3月29日，以“合肥商業(yè)的‘體驗(yàn)’進(jìn)階之路”為主題的贏商網(wǎng)城市沙龍，在合肥華潤(rùn)萬(wàn)象城3樓萬(wàn)象會(huì)成功舉辦。

　　在此次沙龍對(duì)話中，安徽綠地(專題閱讀)商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理孫杰對(duì)于如何更好地打造合肥商業(yè)的體驗(yàn)，以及體驗(yàn)式的機(jī)遇和挑戰(zhàn)闡述了自己的觀點(diǎn)及看法。

　　觀點(diǎn)一：現(xiàn)狀在于購(gòu)物渠道多樣化、商場(chǎng)高度同質(zhì)化

　　新零售到底是什么？現(xiàn)在有個(gè)時(shí)髦的名詞叫做：區(qū)塊鏈?！皡^(qū)塊鏈”經(jīng)濟(jì)模塊的發(fā)展，在時(shí)刻影響著社會(huì)上的各個(gè)行業(yè)，將對(duì)17個(gè)重點(diǎn)行業(yè)發(fā)生沖擊，最沖擊的是金融行業(yè)，同時(shí)也包括零售行業(yè)。

　　在此形勢(shì)下，商業(yè)變革的速度，一是快，二是不可捉摸。隨著AR技術(shù)的導(dǎo)入，下一步將引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)的變革，而購(gòu)物中心是個(gè)高度集約的地方，從物業(yè)形式和商業(yè)組織上來(lái)講，實(shí)際上它和體驗(yàn)是背道而馳的。購(gòu)物中心和特色街區(qū)、小鎮(zhèn)等這類項(xiàng)目相比，在體驗(yàn)上是處于弱勢(shì)的，比如同樣一瓶辣椒醬，在景區(qū)可以賣到68元，但在購(gòu)物中心的超市里只能賣到6.8元，這就是體驗(yàn)高溢價(jià)的地方。

　　而對(duì)于合肥商業(yè)，目前呈現(xiàn)出來(lái)的比較尖銳的兩個(gè)問(wèn)題：一是因?yàn)榭萍妓降陌l(fā)展，新零售的融合性和包容性越來(lái)越強(qiáng)，購(gòu)物渠道越來(lái)越多樣化，有網(wǎng)購(gòu)、海淘、代購(gòu)等多種方式，所以購(gòu)物中心不再是購(gòu)物的唯一選擇；二是合肥購(gòu)物中心高度同質(zhì)化，同樣的商品，在萬(wàn)達(dá)、銀泰、或其他購(gòu)物中心都能買到，無(wú)法吸引消費(fèi)者只鐘情于一家。

　　觀點(diǎn)二：挑戰(zhàn)在于打造成本越來(lái)越高、場(chǎng)景保質(zhì)期難以掌控

　　如今，不少購(gòu)物中心都植入了很多類似于場(chǎng)景化、體驗(yàn)化的業(yè)態(tài)。然而，一方面體驗(yàn)業(yè)態(tài)的工裝成本很高，另一方面加大了購(gòu)物中心的公攤成本，導(dǎo)致可租賃面積在縮小，使得財(cái)務(wù)成本越來(lái)越高，導(dǎo)致商場(chǎng)收益失衡。

　　除此之外，一個(gè)場(chǎng)景的保質(zhì)期到底有多長(zhǎng)。從百貨發(fā)展到購(gòu)物中心變革速度很快，仿佛一夜之間轟然倒塌，那么場(chǎng)景和主題又能保鮮多久，能否讓投入的資金不會(huì)“打水漂”，這就對(duì)職業(yè)經(jīng)理人在市場(chǎng)評(píng)判和招商運(yùn)營(yíng)上的要求越來(lái)越高。

　　對(duì)于品牌，這些承載商業(yè)的載體，同樣也是如此，如合肥一些餐飲品牌，一味追求場(chǎng)景的打造，過(guò)度消費(fèi)場(chǎng)景化，反而忽略了做商業(yè)本身最重要的東西——產(chǎn)品和服務(wù)。

　　觀點(diǎn)三：機(jī)遇在于平衡好場(chǎng)景、體驗(yàn)和產(chǎn)品、服務(wù)

　　無(wú)論是對(duì)于作為新生商業(yè)品牌公司的綠地，還是剛剛進(jìn)入合肥市場(chǎng)的弘陽(yáng)，亦或今年其他新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心，都是擁有機(jī)遇的。傳統(tǒng)被推翻，代表著過(guò)去的行業(yè)老大將被洗牌，大家最終都將回到統(tǒng)一的起跑線上。誰(shuí)能把場(chǎng)景、體驗(yàn)、產(chǎn)品、服務(wù)各方面的關(guān)系平衡好、研究透，那么未來(lái)就能夠在合肥的商業(yè)圈異軍突起。