)購買數(shù)量。二是B2B，該模式從傳統(tǒng)線下銷售模式的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)型而來，核心是為中小型生鮮配送企業(yè)提供電商平臺，公司收集客戶需求完成“五統(tǒng)一”，目前處于自營階段。

　　解決痛點是互聯(lián)網(wǎng)思維的精髓。“量小無法降低成本，凌晨采購勞心費力，采購質(zhì)量難以保證”，一直是中小型餐飲老板心中的痛。

　　盛盈匯遂發(fā)起“省又好—百家店”方案，開發(fā)獨立的“中小餐館配送系統(tǒng)”，布局廣州、深圳市場，中小餐館老板可通過該系統(tǒng)及時了解前日生鮮食材一批市場價格，按照一批市場價格與公司結(jié)算，省錢、省心、省時間。

　　3 社區(qū)實體店加盟合作全面放開

　　透過公告，盛盈匯的發(fā)展戰(zhàn)略躍然眼前：本土化戰(zhàn)略疊加實體店攻略。

　　未來三年，公司將堅持生鮮電商本土化的運營特征，集中優(yōu)勢資源深耕廣州、深圳、珠海等珠三角市場，以珠三角市場為企業(yè)未來發(fā)展的支點，打造公司運營的大本營。

　　依托運營平臺，盛盈匯從去年7月開始布局線下社區(qū)實體店，堅定不移拓展O2O模式?！捌胀ㄊ忻駥ιr電商的認(rèn)可度正在提升，前提是要解決好損耗和配送問題?！笔⒂瘏R總經(jīng)理張衛(wèi)說，傳統(tǒng)模式下，農(nóng)產(chǎn)品到餐桌中間環(huán)節(jié)多，成本轉(zhuǎn)嫁給了消費者，這一傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式亟待改變。

　　對于社區(qū)實體店擴張，公司先采取穩(wěn)健策略，前20家社區(qū)店以自營為主，后續(xù)通過“加盟+合作模式”快速搶占社區(qū)資源。目前，公司已布局73家社區(qū)門店，年內(nèi)將在廣深布局220家，現(xiàn)已啟動連接平臺(http://www.syhvip.com/)和微信服務(wù)號(syhvip01)，全面開放合作加盟。

　　社區(qū)實體店的布點依據(jù)客戶密集度而設(shè)，既可直接銷售產(chǎn)品，也幫忙接收客戶線上訂購的各種產(chǎn)品，實現(xiàn)既可線上支付又可線下支付的功能，還可植入社區(qū)便利服務(wù)。

　　此外，運營后臺可針對銷售數(shù)據(jù)分析作出差異化調(diào)整，拿高檔小區(qū)來說，公司可以專門提供有機蔬菜和進口水果，全方位增強線上生鮮市場的體驗性。

　　優(yōu)秀成熟的團隊是盛盈匯決心把生鮮電商這鍋“夾生飯”煮熟的底氣。創(chuàng)業(yè)合伙人之一、總經(jīng)理張衛(wèi)曾任三一重工集團北美區(qū)財務(wù)總監(jiān)，熟悉企業(yè)管理、投融資運作。市場總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、技術(shù)開發(fā)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、大單品經(jīng)理、加工中心經(jīng)理等核心團隊均來自名企，多數(shù)有生鮮或物流行業(yè)經(jīng)驗。

　　“搞生鮮配送必須熟悉農(nóng)產(chǎn)品的特性，通過提前預(yù)售。我們前不久從山東集中采購100噸優(yōu)質(zhì)櫻桃，這里有一個最關(guān)鍵的問題，什么時間采摘？采早了到客戶手里沒有成熟，口感不好，用戶體驗差，采遲了易腐爛、損耗大、成本高。如果對產(chǎn)品本身和冷鏈供應(yīng)沒有很好的把握，很容易出問題?！饼垵f，這一關(guān)必須由農(nóng)產(chǎn)品運營經(jīng)驗豐富的產(chǎn)品經(jīng)理解決。

　　借力資本市場，盛盈匯正全新起啟航?！肮緦⒕o緊抓住行業(yè)發(fā)展的大好時機，募集資金用于主營業(yè)務(wù)，并逐步擴展和完善業(yè)務(wù)布局，擴大公司的品牌影響力?！?5日公布的股票發(fā)行方案如是呼應(yīng)。