水稻是一種谷類作物，南方愛吃大米，北方有些地區(qū)也愛種植水稻，那么，世界最早種植水稻的國家是哪個國家，水稻的種植歷史有多久了呢?下面我們就一起來看一下吧。

　　世界最早種植水稻的國家是哪個國家，水稻的種植歷史有多久了呢？

　　世界上第一個種植水稻的國家，是中國水稻的種植歷史可以追溯到公元前12000-16000年的中國湖南。1993年，世界上最早的古代種植水稻是由中美的聯(lián)合考古隊在道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)的。水稻在中國廣泛種植后，逐漸向西傳播到印度，并在本世紀被引入南方。

　　水稻是一種谷類作物，它的代表品種是水稻。水稻起源于中國和印度，七千年前由祖先在中國的長江谷種植。根據稻米類型，稻米可分為秈稻和粳稻中的早稻和晚稻、糯米和非糯米。按留種方式可分為常規(guī)稻和雜交稻。還有其他分類，根據是否無土分為水稻和漂浮水稻；按生命周期分為時令稻和“懶人稻”(越年再生稻)；按身高分為普通米和2米左右的巨米。根據耐鹽性和堿性，可以分為普通的淡米和“海米”(其實主要是用淡水)。

　　水稻果實是大米，去掉穎殼后叫糙米，把糙米磨碎去掉米糠層就可以得到大米。世界上將近一半的人口以大米為主食。大米除了可以食用，還可以作為釀酒和制糖的工業(yè)原料，稻殼和稻草還可以作為牲畜飼料。中國水稻主產區(qū)主要是長江河流域、珠江河流域和東北地區(qū)。大米是直接的經濟作物，大米是中國居民的主食。目前，中國常規(guī)水稻種植面積為2.45億畝，雜交水稻種植面積為2億畝。

　　中國科學家為世界水稻研究做出了不可多得的貢獻：袁隆平院士被譽為“雜交水稻之父”，朱英國院士為雜交水稻研究做出了突出貢獻，越年農民胡代書發(fā)明了再生稻。

　　科學家利用原始基因分離技術，成功獲得近2000個水稻基因片段，開發(fā)出我國首個具有獨特功能的水稻基因芯片。

　　這種由浙江大學李德葆，生物技術研究所教授首次提出的模塊化表達序列標簽技術(M-EST)獲得了中國知識產權國家局的專利保護。

　　集成在芯片上的數(shù)千個密集排列的分子微陣列使人們能夠在短時間內分析大量的生物分子，快速準確地獲得樣品中的生物信息，其效率比成百的傳統(tǒng)檢測方法高幾千倍，被一些科學家譽為繼大規(guī)模集成電路之后的又一次深刻的科技革命

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