老恒和釀造(02226)：《釀造料酒》“品字標(biāo)浙江制造”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)評(píng)審
摘要： 老恒和釀造(02226)發(fā)布公告，該集團(tuán)推動(dòng)的《釀造料酒》“品字標(biāo)浙江制造”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了評(píng)委會(huì)評(píng)審。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)為是由浙江品牌建設(shè)聯(lián)合會(huì)組織，由該集團(tuán)主起草的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)為料酒行業(yè)首個(gè)以“釀造”
老恒和釀造(02226)發(fā)布公告，該集團(tuán)推動(dòng)的《釀造料酒》“品字標(biāo)浙江制造”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了評(píng)委會(huì)評(píng)審。
據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)為是由浙江品牌建設(shè)聯(lián)合會(huì)組織，由該集團(tuán)主起草的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)為料酒行業(yè)首個(gè)以“釀造”為核心工藝的獨(dú)立標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了塬輔料、工藝、生產(chǎn)設(shè)備、過(guò)程控制、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)、檢測(cè)能力、技術(shù)要求、檢測(cè)方法和質(zhì)量承諾等內(nèi)容，參考了QB/T2745-2005《烹飪黃酒》、SB/T10416-2007《調(diào)味料酒》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證釀造料酒的真實(shí)性要求，提升了產(chǎn)品的可靠性、安全性，標(biāo)準(zhǔn)綜合水平達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)水平。
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