黑魚是一種稀有的淡水魚，肉質(zhì)鮮美，屬于魚中珍品。它的營養(yǎng)非常全面，食用價值和藥用價值都很好。那么，黑魚又刺嗎？接下來就來和大家來聊一聊這個問題。

　　一、黑魚有刺嗎？

　　黑魚作為北美的外來物種，天性兇猛，繁殖速度快。它經(jīng)常以捕食其他魚類為生。這種魚生命力頑強(qiáng)。當(dāng)水中食物不足時，它會爬上岸，像蛇一樣慢慢前進(jìn)。離開水后還能活3-4天。黑魚的蛋白質(zhì)含量高于雞肉和牛肉，骨刺少，肉含量高。它具有促進(jìn)肌肉生長和補(bǔ)血的作用。

　　二、黑魚的食用效果

　　1、水膨脹

　　黑魚營養(yǎng)豐富，含有人體所需的基本營養(yǎng)素，具有利尿消腫的作用。

　　比如心臟病和腎臟引起的水腫，營養(yǎng)失調(diào)引起的水腫，孕婦引起的水腫，腳氣引起的水腫都有很好的效果。

　　2.催乳素

　　黑魚富含蛋白質(zhì)和各種氨基酸，是母乳分泌所必需的。吃黑魚可以促進(jìn)泌乳。

　　3.提高腦力

　　黑魚含有大量不飽和脂肪酸，DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素。吃了可以促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育，改善老年人記憶力下降。是補(bǔ)腦的優(yōu)質(zhì)魚。

　　4.改善貧血

　　黑魚含有大量的鐵，是人體血紅蛋白的主要原料?？梢匝a(bǔ)血。如果有貧血，可以用黑魚改善。

　　5.補(bǔ)充維生素

　　黑魚含有大量的氨基酸和維生素，能夠滿足人體的營養(yǎng)需求。對于營養(yǎng)缺乏的人來說，吃黑魚可以讓他們更健康。

　　6.促進(jìn)恢復(fù)

　　黑魚蛋白質(zhì)吸收率高，特別適合患病患者食用。它能促進(jìn)身體恢復(fù)和傷口愈合，所以很多人喜歡吃黑魚湯。

　　黑魚有刺嗎？讀完文章的小伙伴應(yīng)該都知道，黑魚的刺是稀少的，所以喜歡吃黑魚怕于魚刺的人可是有著一定的口福的。