行情簡述：全國外三元出欄均價在14.82元/公斤，較節(jié)前下跌0.48元/公斤；與湖北14.82元/公斤一致，最低價云南13.68元/公斤，最高價廣東15.55元/公斤。

　　隨著春節(jié)假期的結(jié)束，停工一周的屠宰企業(yè)，養(yǎng)殖企業(yè)，豬經(jīng)濟也陸續(xù)復工復產(chǎn)，市場上當前狀態(tài)是出欄量增加，并且消費端市場進入淡季，豬價上漲難度較大。

　　回想年前生豬價格一度跌至7元左右，這一價格明顯低于成本，疊加臨近春節(jié)，散戶的大豬存欄見底，不管是現(xiàn)貨的價格還是心態(tài)的預期都認為節(jié)后價格會變成只有更低。主要考慮的方面是年后消費進入淡季，終端消費受到春節(jié)效應先上漲后下降，供應端的出欄量也是逐漸遞增的趨勢，整體市場上供大于求，整體市場偏弱運行。

　　需求方面，首先是節(jié)后的消費淡季，這是不爭的事實。其次凍品的庫容問題。節(jié)前的開工率較大，是否有凍品的囤貨？市場上有小部分的凍品入庫，但是數(shù)量很少，大部分屠宰企業(yè)因為年后白條走貨不佳，但毛豬價格較高，屠宰企業(yè)虧損嚴重，目前做庫容的企業(yè)還是比較少，并且認為毛豬價格還有下降的空間，并不著急做凍品的庫容。另一方面是現(xiàn)在沒有凍品的沖擊市場，基本都是鮮銷為主。凍品并沒有沖擊鮮品價格，另一方面也是鮮品價格的保障。

　　另一方面是情緒上對豬價的影響。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品(000061)數(shù)據(jù)監(jiān)測，目前國內(nèi)生豬出欄均價環(huán)比降幅1.48%；玉米均價環(huán)比微漲0.03%；豬糧比值周均收窄至5.06，環(huán)比跌幅1.52%。市場處于過度下跌二級預警區(qū)間調(diào)整。

　　合當前飼料的價格居于高位，原材料的價格較高，市場上紛紛猜測國家會啟動收儲的策略。但是是否能夠啟動收儲，現(xiàn)在還是未知數(shù)。綜上所述，市場上供應大于需求的格局較難改變，即使現(xiàn)在有豬價的回暖，也較難持續(xù)，根據(jù)文旅部最新數(shù)據(jù)，今年春節(jié)假期全國國內(nèi)旅游出游3.08億人次，已恢復至2019年同期的88.6%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入3758.43億元，已恢復至2019年同期的73.1%。雖然終端消費有復蘇，隨著復工復產(chǎn)，大部分人返回工作崗位，終端消費拉動力有限。整體上豬價仍有下跌的風險。