說(shuō)到溫州的食品企業(yè)，你第一個(gè)想起的是誰(shuí)？

　　做牛奶的一鳴？做熏雞的藤橋？還是做面包的阿多諾斯？

　　溫州食品行業(yè)確實(shí)藏龍臥虎，只是得不到政府的重視，因?yàn)檎矚g高科技的東西。一些優(yōu)秀的食品企業(yè)紛紛外遷，其中非?？上У木陀信惆橐淮鷾刂萑碎L(zhǎng)大的均瑤飲品。

　　8月18日，“【均瑤健康(605388)、股吧】（605388）”登陸上交所，成為國(guó)內(nèi)益生菌第一股。

　　老溫州人知道，蒼南人王均瑤是溫州第一代杰出的商人代表。上世紀(jì)90年代，牛奶從建國(guó)初期的奢侈品，逐漸成為大眾消費(fèi)品，王均瑤商業(yè)意識(shí)敏銳，在1994年創(chuàng)立了溫州均瑤乳品公司。

　　1998年，均瑤牛奶占據(jù)溫州本土約60%的市場(chǎng)份額。均瑤牛奶高速發(fā)展，攻城略地，一度進(jìn)入全國(guó)前五名。

　　天有不測(cè)風(fēng)云，2004年王均瑤因病去世，享年38歲，均瑤集團(tuán)陷入至暗時(shí)刻，乃至砍掉了鮮奶業(yè)務(wù)。

　　直到2011年，均瑤乳品嘗試進(jìn)軍乳酸菌飲料，推出了“味動(dòng)力”品牌，鳳凰涅槃，十年后終于登陸A股。

　　而均瑤集團(tuán)在王均瑤兄弟的帶領(lǐng)下，這十幾年也取得了卓越的成就，旗下上市公司擁有吉祥航空、【愛建集團(tuán)(600643)、股吧】、大東方、均瑤健康等上市公司，橫跨航空、金融、汽車、食品等四大領(lǐng)域，是擁有上市平臺(tái)最多的溫商家族。

　　可惜這些上市平臺(tái)都不在溫州。此次的均瑤健康雖然在溫州起步，但后來(lái)發(fā)展已經(jīng)脫離了溫州，注冊(cè)地是湖北宜昌，城市規(guī)模比溫州還小。

　　所以說(shuō)了這么多，其實(shí)均瑤健康不是溫州的第一家食品上市企業(yè)。均瑤是溫州人的驕傲，但不是溫州這個(gè)城市的驕傲。

　　那么是溫州人家喻戶曉的一鳴嗎？

　　2019年8月，一鳴食品披露了首次招股說(shuō)明書。這家以“奶吧”為特色的地方乳企引起了資本市場(chǎng)的關(guān)注，很多人以為這會(huì)是溫州第一家上市食品企業(yè)，一鳴所在地平陽(yáng)縣更是翹首以盼。

　　可惜的是，至今沒有看到一鳴食品ipo的最新進(jìn)展消息。

　　就在這時(shí)候，另外一家規(guī)模相對(duì)較小的溫州乳企，以黑馬姿態(tài)冒出，敲開了創(chuàng)業(yè)板的大門。這就是來(lái)自蒼南縣的熊貓乳品，成了溫州第一家上市食品企業(yè)。

　　剛剛過去的9月9日，證監(jiān)會(huì)批復(fù)了熊貓乳品的ipo注冊(cè)申請(qǐng)。

　　熊貓乳品雖然規(guī)模較小，卻是一家成立于1956年的是老字號(hào)企業(yè)，拳頭產(chǎn)品為“熊貓”牌煉乳。這是很多蒼南平陽(yáng)一帶人小時(shí)候的稀飯最佳伴侶。

　　但是與一鳴牛奶To C，賣給大眾消費(fèi)者不同，熊貓的銷售主要還是To B，主要客戶有香飄飄、蒙牛乳業(yè)、達(dá)能乳業(yè)、金絲猴等知名企業(yè)。

　　在資本市場(chǎng)，To B的企業(yè)由于財(cái)務(wù)更加清晰，也往往更容易上市。同時(shí)，熊貓乳品的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)很聰明，2019年曾申報(bào)主板上市，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者注冊(cè)制來(lái)了，趕緊撤回去創(chuàng)業(yè)板。

　　這些都可能是熊貓搶在一鳴前頭獲批的原因。

　　2019年熊貓營(yíng)收6個(gè)億，利潤(rùn)6764萬(wàn)元，是個(gè)典型的溫州中小企業(yè)。但其上市意義仍然重大。這是溫州第一個(gè)上市的食品企業(yè)，也是蒼南縣第一家在A股上市的企業(yè)，對(duì)于行業(yè)和地方，都是很大的信心提振。

　　根據(jù)大叔對(duì)溫州食品產(chǎn)業(yè)的調(diào)研了解，溫州類似于熊貓乳品這樣的優(yōu)秀食品企業(yè)仍有不少，要么缺乏資本規(guī)劃，要么思遷異地，甚是可惜。

　　可是除了一聲嘆息，我們能做的也很有限。