·長江商報(bào)見習(xí)記者汪靜

　　“宅經(jīng)濟(jì)”推動(dòng)業(yè)績增長，酵母產(chǎn)業(yè)巨頭安琪酵母（600298）（600298.SH）今年一季度收獲頗豐。

　　日前，安琪酵母發(fā)布2020年一季報(bào)，報(bào)告顯示，公司首季實(shí)現(xiàn)營收20.5億元，同比增長12.68%，凈利潤3.03億元，同比增長28%。

　　同日，安琪酵母也披露了2019年年度報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營收76.53億元，同比增長14.47%，凈利潤9.02億元，同比增長5.23%。

　　長江商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，截止2019年年末，安琪酵母業(yè)績已經(jīng)連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)增長。2014年，安琪酵母凈利潤僅為1.47億元，到了2019年便增長至9.02億元，六年增長超6倍。今年一季度，公司業(yè)績更是持續(xù)增長，凈利潤超3億元，創(chuàng)一季度盈利新紀(jì)錄。

　　與此同時(shí)，在二級(jí)市場上，安琪酵母表現(xiàn)也十分不錯(cuò)。今年2月初，安琪酵母股價(jià)最低為25.17元/股，到了4月下旬，股價(jià)最高達(dá)39.52元/股，兩月內(nèi)股價(jià)增長超41%。

　　經(jīng)營性現(xiàn)金流增超919%

　　回顧2020年一季度，報(bào)告期內(nèi)，2020年一季度，安琪酵母毛利率為37.94%，凈利率為15.59%，不僅同比上升，更是雙雙恢復(fù)到歷史高位水平。

　　實(shí)現(xiàn)這樣的增勢，或許與其受到一季度“宅經(jīng)濟(jì)”影響有著較大的關(guān)系。

　　長江商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，在淘寶上搜索“酵母”，按銷量進(jìn)行排序，排名第一的便是安琪酵母。其中，5克一包的安琪酵母售價(jià)1元錢，500克二十包售價(jià)在300元左右，而5克十包售價(jià)9元的安琪酵母，在天貓超市月銷達(dá)8.5萬+。評(píng)論區(qū)有買家表示：“疫情期間在家閑著沒事做，買來折騰一下，這個(gè)做包子很好用，5克用1斤，一次剛好用一包，非常方便?！辈贿^，也有人表示：“這款漲價(jià)好多，不過也不貴，做包子饅頭給小孩當(dāng)早餐吃。”

　　對(duì)此，有券商表示：C端需求增加帶動(dòng)小包裝占比提升，而小包裝利潤率高于大包裝。為緩解小包裝的生產(chǎn)壓力，公司對(duì)C端產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)利率增長。

　　2020年一季度，安琪酵母貨幣資金達(dá)6.64億元，較2019年末增長38.38%，經(jīng)營性現(xiàn)金流2.77億元，同比增長919.82%，與凈利潤僅相差2600萬元，可以看出，公司營業(yè)質(zhì)量可謂十分不錯(cuò)。

　　事實(shí)上，隨著市場與產(chǎn)業(yè)鏈的不斷拓張，安琪酵母實(shí)現(xiàn)這樣的成績也并不奇怪。

　　截止2019年年末，安琪酵母共擁有15條高度現(xiàn)代化的酵母生產(chǎn)線，在埃及和俄羅斯建立了海外工廠，2019年酵母類產(chǎn)品發(fā)酵總產(chǎn)能達(dá)到25.8萬噸。公司產(chǎn)品海外銷售到155個(gè)國家和地區(qū)，服務(wù)于烘焙、中式發(fā)酵面食、調(diào)味、釀造與生物能源、人類營養(yǎng)健康等多個(gè)領(lǐng)域。

　　此外，安琪酵母的酵母類產(chǎn)品全球市場份額達(dá)12%，國內(nèi)市場占有率穩(wěn)居第一。公司在至少15個(gè)國家市場占有率第一，并成功進(jìn)入美國、歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。

　　據(jù)2019年年報(bào)，安琪酵母酵母及深加工產(chǎn)品在2019年產(chǎn)量達(dá)27.57萬噸，同比增長4.63%；銷量達(dá)27.15萬噸，同比增長7.92%，產(chǎn)銷比基本正常。

　　擬投2110萬建立工業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)

　　天眼查資料顯示，安琪酵母是從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品經(jīng)營的國家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)。公司1998年成立，是亞洲第一、全球第三大酵母公司。

　　安琪酵母一步一個(gè)腳印，始終深耕主業(yè)，近六年來，業(yè)績實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長，2016年更是突破5億元。2016年-2019年，公司凈利潤分別為5.35億元、8.47億元、8.57億元、9.02億元；同期扣非凈利潤分別為4.94億元、7.97億元、8.18億元、8.37億元，二者增幅基本相同。

　　盡管業(yè)績平穩(wěn)提升，安琪酵母卻似乎并不滿足于此。為進(jìn)一步發(fā)展，日前，安琪酵母擬投資人民幣2110萬元，建立工業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)。

　　據(jù)悉，工業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)囊括了10個(gè)酵母工廠工業(yè)大數(shù)據(jù)采集和存儲(chǔ)。在生產(chǎn)數(shù)據(jù)的可視化展現(xiàn)、生產(chǎn)批次管理、生產(chǎn)績效對(duì)比分析、設(shè)備效率監(jiān)測、生產(chǎn)報(bào)表自動(dòng)生成匯總等方面均可得到應(yīng)用。

　　安琪酵母表示，工業(yè)大數(shù)據(jù)及其分析結(jié)果，可廣泛應(yīng)用于安琪酵母研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、管理服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。在研發(fā)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，可實(shí)現(xiàn)工藝管理優(yōu)化和工藝流程優(yōu)化；在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)，可實(shí)現(xiàn)設(shè)備診斷與維護(hù)、智能排程、智能生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)化、個(gè)性化定制；在管理服務(wù)環(huán)節(jié)可實(shí)現(xiàn)總部對(duì)各子公司生產(chǎn)線的透明管理。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：通過工業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的建立，安琪酵母或可有效實(shí)現(xiàn)降本增效，提高公司智能化水平，也有利于生產(chǎn)技術(shù)的傳承與普及，利于公司長遠(yuǎn)發(fā)展。