燕窩多少錢一克正常?市面上的燕窩價格真的是不一樣，品質(zhì)不同，

　　正宗燕窩的價格從每克10元以上到100元以上不等，取決于質(zhì)量水平。

　　就燕窩的市場情況而言，一克的消費一般在十幾元到一百多元不等。價格不代表越貴越好，也不一定便宜就是假的。主要取決于燕窩采購渠道的來源及其質(zhì)量水平。

　　價格主要由完整性決定。官燕，少毛雜質(zhì)也少，盞形完整的。它是質(zhì)量最高的燕窩，營最養(yǎng)豐富。第二個是毛燕，中等質(zhì)量，頭發(fā)很多，處理起來比較麻煩。

　　最后一種是草燕，混有大量的草屑，質(zhì)量差，營養(yǎng)價值最差。如今，燕窩正逐漸成為平民化的產(chǎn)品，你可以經(jīng)常以實惠的價格吃到正宗的燕窩。

　　為什么燕窩這么貴?燕窩的產(chǎn)地在什么地方，之前咱們介紹過，這里就不多強調(diào)。

　　1.形成過程

　　燕窩賣的那么貴的第一個原因是它的形成過程。第一，燕窩是金絲燕用唾液建成的;第二，有些是野生燕窩，不僅數(shù)量稀少，而且在懸崖和人跡罕至的地方，所以很難采摘，所以數(shù)量有限。俗話說，稀缺性是最寶貴的東西，所以燕窩供應(yīng)量自然達不到需求量。

　　2.人工成本高

　　燕窩也需要有人來收拾，采燕窩也很辛苦，尤其是洞燕，還有一些是燕農(nóng)冒著生命危險去山洞里撿。最大的成本在于加工燕窩： 10多個細節(jié)步驟的人工成本，如分類、消毒和清洗、頭發(fā)挑選和定型、包裝檢驗等。燕窩需要雙手和眼睛來抓毛發(fā)，所以沒有好的視力是不可能做到的。即使熟練的拔毛工一天下來不到十盞，也是50-60克左右。整個過程結(jié)束后，要通過海關(guān)繳稅。燕窩的成本那么高，價格自然也貴。

　　3.食用價值

　　燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和唾液酸。唾液酸有很多功能，但它最獨特的魅力在于對大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起著重要的作用，也就是說直接影響胎兒大腦的發(fā)育，直接關(guān)系到寶寶以后的智力。

　　燕窩多少錢并不是我們選擇的根本因素，而是品質(zhì)以及自己的經(jīng)濟承擔能力，燕窩每次食用不需要太多，避免浪費。