楚天都市報(bào)訊

　　武昌 楊家書

　　在我的童年記憶中，玉米糊只能秋天吃到，過了那個(gè)時(shí)節(jié)，就只得去商店買風(fēng)干玉米粉了。

　　小時(shí)候住在機(jī)關(guān)大院只有四層的樓房里，我們在一樓有個(gè)小院子，種上了毛竹和桂花。桂花樹總是馥郁如期，提前告知著秋天的到來。等它香過了，就該打玉米糊了。

　　趕著玉米豐收，奶奶就把石磨抬進(jìn)后院。石磨很陳舊，但奶奶說，磨越是古老，磨出來的東西就越香，比現(xiàn)代的機(jī)器可好得多哩。

　　等到苞谷出漿，再看時(shí)，那旋轉(zhuǎn)的磨盤縫隙，前前后后流出了金黃色的玉米糊，悄悄地淌在了接漿的瓷盆里，吧嗒吧嗒，就像是豐收的眼淚。新磨的玉米漿是淺淺的黃，有一種生澀的淀粉味兒，隱約還能看到漿盆里夾雜著玉米須，玉米皮兒。不過我家吃玉米糊不需要過濾，混著一齊煮熟，更顯原汁原味。就這樣，在老石磨尚且還能工作的那幾年，我們每逢秋天都在桂花樹下支幾個(gè)矮板凳，端一個(gè)瓷盆，聽著磨子咯吱咯吱地響著，好像從來就沒有停止過。

　　石磨徹底壞掉之后，我們家就再也沒有自己打過玉米糊，那口能裝滿一瓷盆糊糊的大鐵鍋也隨著搬家遺失了。竹子被砍了，桂花樹也被社區(qū)移栽到了別處，小時(shí)候坐在板凳上看螞蟻搬家的日子也結(jié)束了。如今，當(dāng)我一次次拿起超市中粗糙烘干的玉米糊粉時(shí)，總會想起曾經(jīng)坐在小院里不知天高地厚的時(shí)光，它們?nèi)缤@有情感的玉米糊一樣，一直延續(xù)在我的生命中。