釀酒板塊無(wú)疑是2020年A股市場(chǎng)“最靚的仔”，從年頭漲到年尾。有網(wǎng)友調(diào)侃，“白的漲完啤的漲，啤的漲完白的漲，漲累了休息一天，黃的紅的漲，然后白的繼續(xù)漲……”

　　在整個(gè)釀酒板塊中，白酒上市公司的表現(xiàn)尤為亮眼。但在完美的K線(xiàn)圖背后，并非所有酒企的基本面都是亮麗的?！昂染啤毙星槊髂昴芊癯掷m(xù)？貴州茅臺(tái)（600519）掀起的“醬酒熱”到底有多熱？面對(duì)行業(yè)馬太效應(yīng)的加劇，白酒行業(yè)的第三輪并購(gòu)潮是否很快就要到來(lái)？

　　11家白酒股市值翻倍

　　126家房企抵不過(guò)一家茅臺(tái)

　　記者根據(jù)數(shù)據(jù)(按中信證券行業(yè)分類(lèi)查詢(xún))梳理后發(fā)現(xiàn)，今年以來(lái)，A股市場(chǎng)19家白酒類(lèi)上市公司的股價(jià)均走出上漲行情。截至12月29日收盤(pán)，有11家白酒公司的股價(jià)漲幅翻倍。其中，山西汾酒（600809）、酒鬼酒（000799）、皇臺(tái)酒業(yè)（000995）、【金種子酒(600199)、股吧】（600199）等4只白酒股漲幅超過(guò)2倍，金徽酒（603919）、ST舍得（600702）、老白干酒（600559）、瀘州老窖（000568）、五糧液（000858）、洋河股份（002304）、古井貢酒（000596）等7只白酒股漲幅超過(guò)1倍；青青稞酒（002646）、迎駕貢酒（603198）、伊力特（600197）、今世緣（603369）、貴州茅臺(tái)等5只白酒股漲幅在91.81%-59.66%之間；水井坊（600779）、順鑫農(nóng)業(yè)（000860）、口子窖（603589）等3只白酒股漲幅低于50%，口子窖漲幅最小，僅為20.36%。

　　隨著股價(jià)不斷上漲，酒企市值也一路攀高。截至12月29日收盤(pán)，貴州茅臺(tái)以2.35萬(wàn)億元位居滬深兩市A股市值第一位，五糧液以1.09萬(wàn)億元排名第六。此外，洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒等4家酒企的市值也在千億元以上。

　　據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，截至12月29日，19家酒企的市值合計(jì)為4.94萬(wàn)億元，其中，貴州茅臺(tái)一家的市值就已超過(guò)多個(gè)行業(yè)所有上市公司的總市值。

　　以12月29日收盤(pán)價(jià)計(jì)算，貴州茅臺(tái)的市值不僅超過(guò)A股市場(chǎng)中36家煤炭類(lèi)上市公司的總市值，也超過(guò)111家有色金屬類(lèi)上市公司的總市值(1.91萬(wàn)億元)、超過(guò)52家鋼鐵上市公司的總市值，就連消費(fèi)者熟知的房地產(chǎn)行業(yè)也為之遜色，A股市場(chǎng)中126家房企的總市值為2.01萬(wàn)億元，抵不過(guò)貴州茅臺(tái)一家的市值(2.35萬(wàn)億元)。

　　2020年雖然受到疫情影響，但“濃、清、醬”三大香型龍頭酒還是帶給投資者“不一樣的味道”，讓很多投資者賺得缽滿(mǎn)盆滿(mǎn)。

　　對(duì)于白酒概念2020年的市場(chǎng)表現(xiàn)，長(zhǎng)城證券（002939）研究所副所長(zhǎng)、食品飲料首席分析師劉鵬接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，白酒概念的良好表現(xiàn)，一方面得益于加大內(nèi)循環(huán)帶來(lái)的機(jī)會(huì)；另一方面得益于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)帶來(lái)的場(chǎng)景優(yōu)化及提升。此外，人民幣升值和流動(dòng)性寬松也為白酒概念上漲提供了利好支撐，海外資產(chǎn)在國(guó)內(nèi)配置的核心資產(chǎn)主要以白酒企業(yè)為主，因?yàn)榘拙剖堑彤a(chǎn)出高回報(bào)、持續(xù)性又好的品種，且很難被復(fù)制。

　　白酒概念擴(kuò)容在即

　　“喝酒”行情能否持續(xù)？

　　在資本市場(chǎng)上，主動(dòng)“喝酒”的上市公司和外部資本進(jìn)入酒企的案例也在增加。

　　近日，主營(yíng)各類(lèi)縫制及針織設(shè)備電腦控制系統(tǒng)的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的大豪科技（603025），因?yàn)檎瓷狭税拙?，股價(jià)在短短13個(gè)交易日收獲了11個(gè)漲停。大豪科技的股價(jià)瘋漲，是因其沾上了“紅星二鍋頭”。

　　另外，A股市場(chǎng)白酒概念的擴(kuò)容也只是時(shí)間問(wèn)題。記者了解到，郎酒和國(guó)臺(tái)酒業(yè)早就提交了A股上市招股書(shū)，金沙酒業(yè)的上市計(jì)劃也已提上日程。

　　對(duì)此，資深白酒專(zhuān)家、中原基金執(zhí)行合伙人晉育鋒在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，在注冊(cè)制市場(chǎng)環(huán)境下，不排除更多符合條件的酒企上市。

　　資本對(duì)白酒企業(yè)的追逐，是否意味著2020年的這波“喝酒”行情，在即將到來(lái)的2021年還嫩該繼續(xù)“喝”下去？對(duì)此，一位不愿具名的券商分析師對(duì)記者表示，2020年國(guó)內(nèi)外流動(dòng)性寬松，給白酒股帶來(lái)炒作機(jī)會(huì)。同時(shí)，其他板塊受疫情影響較大的情況下，大資金對(duì)白酒股的配置也會(huì)增加。明年白酒行業(yè)的增長(zhǎng)會(huì)保持平穩(wěn)，基本面不會(huì)有太大波動(dòng)，但在估值方面可能會(huì)有一些挑戰(zhàn)。一方面，國(guó)內(nèi)流動(dòng)性不會(huì)像2020年那樣寬松；另一方面，如果其他板塊基本面持續(xù)改善，資金也會(huì)向其他板塊分流。

　　記者查閱數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，截至12月29日收盤(pán)，市盈率超過(guò)70倍的白酒股有4只，分別是青青稞酒(255倍)、山西汾酒(161.85倍)、酒鬼酒(157.18倍)和皇臺(tái)酒業(yè)(72倍)。其他白酒股的市盈率均低于70倍，貴州茅臺(tái)和五糧液的市盈率分別為56.92倍和62.68倍。

　　在知趣文創(chuàng)總經(jīng)理、白酒分析師蔡學(xué)飛看來(lái)，伴隨中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)升級(jí)，高品質(zhì)白酒的飲用與金融屬性得到市場(chǎng)追捧，但也要注意到，個(gè)別股價(jià)脫離基本面的酒企可能已存在一定泡沫。“資本看中的是白酒作為中國(guó)民俗文化與社會(huì)社交載體的價(jià)值，在經(jīng)濟(jì)不確定性環(huán)境下的安全屬性，未來(lái)國(guó)產(chǎn)白酒的分化趨勢(shì)不會(huì)改變，頭部酒企勢(shì)能會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。”蔡學(xué)飛如此表示。

　　晉育鋒亦對(duì)記者表示，比較其他板塊，白酒概念抗周期能力相對(duì)較強(qiáng)，現(xiàn)金流良好，盈利能力相對(duì)較高，因此獲得越來(lái)越多資本的青睞，這也助推了白酒概念的持續(xù)上揚(yáng)。

　　但在劉鵬看來(lái)，值得持續(xù)看好的A股酒企主要是一些頭部企業(yè)，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)較快，但很多小企業(yè)的日子并不好過(guò)?！拔磥?lái)白酒行業(yè)分化會(huì)越來(lái)越大，國(guó)內(nèi)前五名酒企的增速要好于其他酒企，酒企間的差距會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大?！?/p>

　　行業(yè)馬太效應(yīng)明顯

　　第三波并購(gòu)潮來(lái)臨？

　　2020年是“十三五”收官之年，記者對(duì)酒企年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)數(shù)據(jù)梳理后發(fā)現(xiàn)，貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒等龍頭酒企在“十三五”期間均實(shí)現(xiàn)了完美收官。

　　五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光表示，2020年，五糧液奪取了疫情防控和企業(yè)發(fā)展的雙勝利，企業(yè)繼續(xù)在行業(yè)保持兩位數(shù)以上增長(zhǎng)，在市場(chǎng)、渠道、品牌、產(chǎn)品領(lǐng)域已形成方向性、格局性的基本態(tài)勢(shì)，蓄勢(shì)而發(fā)的勢(shì)頭良好。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，茅臺(tái)酒股份公司董事長(zhǎng)高衛(wèi)東在年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上表示，公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)，做好了疫情防控“加試題”，答好了市場(chǎng)工作“滿(mǎn)意卷”，2020年茅臺(tái)酒市場(chǎng)穩(wěn)中趨優(yōu)，市場(chǎng)布局更具層次、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)更有溫度、改革發(fā)展更富成效。

　　“2020年，汾酒攜手全球經(jīng)銷(xiāo)商伙伴拼搏進(jìn)取、砥礪奮進(jìn)，在疫情之下，目標(biāo)不調(diào)、任務(wù)不減，實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，為‘十三五’規(guī)劃圓滿(mǎn)收官，高質(zhì)量穩(wěn)步邁入‘十四五’時(shí)期奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！边@是12月26日山西汾酒在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上釋放出的信息。

　　山西汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜表示，2020年是汾酒改革的鞏固期，拼接出了復(fù)興的雛形，汾酒復(fù)興已前進(jìn)了一大步。

　　事實(shí)上，貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒作為三大香型的代表，在2020年不管是資本市場(chǎng)還是線(xiàn)下市場(chǎng)的表現(xiàn)都可圈可點(diǎn)。在他們亮麗的成績(jī)單背后，也彰顯了白酒行業(yè)集中度進(jìn)一步提升的趨勢(shì)。

　　對(duì)此，成都尚善品牌管理公司董事長(zhǎng)、中國(guó)白酒戰(zhàn)略咨詢(xún)專(zhuān)家鐵犁表示，雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展助推白酒行業(yè)發(fā)展，但白酒市場(chǎng)的消費(fèi)量是恒定的。當(dāng)品牌企業(yè)業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)的同時(shí)，一定會(huì)擠壓其他中小酒企的生存空間。

　　晉育鋒也表示，結(jié)構(gòu)分化和飽和擠壓、垂直創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型將是未來(lái)3年白酒行業(yè)的整體演化進(jìn)程。

　　“今年因?yàn)橐咔樵?，凍結(jié)了上半年的酒類(lèi)消費(fèi)，導(dǎo)致整個(gè)社會(huì)渠道庫(kù)存量過(guò)大?！?蔡學(xué)飛表示，疫情也加速了品牌分化，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)明顯，名酒的發(fā)展持續(xù)提速，大量區(qū)域酒企逐漸被邊緣化。

　　在蔡學(xué)飛看來(lái)，按照目前發(fā)展趨勢(shì)，中國(guó)酒行業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，資本化的進(jìn)程也會(huì)加快，業(yè)外資本進(jìn)入中國(guó)酒行業(yè)，有利于行業(yè)的提效增速，拉高整個(gè)行業(yè)的門(mén)檻，對(duì)于促進(jìn)優(yōu)質(zhì)板塊內(nèi)的名酒具有積極意義。

　　事實(shí)上，白酒行業(yè)的兩極分化早已開(kāi)始，一線(xiàn)品牌是“水漲船高”，部分二線(xiàn)品牌與地方品牌則是“水深火熱”。2020年疫情也加速了行業(yè)洗牌進(jìn)程。伴隨資本紛紛進(jìn)入酒行業(yè)，曾在歷史上上演過(guò)兩次的白酒行業(yè)的并購(gòu)重組，將會(huì)成為下一輪白酒增長(zhǎng)的看點(diǎn)，這一點(diǎn)成為業(yè)內(nèi)人士的共識(shí)。

　　在劉鵬看來(lái)，白酒行業(yè)在過(guò)去通過(guò)總代模式發(fā)展，企業(yè)管理水平相對(duì)低下，“未來(lái)大量資本進(jìn)入白酒行業(yè)是必然的。酒企上市最大的好處是通過(guò)資本市場(chǎng)進(jìn)行并購(gòu)重組，做大做強(qiáng)企業(yè)，但目前酒企在并購(gòu)重組方面并未有很大動(dòng)作?！?/p>

　　事實(shí)上，2020年，除了大豪科技在暢快“喝酒”外，復(fù)星也在加速進(jìn)場(chǎng)。年內(nèi)，復(fù)星國(guó)際旗下的豫園股份（600655）斥資18.36億元從亞特集團(tuán)手中接過(guò)金徽酒的實(shí)控權(quán)后，金徽酒股價(jià)一騎絕塵，截至12月29日收盤(pán)，金徽酒的市值已達(dá)199億元。在復(fù)星進(jìn)入前，公司市值不足百億元。

　　在鐵犁看來(lái)，資本掀起的“白酒熱”還會(huì)持續(xù)，且行業(yè)將迎來(lái)第三輪并購(gòu)潮。

　　據(jù)記者了解，白酒行業(yè)第一輪并購(gòu)發(fā)生在90年代，宗慶后帶領(lǐng)娃哈哈涉足白酒行業(yè)，并于1994年推出娃哈哈關(guān)帝酒上市。后來(lái)，娃哈哈又在貴州投資150億元進(jìn)入醬酒行業(yè)，并推出“領(lǐng)醬國(guó)酒”。雖然宗慶后的“喝酒”舉動(dòng)最終以賣(mài)掉收?qǐng)?，但這也成為業(yè)外資本進(jìn)入白酒行業(yè)的標(biāo)志事件。

　　第二輪白酒并購(gòu)潮的代表是【維維股份(600300)、股吧】（600300）和聯(lián)想酒業(yè)。維維股份于2006年涉足白酒業(yè)，收購(gòu)江蘇雙溝酒業(yè)的股權(quán)，并在2009年將其賣(mài)出。隨后，2009年維維股份又將目光瞄上枝江酒，并花重金收購(gòu)股權(quán)。2012年，公司又收購(gòu)貴州醇55%股權(quán)。聯(lián)想“喝酒”主要集中在2011年-2012年，也就是白酒黃金十年的高點(diǎn)上。聯(lián)想一口氣買(mǎi)下孔府家、板城燒鍋、武陵酒業(yè)、文王貢酒等4家區(qū)域酒企。

　　值得注意的是，不管是娃哈哈、維維股份還是聯(lián)想酒業(yè)(豐聯(lián)酒業(yè))，他們的“酒局”最后都以“賣(mài)掉”離場(chǎng)。第三輪白酒并購(gòu)潮又將如何演繹呢？

　　在鐵犁看來(lái)，當(dāng)白酒龍頭企業(yè)的增速達(dá)到一定極限后，并購(gòu)整合將成為必選動(dòng)作。因此，未來(lái)白酒行業(yè)的并購(gòu)重組一定會(huì)在酒企上市公司中發(fā)生，多家酒企早就在做準(zhǔn)備了。

　　面對(duì)國(guó)內(nèi)十多種香型白酒，醬酒產(chǎn)區(qū)概念逐漸形成，未來(lái)是否會(huì)成為資金并購(gòu)的主要方向呢？

　　“在茅臺(tái)的帶動(dòng)下，醬酒的健康與金融屬性得到推廣與強(qiáng)化。伴隨中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)的品質(zhì)要求，醬酒產(chǎn)區(qū)概念不斷成熟，這些都會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)醬酒的持續(xù)發(fā)展?！辈虒W(xué)飛表示。

　　值得一提的是，醬酒企業(yè)近兩年來(lái)業(yè)績(jī)?cè)鏊僦欤蔀闃I(yè)內(nèi)一大亮點(diǎn)。2020年前三季度數(shù)據(jù)顯示，習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙、珍酒、釣魚(yú)臺(tái)等醬酒企業(yè)的銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)分別為120%、95.82%、50%、183%和81%。

　　國(guó)臺(tái)酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者如此表示，“2020年，國(guó)臺(tái)延續(xù)了幾年‘醬酒熱 國(guó)臺(tái)火’的勢(shì)頭，繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)，主要工作均實(shí)現(xiàn)了預(yù)定目標(biāo)，基酒產(chǎn)量達(dá)產(chǎn)略超同時(shí)提質(zhì)、銷(xiāo)售繼續(xù)跨越、上市穩(wěn)步推進(jìn)、品牌價(jià)值大幅提升，為開(kāi)啟國(guó)臺(tái)‘十四五’高質(zhì)量發(fā)展新征程奠定了堅(jiān)實(shí)的綜合基礎(chǔ)?！?/p>

　　醬酒走強(qiáng)在業(yè)內(nèi)已形成共識(shí)，年關(guān)將近，貴州茅臺(tái)接近3000元/瓶的市場(chǎng)零售價(jià)，卻仍是“一瓶難求”，這在給了醬酒企業(yè)無(wú)限想象空間的同時(shí)，也給高端白酒品牌打開(kāi)了上升空間。五糧液量?jī)r(jià)齊升、山西汾酒全國(guó)市場(chǎng)份額加大，都彰顯了龍頭企業(yè)的品牌力和企業(yè)實(shí)力。牛年的腳步已經(jīng)臨近，白酒行業(yè)未來(lái)走勢(shì)如何？白酒股能否在牛年繼續(xù)牛氣沖天？讓我們拭目以待。