金桔最常見的吃法是洗凈直接吃。但實際上，金桔用我們的心去做，可以在很多方面吃。比如我們可以用干金桔泡茶，用糖腌制金桔變成蜜餞金桔，或者把金桔剁成果醬，吃起來既營養(yǎng)又美味，那么，金桔怎么吃才好吃，金桔的正確吃法有哪些，金桔真的能降火？下面我們就一起來看一下吧。

　　金桔的營養(yǎng)價值有什么呢？

　　在廣東等沿海地區(qū)，家家戶戶都會在過年的時候買一棵金橘樹，系上絲帶，綁上金紙放在家里，既美觀又喜慶。其實金橘不僅漂亮，而且吃起來營養(yǎng)豐富。其果實富含維生素C、金桔苷等成分，對維持心血管功能、預(yù)防動脈硬化、高血壓等疾病有一定作用，金桔蜜餞作為食療保健品，可以用來增進食欲，喝金桔汁生津止渴，加蘿卜汁、梨汁治療咳嗽，是很好的保健品。

　　金桔怎么吃才好吃？金桔的正確吃法有哪些呢？

　　金橘的食用方法有很多，同時營養(yǎng)價值豐富?？梢詫⒔鸾巯磧?，用淡鹽水浸泡，撈出晾干，然后在中間切成兩半，挑出金桔中間的核，然后切成細絲，和冰糖一起放入鍋中，倒入適量的水左右，這樣就能更好的通過金桔。大火燒開后，轉(zhuǎn)中低火限制30分鐘，直至變稠。不斷攪拌，防止粘鍋糊底。煮至金橘皮變得有點透明，量明顯減少。煮到果醬變稠。放入果醬罐或保鮮盒中，冷卻后放入冰箱冷藏。

　　同時，我們還可以制作金橘蜜餞，不僅美觀，而且富含維生素C，具有理氣化痰、止渴消食、保護心血管、預(yù)防動脈硬化的作用，用清水洗凈金桔，然后加少許鹽揉搓浸泡，再洗凈晾干或者曬干金桔。然后用刀把金桔切幾下，但不要切掉，再把中間的核擠出來。將它們平鋪在保鮮盒中，一個接一個地展開，放一層冰糖，直到它們被覆蓋。然后，可以放入冰箱冷藏，靜置至冰糖完全融化，浸泡在金桔中。

　　金桔真的能降火？

　　金桔有生津降火的功效，所以生氣的人可以通過吃金桔來除火。因為金桔富含維生素C，富含維生素C的食物有一定的降火作用，生氣的朋友可以通過吃金桔來降火。但切記不要過度，金橘雖然有一定的降火作用，但是吃多了也會對消化系統(tǒng)造成一定的損害。不要忽視它。

　　以上就是關(guān)于金桔怎么吃才好吃，金桔的正確吃法有哪些，金桔真的能降火的問題的回答，你對這個問題了解了嗎？不知道你喜不喜歡吃金桔這種水果，反正小編是不太喜歡吃的。