酒店餐飲板塊近30日漲幅7.87%。從行業(yè)漲幅排行榜來看，酒店餐飲近30日排行第18。資金方面，該板塊在近30日主力資金凈流出2.72億元，在行業(yè)資金流出排行榜第55名。該行業(yè)下預(yù)制菜概念在近30日主力資金凈流出151.31億元。

酒店餐飲行業(yè)依據(jù)贏家江恩極反通道趨勢工具展示：近期一直保持在極反通道生命線和強勢通道線之間的強勢通道內(nèi)運行，根據(jù)極反通道規(guī)則，生命線上強勢區(qū)域內(nèi)運行，整體以看多為主。后續(xù)關(guān)注生命線1156.7836支撐，若支撐不破則繼續(xù)向上看高至強勢通道線1325.8035點。

我們對酒店餐飲行業(yè)進行黃金價格回調(diào)支撐位分析：跌破贏家江恩黃金價格回調(diào)支撐位0.236黃金比例1241.59點，隨后延續(xù)下行走勢，在12月5日發(fā)出江恩底信號，并展開短期上攻，當前重新站上1241.59點，關(guān)注能否站穩(wěn)此線，如站穩(wěn)此線，延續(xù)上行走勢，關(guān)注上方壓力位贏家江恩黃金價格回調(diào)支撐位0.382重要黃金比例1452.06點；如短期再度跌破1241.59點，構(gòu)筑頂部信號，短期看跌，下方支撐關(guān)注贏家江恩黃金價格回調(diào)支撐位0.146黃金比例1111.85點。

如圖：酒店餐飲行業(yè)短期反彈上穿黃金價格回調(diào)支撐位工具1241.59點關(guān)鍵位

我們采用螺旋歷法時間循環(huán)對酒店餐飲行業(yè)進行時間分析：以2024年10月8日的高點1353.8點作為起點，可以得出下一個時間窗口為螺旋歷法對應(yīng)的數(shù)列51，即12月18日。當前K線運行于螺旋數(shù)列42-51之間，自起點以來共運行45個交易日，當前處于下跌趨勢，鬼谷子曾經(jīng)說過：反以知古，覆以知今，與當前對稱的日期為2024年7月26日，運行的是多頭趨勢。

如圖：酒店餐飲行業(yè)螺旋歷法時間循環(huán)顯示近期時間窗12月18日

從市場表現(xiàn)來看，在酒店餐飲行業(yè)下預(yù)制菜概念，近30日主力資金凈流出151.31億元，位居該行業(yè)下概念主力資金凈流出榜首，在該行業(yè)下概念漲幅排行榜中排名第1。

預(yù)制菜概念依據(jù)贏家江恩乾坤K線工具展示：今日概念以上影中陰線收盤，目前K線處于紅色區(qū)域（上漲趨勢），位于關(guān)注線上方，依據(jù)贏家江恩乾坤K線多空模型，目前多頭出局線對當前概念形成支撐，短期看多。后市如若概念跌破多頭出局線，則可能形成短期回調(diào)。

如圖：預(yù)制菜概念(858738)處于紅色上漲趨勢

預(yù)制菜概念所屬的個股共85只，近30日上漲的有77只；下跌的有8只。以資金流向數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，預(yù)制菜概念下近30日主力資金凈流入的個股有12只，其中，凈流入資金超3000萬元的有10只，主力資金凈流入資金居首的是圣農(nóng)發(fā)展，近30日主力資金凈流入2.74億元，緊隨其后的是中百集團、益客食品，凈流入資金分別為2.16億元、1.6億元。預(yù)制菜概念下近30日資金凈流出的個股有74只，其中，資金凈流出超千萬元的有68只，主力資金凈流出資金居前的有東方集團、永輝超市、溫氏股份，凈流出資金分別為24.34億元、18.83億元、12.52億元。

贏家財富網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，酒店餐飲行業(yè)，下一個時間窗口為：12月18日，短期處于多頭趨勢，當前該行業(yè)處于黃金價格回調(diào)支撐位工具所顯示的1241.59點支撐位，短期關(guān)注是否產(chǎn)生空頭信號，資金方面，該板塊在近30日主力資金凈流出2.72億元，在行業(yè)資金流出排行榜第55名。行業(yè)后市表現(xiàn)也將影響其相關(guān)概念及個股表現(xiàn)。