鳳凰網港股|招銀國際發(fā)研報指，海底撈在上周五公布了幾項業(yè)務的改善措施,包括:1)短暫關閉約300家門店,時長不超過2年,2)推行啄木鳥計劃去改善現(xiàn)有門店的經營,重組門店,重用大區(qū)管理,以及若平均翻臺率低于4次/天,原則上不會大規(guī)模開店。

　　招銀認為雖然對于改善現(xiàn)有門店客流會很有幫助,但因為不解雇員工和放慢開店(從以前300到400每年,下降到100到150),成本不一定可以下降太多,而且都會減少往后的銷售和利潤,所以下調評級至持有,新的目標價為18.30港元,基于36倍22財年市盈率,現(xiàn)價估值在41倍。