【導(dǎo)語(yǔ)】今年春天不論是庫(kù)存薯還是新薯價(jià)格均是延續(xù)了去年秋天以來的高價(jià)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，這主要還是得益于去年馬鈴薯供應(yīng)端的減種、減產(chǎn)以及各地的入庫(kù)量也減少帶來的利好支撐。接下來的馬鈴薯行情能否繼續(xù)延續(xù)高價(jià)位運(yùn)行態(tài)勢(shì)？

　　當(dāng)前全國(guó)主要產(chǎn)區(qū)馬鈴薯供應(yīng)情況

　　數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

　　從庫(kù)存薯來看，從去年秋天產(chǎn)新直至入庫(kù)之后再到春節(jié)前后最后到2月底3月初，價(jià)格基本上是一路震蕩上行，3月份初價(jià)格漲至高點(diǎn)之后經(jīng)歷了一波高價(jià)慢行之后，價(jià)格沖高回落，4月初鑒于庫(kù)存余貨量少，價(jià)格又出現(xiàn)了一波跌后反彈。截至2023年4月10日，整個(gè)北方庫(kù)存薯平均余貨比例約為2.00%-3.00%，2022年同期平均余貨比例參考11.43%。

　　從新薯來看，1月-3月中旬，南方新薯供應(yīng)為主，期間價(jià)格漲跌震蕩極其頻繁，3月中旬至今云南產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)換，加上山東大棚新薯上市產(chǎn)區(qū)看增，新薯尤其是黃心新薯價(jià)格下滑較為明顯，本周價(jià)格跌后暫顯穩(wěn)定，近期新薯整體看漲動(dòng)力不足。

　　綜合來看，各時(shí)段的馬鈴薯價(jià)格仍是高于上年同期水平，從目前均價(jià)來看，西北產(chǎn)區(qū)庫(kù)存薯均價(jià)1.23元/斤，較去年同期0.65元/斤高出0.58元/斤；華北產(chǎn)區(qū)庫(kù)存薯均價(jià)1.21元/斤，較去年同期0.71元/斤高出0.50元/斤；山東產(chǎn)區(qū)庫(kù)存薯均價(jià)1.38元/斤，較去年同期1.04元/斤高出0.34元/斤。云南產(chǎn)區(qū)新薯均價(jià)1.69元/斤，較去年同期1.26元/斤高出0.43元/斤。

　　數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

　　近期（4月份）影響馬鈴薯價(jià)格的因素：首先供應(yīng)面來看，主要是南北方產(chǎn)區(qū)新薯上市量及上市產(chǎn)區(qū)將逐漸增加；云南紅河及文山州兩次霜凍后的畝產(chǎn)量同比普遍減產(chǎn)，山東大棚新薯畝產(chǎn)量同比持平基礎(chǔ)上有所增加。其次需求面來看，國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)的具體需求量大小，出口需求量大?。?月份處于出口淡季，萊蕪、膠州等地的出口加工廠基本處于未接單狀態(tài)），以及春季蔬菜上市量穩(wěn)步上升，多品種菜價(jià)穩(wěn)步下滑的大環(huán)境影響。

　　中原二作區(qū)整體種植面積同比減種，加上云南紅河州及文山州兩次霜凍之后造成的單產(chǎn)的明顯減產(chǎn)，再加上今年春天北方庫(kù)存薯余貨量低位，庫(kù)存薯預(yù)計(jì)4月底5月初將基本售罄，庫(kù)存薯的集中供應(yīng)周期較往年基本上提前了將近一個(gè)月的時(shí)間。綜合以上幾點(diǎn)因素來看，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品(000061)認(rèn)為，從目前到7月份上市期間的新薯價(jià)格雖然整體將是下滑走勢(shì)，但鑒于同期供應(yīng)量低于去年的潛在利好考慮，預(yù)計(jì)后續(xù)新薯整體價(jià)格大跌的可能性不大，預(yù)計(jì)各階段的新薯價(jià)格高于去年同期水平的概率反而較大。