海底撈赴港股IPO有了最新消息。8月15日，“IPO早知道”消息稱(chēng)，海底撈將于8月23日通過(guò)港交所聆上市定價(jià)區(qū)間為90億至120億美元，相當(dāng)于2019年預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)的22-28倍市盈率。海底撈本次IPO的主承銷(xiāo)商是高盛和招銀國(guó)際，基石投資者的角逐已經(jīng)進(jìn)入最后階段。海底撈將選擇一家國(guó)際長(zhǎng)線基金、一家主權(quán)基金和一家大型中資基金成為基石投資者，目前最有可能勝出的是貝萊德、中投和高瓴資本。海底撈將于9月中下旬正式在港交所上市。北京商報(bào)記者就此聯(lián)系海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行確認(rèn)，截至發(fā)稿時(shí)并未得到答復(fù)。

　　此前，市場(chǎng)頻傳海底撈上市的消息均被官方否認(rèn)，直到今年5月17日，海底撈在港交所遞交上市申請(qǐng)并公布了招股書(shū)，海底撈上市的消息得以確認(rèn)。據(jù)招股說(shuō)明書(shū)顯示，海底撈近三年收益持續(xù)上漲，由2015年的57.57億元增至2017年的106.37億元 。隨著這一數(shù)字的曝光，海底撈成為國(guó)內(nèi)首家營(yíng)收超百億的餐企。從具體的營(yíng)收數(shù)據(jù)來(lái)看，餐廳營(yíng)業(yè)收入103.88億元，外賣(mài)業(yè)務(wù)營(yíng)收2.19億元，銷(xiāo)售調(diào)料及食材營(yíng)收3031萬(wàn)元，凈利潤(rùn)11.94億元，較2016年同比增長(zhǎng)36.2%。

　　同時(shí)，招股書(shū)還披露了海底撈旗下獨(dú)立公司的營(yíng)收數(shù)據(jù)。其中，2017年度提供倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)及物流、食材供應(yīng)的蜀海集團(tuán)營(yíng)收為26.04億元；提供裝修材料、裝修項(xiàng)目管理業(yè)務(wù)的蜀韻東方營(yíng)收為12.9億元；主要供應(yīng)海底撈火鍋底料和定制產(chǎn)品的頤海國(guó)際營(yíng)收達(dá)9億元；以人力資源管理及咨詢(xún)服務(wù)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的微海咨詢(xún)營(yíng)收為3600萬(wàn)元。

　　在門(mén)店方面，海底撈全球門(mén)店數(shù)量也在迅速增加。從2015年的112家增至2017年的273家，預(yù)計(jì)上市時(shí)這個(gè)數(shù)字將升至320家，其中包括中國(guó)內(nèi)地的296家餐廳和來(lái)自臺(tái)灣、香港地區(qū)及海外的24家門(mén)店。

　　業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)指出，海底撈的上市將會(huì)對(duì)資金鏈、品牌、產(chǎn)業(yè)鏈等各方面產(chǎn)生強(qiáng)有力的支撐，但食品安全是餐企發(fā)展的根本，尤其近兩年海底撈頻發(fā)食安事件，品牌未來(lái)仍需要持續(xù)完善和保證質(zhì)量?jī)?nèi)控體系。海底撈在招股書(shū)中就曾提到，食品安全是品牌經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)之一，此外，餐廳店長(zhǎng)人才庫(kù)、供應(yīng)鏈管理等也是風(fēng)險(xiǎn)因素。同時(shí)，公司還可能面臨無(wú)法順利開(kāi)業(yè)新餐廳以及盈利的風(fēng)險(xiǎn)。