“菜籃子”基地是揚州市民餐桌的重要保障，為了確保有好菜苗，總投資1000萬元的工廠化育苗中心在沙頭建立，可以批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜苗。近日，記者從里下河地區(qū)農(nóng)科所了解到，近50萬株“秋季苗”多已出廠。

　　蔬菜工廠化育苗“菜籃子”基地升級“十三五”時期，揚州市“菜籃子”基地到了提檔升級的時候，其中市區(qū)“1161”、“菜籃子”工程重要的一項建設(shè)任務(wù)就是“蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”，而標(biāo)準(zhǔn)化中的重要一環(huán)，就是工廠化育苗。揚州市農(nóng)委蔬菜處處長王波介紹，工廠化育苗是揚州市“菜籃子”基地升級的必備武器。

　　王波說，由于工廠化育苗培育的種苗比較整齊，也很壯，抗病性強，并且可以通過工廠化育苗加快蔬菜新品種推廣應(yīng)用步伐，進一步優(yōu)化揚州市蔬菜品種結(jié)構(gòu)，“可以說，好苗子是蔬菜優(yōu)質(zhì)增量的前提。而沙頭工廠化育苗中心建立的目的，就是為揚州市蔬菜種苗繁供打造一個樣本。”

　　記者了解到，“十三五”期間，揚州市鼓勵基地內(nèi)企業(yè)與科教單位合作選育新品種，共同建立蔬菜種苗繁供基地，工廠化育苗覆蓋率達到50%以上。沙頭蔬菜育苗中心面積4000平方米，一年可育蔬菜苗400萬株。

　　育苗工廠化3個關(guān)鍵詞：溫室、無土栽培、自動化

　　里下河地區(qū)農(nóng)科所李愛民介紹，傳統(tǒng)蔬菜育苗，都需要土壤和占用耕地，“育苗的時候，都是從其他地方挖來土壤，然后配置營養(yǎng)土，這會導(dǎo)致其他地方的土壤肥力下降。同時，育苗還占據(jù)耕地，就相當(dāng)于種水稻要留秧苗田一樣。育苗中心集約化育苗，節(jié)省了大量土地?！?/p>

　　李愛民說，而蔬菜工廠化育苗中心，它的育苗方式完全有別于傳統(tǒng)育苗。

　　工廠化育苗中心是玻璃溫室，“我們要讓室內(nèi)溫度保持在25℃左右，這個溫度，最適宜蔬菜種苗生長?！碑?dāng)然，要保持這個溫度是很不容易的，比如今年夏季育苗時，正是高溫天，溫度控制就需要消耗電量，“我們有兩個系統(tǒng)來降溫，一個是通風(fēng)系統(tǒng)，一個是水簾系統(tǒng)（原理類似于水空調(diào)），當(dāng)溫度過高時，系統(tǒng)就會自動啟動。而在冬季，我們會啟動地源熱泵加溫，保證溫室氣溫在20℃左右。”

　　工廠化育苗中心采取自動化播種，“我們安裝有自動播種系統(tǒng)，這個系統(tǒng)播種可以非常均勻，而且節(jié)省了勞力?！贝送?，工廠化育苗中心安裝有光照系統(tǒng)，“在玻璃溫室上方有遮陽網(wǎng)，我們設(shè)置一定的光照參數(shù)，它就會自動開合?！?/p>

　　工廠化育苗中心蔬菜育苗采用無土栽培，育苗基質(zhì)是用珍珠巖、蛭石，這種基質(zhì)因為透氣性和透水性強，可以讓蔬菜苗根系生長良好，從而保證苗是壯苗?！爱?dāng)然，基質(zhì)是沒有營養(yǎng)的，我們還為蔬菜提供營養(yǎng)液，不同的蔬菜有不同的套餐。”

　　育苗大小很統(tǒng)一，還可推廣新品種蔬菜

　　記者看到，蔬菜工廠化育苗中心生產(chǎn)的蔬菜苗，看上去齊齊整整的。李愛民說，這正是工廠化育苗的好處，“苗非常齊整，而且因為根系發(fā)達，長勢很壯，抗病性也很強。”

　　夏季育出的蔬菜苗，名字叫“秋季苗”，“現(xiàn)在供給蔬菜生產(chǎn)基地，等到蔬菜成熟時正是秋季?！?/p>

　　李愛民介紹，今年夏季育出的蔬菜苗有辣椒、茄子、西蘭花等10多種蔬菜種苗，“基本都是訂單化生產(chǎn)，這一季近50萬株蔬菜苗主要是供給小紀“菜籃子”蔬菜基地。而“春季苗”將在11月份開始培育，主要供給沙頭“菜籃子”基地?！?/p>

　　除了大眾化的育苗之外，育苗中心還可以為菜農(nóng)“開小灶”，“比如有的菜農(nóng)種一些少見的蔬菜，我們也可以代培”；而蔬菜育苗中心最大的優(yōu)勢還在于推廣新品種蔬菜，“如某一種時鮮的蔬菜，種子又很貴，在揚州沒有或少有人種植，我們可以利用技術(shù)上的優(yōu)勢，培育出這種蔬菜苗，再供給菜農(nóng)來種，這樣既引進了新品種，又減少了菜農(nóng)種植新品種蔬菜的風(fēng)險，加快了蔬菜新品種的推廣。”