據(jù)【中百集團(000759)、股吧】（000759）（000759.SZ）于4月29日發(fā)布的2020年一季度報告顯示，一季度營業(yè)收入為39.54億元，比去年同期下降10.45%。業(yè)內(nèi)人士認為，本次疫情促進了全國尤其是武漢的商超線上發(fā)展。

　　在疫情沖擊之下，一季度武漢商超受損嚴重。

　　據(jù)中百集團（000759.SZ）于4月29日發(fā)布的2020年一季度報告顯示，一季度營業(yè)收入為39.54億元，比去年同期下降10.45%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.70億元，去年同期盈利2662.56 萬元，凈利潤比去年同期下降739.94%。

　　在早前發(fā)布的一季度業(yè)績預告中，中百集團便曾表示，就商超業(yè)態(tài)而言，保持營業(yè)狀態(tài)的近1000個門店大部分時間開展社區(qū)團購，銷售結(jié)構(gòu)單一，導致營業(yè)收入同比下降。

　　此外，出于保供應(yīng)、穩(wěn)物價、惠民生等考量，武漢超市在疫情期間平價銷售居民生活必需品，導致商品銷售毛利減少。

　　“疫情期間我們主要進行了愛心菜的配送，但這塊毛利率很低，對整個經(jīng)營起不了特別大的作用。”4月26日，同為武漢商超企業(yè)的【鄂武商A(000501)、股吧】（000501.SZ）證券事務(wù)部相關(guān)負責人向時代周報記者表示。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，由于本次疫情期間居民足不出戶，只能線上購買商品，對全國，尤其是武漢的商超線上發(fā)展起到了促進作用。

　　“疫情加速了商超社區(qū)店、到家業(yè)務(wù)等新零售模式的發(fā)展，一定程度上解決了大型商超與客戶之間缺乏連接性的問題，并讓商超意識到線上運營的重要性，加速商超線上布局。”4月27日，CIC灼識咨詢執(zhí)行董事趙曉馬向時代周報記者表示道。

　　生鮮銷量救不了業(yè)績

　　4月26日，北京京商流通戰(zhàn)略研究院院長賴陽向時代周報記者表示，商超在疫情期間虧損并不是普遍現(xiàn)象，武漢當?shù)厣坛钠毡樘潛p與武漢屬于疫情中心的防疫情況息息相關(guān)。

　　如扎根四川的紅旗連鎖（002697）（002697.SZ）便在一季度業(yè)績表現(xiàn)良好。據(jù)其4月8日發(fā)布的一季度業(yè)績預告顯示，報告期內(nèi)盈利1.27億1.50億元，與去年同期相比上升了60%90%。

　　紅旗連鎖表示，疫情期間，在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，公司所有門店不關(guān)門、不斷貨、不漲價，做好保供企業(yè)的職責，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升。

　　武漢當?shù)厣坛奶幘撑c之形成了鮮明對比。

　　除了中百集團之外，據(jù)鄂武商A 4月30日發(fā)布的一季度業(yè)績報告顯示，一季度營收12.91億元，同比下降72.80%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為-2.25億元。

　　對于虧損原因，鄂武商A證券事務(wù)部相關(guān)負責人向時代周報記者表示，公司旗下商超在疫情期間無法進行正常營業(yè)，復工后的人流亦受到了很大影響。

　　中百集團亦在其一季度業(yè)績報告中提到，疫情期間，中百倉儲、中百超市、中百羅森等業(yè)態(tài) 300 多個門店也受疫情影響陸續(xù)閉店停業(yè)。

　　即便是沒有閉店停業(yè)的商超門店，也無法開展正常的經(jīng)營活動。

　　據(jù)媒體報道，自2月18日起，武漢武昌區(qū)和青山區(qū)相繼宣布轄區(qū)內(nèi)所有大中超市和商業(yè)門店只接受團購客戶，不再對個人銷售生活物資。

　　在武漢市內(nèi)，主要承擔保供應(yīng)任務(wù)即是中百集團。據(jù)媒體3月3日報道，中百集團3000多名員工一直奮戰(zhàn)在居民生活保障一線，承擔起武漢市一半以上的民生需求，僅蔬菜高峰時段日銷售達600噸，占全市商超日蔬菜銷售700噸的85%以上。

　　此外，據(jù)鄂武商A證券事務(wù)部相關(guān)負責人透露，疫情期間，武漢當?shù)厣坛憫?yīng)了政府的惠民政策，努力平抑物價，實行集中、統(tǒng)一的售價管控，如提供白蘿卜、大白菜等“1元蔬菜”和10元愛心蔬菜包。

　　生活物資的大量平價銷售帶來生鮮類商品銷量大漲，卻并沒有對武漢當?shù)厣坛臉I(yè)績起到提振作用。

　　早在2月20日，中百集團總經(jīng)理楊曉紅在接受媒體采訪時便表示，最近生鮮銷量是平時四五倍，但這部分商品賺的是“吆喝”，“事實上，近期公司高毛利產(chǎn)品買的人少了”。

　　“愛心菜進貨的成本涉及政府的管控，售價有限制，毛利率非常低?！倍跷渖藺證券事務(wù)部相關(guān)負責人說道。

　　對此，趙曉馬表示，通常來說商超的百貨毛利最高，食品毛利較低，而對于生鮮來說幾乎是不賺錢的?！吧r對于商超來說是一個流量入口，通過負毛利吸引客戶，但疫情期間毛利高的百貨商品銷量卻有所下降，從而導致業(yè)績下滑?！?/p>

　　與此同時，武漢當?shù)厣坛袚绕渌貐^(qū)商超更大的消殺成本和人工成本。

　　“消毒殺菌花了很多錢，人工成本在疫情期間也是比較大的支出?！倍跷渖藺證券事務(wù)部相關(guān)負責人向時代周報記者表示。

　　目前，武漢當?shù)厣坛€在恢復中。

　　鄂武商A證券事務(wù)部上述負責人表示，目前旗下門店的營業(yè)時間尚沒有恢復，二季度業(yè)績能否得到緩和還是不定數(shù)。

　　線上業(yè)務(wù)崛起

　　疫情期間，商超提供的社區(qū)團購業(yè)務(wù)承擔了部分居民民生用品的保供職責，武漢各商超與社區(qū)的距離得以走得更近。

　　4月28日，武漢市民楊增（化名）向時代周報記者表示，疫情期間，除了電商提供的社區(qū)團購業(yè)務(wù)外，各大商超提供的團購蔬菜也解了家中部分燃眉之急。

　　“疫情期間社區(qū)團購的訂單自然是大范圍增長，雖然主要供應(yīng)愛心菜，但也算開了我們商超與社區(qū)居民之間連接的勢頭。我們之前團購對接的都是以企事業(yè)單位為主，社區(qū)的不是很多?！?月24日，武商超市某分店社區(qū)團購負責人向時代周報記者表示。

　　與此同時，商超線上線下業(yè)務(wù)發(fā)生了進一步的融合。

　　中百倉儲超市在其官方微信號3月19日發(fā)布的文中透露，疫情期間，為保障居民個性化需求，中百倉儲推廣“無接觸購物模式”，線上平臺創(chuàng)新“線上下單+線下自提”“對接社區(qū)、集中配送”的服務(wù)方式，實現(xiàn)顧客在線自由選購、自主結(jié)算。

　　截至3月19日，中百倉儲全省119家門店開通線上業(yè)務(wù)，累計訂單44.45萬單，累計服務(wù)20萬用戶。其中，武漢市55家門店開通線上業(yè)務(wù)，服務(wù)約134個社區(qū)，累計訂單21.24萬單。

　　4月24日，沃爾瑪方面向時代周報記者表示，2月下旬，“沃爾瑪?shù)郊摇狈?wù)升級迭代，在武漢率先推行“社區(qū)到家”。 其中沃爾瑪武漢和平大道店一天便發(fā)送社區(qū)訂單300余單，大大提高了“到家”業(yè)務(wù)的效能。

　　據(jù)其表示，疫情期間，線上平臺不再受限于門店周邊3公里范圍，居民只要位于平臺覆蓋的社區(qū)均可在線下單，顧客訂單以社區(qū)為單位集中；在線下，揀貨后批量派單，以社區(qū)為單位安排貨車集中送貨，一日兩送直達社區(qū)，再由物管人員分發(fā)到戶。

　　值得一提的是，就連武漢商超也開始了線上直播服務(wù)。

　　時代周報記者發(fā)現(xiàn)，中百倉儲自4月6日起開始了直播服務(wù)，并于當日與寶潔聯(lián)合展開了直播首秀，線上開賣日用品。

　　賴陽認為，線上線下融合會成為商超的大趨勢，武漢商超的進程可能會更快。

　　華興資本在其消費者調(diào)查報告中提及，其調(diào)查的1000個樣本中，有732個在疫情期間從線上渠道采購過生鮮，而在疫情期間增加采購（或至少持平）的人群中，89%的人在疫情后的采購會多于疫情之前，疫情期間消費者被迫進行的線上采購或多或少形成了習慣。

　　4月24日，中百倉儲旗下門店一位相關(guān)負責人向時代周報記者表示，目前雖然10元愛心菜已經(jīng)沒有了，但是社區(qū)團購依然可以進行訂購，“如果是個人線上采購，可以直接在多點APP上進行下單”。

　　對此，賴陽表示，在疫情倒逼之下，即便是小型的門店也會試圖開拓線上服務(wù)，“不過由于他們確實線上的能力比較弱，就會選擇入駐各類買菜到家的平臺，比如說京東到家、多點APP等，在疫情前這類平臺入駐的店鋪不多，消費者的關(guān)注也不夠，而在此后，這類平臺模式會成為一個大趨勢，線下商超也會因此受益”。

　　2月20日，中百集團董秘汪梅方在接受媒體采訪時便表示，中百集團一直在探索O2O到家業(yè)務(wù)，2019年到家業(yè)務(wù)同比增長75%。

　　“這次疫情，公司更加認識到線上業(yè)務(wù)的不足，后期會繼續(xù)加大與相關(guān)線上平臺的合作，迎合居民消費習慣，發(fā)展線上社區(qū)團購，擴大線上和到家業(yè)務(wù)的規(guī)模。” 汪梅方表示道。