玉米糊是最美的童年
摘要: 楚天都市報(bào)訊武昌楊家書在我的童年記憶中,玉米糊只能秋天吃到,過了那個(gè)時(shí)節(jié),就只得去商店買風(fēng)干玉米粉了。小時(shí)候住在機(jī)關(guān)大院只有四層的樓房里,我們在一樓有個(gè)小院子,種上了毛竹和桂花。桂花樹總是馥郁如期,提
楚天都市報(bào)訊
武昌 楊家書
在我的童年記憶中,玉米糊只能秋天吃到,過了那個(gè)時(shí)節(jié),就只得去商店買風(fēng)干玉米粉了。
小時(shí)候住在機(jī)關(guān)大院只有四層的樓房里,我們在一樓有個(gè)小院子,種上了毛竹和桂花。桂花樹總是馥郁如期,提前告知著秋天的到來。等它香過了,就該打玉米糊了。
趕著玉米豐收,奶奶就把石磨抬進(jìn)后院。石磨很陳舊,但奶奶說,磨越是古老,磨出來的東西就越香,比現(xiàn)代的機(jī)器可好得多哩。
等到苞谷出漿,再看時(shí),那旋轉(zhuǎn)的磨盤縫隙,前前后后流出了金黃色的玉米糊,悄悄地淌在了接漿的瓷盆里,吧嗒吧嗒,就像是豐收的眼淚。新磨的玉米漿是淺淺的黃,有一種生澀的淀粉味兒,隱約還能看到漿盆里夾雜著玉米須,玉米皮兒。不過我家吃玉米糊不需要過濾,混著一齊煮熟,更顯原汁原味。就這樣,在老石磨尚且還能工作的那幾年,我們每逢秋天都在桂花樹下支幾個(gè)矮板凳,端一個(gè)瓷盆,聽著磨子咯吱咯吱地響著,好像從來就沒有停止過。
石磨徹底壞掉之后,我們家就再也沒有自己打過玉米糊,那口能裝滿一瓷盆糊糊的大鐵鍋也隨著搬家遺失了。竹子被砍了,桂花樹也被社區(qū)移栽到了別處,小時(shí)候坐在板凳上看螞蟻搬家的日子也結(jié)束了。如今,當(dāng)我一次次拿起超市中粗糙烘干的玉米糊粉時(shí),總會想起曾經(jīng)坐在小院里不知天高地厚的時(shí)光,它們?nèi)缤@有情感的玉米糊一樣,一直延續(xù)在我的生命中。
玉米,石磨,秋天,我們,桂花樹








平定县|
广汉市|
赣榆县|
河间市|
保康县|
梨树县|
宜兰县|
易门县|
紫云|
麦盖提县|
清涧县|
涿鹿县|
宽甸|
凤山县|
深水埗区|
林芝县|
新疆|
仁怀市|
车险|
宁明县|
玉溪市|
庆城县|
嵊泗县|
获嘉县|
县级市|
盱眙县|
刚察县|
博乐市|
聊城市|
江源县|
彭水|
彭山县|
桃园县|
墨脱县|
柏乡县|
柳江县|
罗定市|
江陵县|
南江县|
诏安县|
郁南县|