酒店餐飲板塊近30個(gè)交易日跌幅8.01%。從行業(yè)跌幅排行榜來(lái)看，酒店餐飲近30個(gè)交易日排行第4。資金方面，該板塊在近30個(gè)交易日主力資金凈流出7.85億元，在行業(yè)資金流出排行榜第52名。該行業(yè)下預(yù)制菜概念在近30個(gè)交易日主力資金凈流出171.11億元。

酒店餐飲行業(yè)依據(jù)贏家江恩極反通道趨勢(shì)工具展示：當(dāng)前在贏家極反通道生命線和弱勢(shì)通道線之間的弱勢(shì)通道內(nèi)運(yùn)行，一旦展開(kāi)上攻皆以短線反彈來(lái)應(yīng)對(duì)，上方重要壓力為生命線1143.9002點(diǎn)，下方重要支撐為弱勢(shì)通道線977.8232點(diǎn)。

我們采用黃金價(jià)格分割對(duì)酒店餐飲行業(yè)進(jìn)行空間分析：突破贏家黃金分割分析模型重要價(jià)位1033.2點(diǎn)，隨后延續(xù)上攻，在2月12日發(fā)出頂分型信號(hào)，并展開(kāi)短期回調(diào)，當(dāng)前到達(dá)1033.2點(diǎn)的支撐位。

如圖：酒店餐飲行業(yè)短期回調(diào)到達(dá)黃金價(jià)格分割工具1033.2點(diǎn)支撐位

我們根據(jù)螺旋歷法時(shí)間循環(huán)工具進(jìn)行時(shí)間分析：以1月13日的低點(diǎn)1033.2點(diǎn)位作為起點(diǎn)，可以得出下一個(gè)時(shí)間窗口為螺旋歷法對(duì)應(yīng)的數(shù)列30，即3月4日。當(dāng)前K線運(yùn)行于螺旋數(shù)列0-30之間，自起點(diǎn)以來(lái)共運(yùn)行22個(gè)交易日，當(dāng)前處于上漲趨勢(shì)，江恩說(shuō)過(guò)：研究歷史，預(yù)測(cè)未來(lái)，與當(dāng)前對(duì)稱的日期為2024年12月11日，運(yùn)行的是上行趨勢(shì)。

如圖：酒店餐飲行業(yè)螺旋歷法時(shí)間循環(huán)顯示近期時(shí)間窗3月4日

從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，在酒店餐飲行業(yè)下預(yù)制菜概念，近30個(gè)交易日主力資金凈流出171.11億元，位居該行業(yè)下概念主力資金凈流出榜首，在該行業(yè)下概念漲幅排行榜中排名第3。

預(yù)制菜概念依據(jù)贏家江恩乾坤K線工具展示：今天概念以上下影小陽(yáng)線收盤，當(dāng)前跌破多頭出局線，但依舊處于紅色區(qū)域（上漲趨勢(shì)），關(guān)注此次跌破的有效性，依據(jù)贏家江恩乾坤K線多空模型，如確認(rèn)跌破，則預(yù)示著短期出現(xiàn)走弱信號(hào)，注意規(guī)避短期風(fēng)險(xiǎn)；如短期快速收復(fù)多頭出局線，代表依舊強(qiáng)勢(shì)，繼續(xù)以看多為主。

如圖：預(yù)制菜概念(858738)跌破乾坤K線多頭出局線

預(yù)制菜概念所屬的個(gè)股共107只，近30個(gè)交易日上漲的有31只；下跌的有76只。以資金流向數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，預(yù)制菜概念下近30個(gè)交易日主力資金凈流入的個(gè)股有14只，其中，凈流入資金超3000萬(wàn)元的有2只，主力資金凈流入資金居首的是雙槍科技，近30個(gè)交易日主力資金凈流入4487.45萬(wàn)元，緊隨其后的是匯鴻集團(tuán)、大北農(nóng)，凈流入資金分別為4411.59萬(wàn)元、2515.18萬(wàn)元。預(yù)制菜概念下近30個(gè)交易日資金凈流出的個(gè)股有95只，其中，資金凈流出超千萬(wàn)元的有90只，主力資金凈流出資金居前的有中百集團(tuán)、【蓮花控股(600186)、股吧】、永輝超市，凈流出資金分別為22.26億元、21.96億元、19.01億元。

贏家財(cái)富網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，酒店餐飲行業(yè)，下一個(gè)時(shí)間窗口為：3月4日，短期處于下行趨勢(shì)，當(dāng)前該行業(yè)處于黃金價(jià)格分割工具所顯示的1033.2點(diǎn)支撐位，短期關(guān)注是否產(chǎn)生底分型信號(hào)，資金方面，該板塊在近30個(gè)交易日主力資金凈流出7.85億元，在行業(yè)資金流出排行榜第52名。行業(yè)后市表現(xiàn)也將影響其相關(guān)概念及個(gè)股表現(xiàn)。