2020年初,iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)布了《2020-2021年中國酒類行業(yè)發(fā)展狀況與競爭態(tài)勢分析報告》,數據顯示,2019年中國白酒消費者平均年齡為37歲,80、90后的年輕 一代,逐步成為酒類消費的主體。

　　“年輕化”被酒水行業(yè)視為通向未來的金鑰匙

　　中國白酒以往的消費主力軍,年齡普遍偏高。從2013年開始,不少酒企都把爭奪年輕消費者作為企業(yè)戰(zhàn)略目標。互聯(lián)網的發(fā)展,給了酒企貼近年輕消費者的機遇。但千篇一律的營銷“套路”,凌駕于實際消費需求之上的“自嗨”,讓無數“酒水年輕化”營銷策略無疾而終。

　　Z世代對新鮮事物的接受程度較高,愿意接受并嘗試新事物,不過,年輕一代對酒水消費的熱衷,還飽含另外一層含義:希望在特定圈層文化中表達自我、尋找身份認同。年輕人愛酒不買醉,更想找到“認同感”。

　　在“年輕化“進程中,要如何準確識別年輕消費者偏好,觸達消費者,最終形成消費場景落地,是所有酒企都要面臨的難題,就連成立于1940年的【舍得酒業(yè)(600702)、股吧】（600702）也毫不例外。

　　百年酒企舍得酒業(yè),攜手新銳勢力撬動年輕市場

　　好產品不是討好所有人,而是抓住一批志同道合的消費者相互加成。不同于其他營銷“懷舊手段“去追趕年輕人,舍得酒業(yè)正不斷地進行自我突破,嘗試跨界出圈,用新潮與文化魅力與年輕人溝通,激發(fā)品牌年輕活力。

　　6月5日,舍得酒業(yè)聯(lián)手知名藝術家岳敏君推出的新品“大笑沱牌”正式發(fā)售。舍得攜手多位新銳自媒體大V,先后在B站、微信、微博、抖音、小紅書,通過短視頻、條漫、圖文的形式為新品“大笑沱牌”上市造勢,用粉絲提升沱牌在年輕消費群體中的知名度。由大V原創(chuàng)的品牌植入場景,更容易獲得粉絲的接受、認可和記憶,營銷效果更加直接有效。

　　本次媒體矩陣中,90后站酷新銳漫畫師“郭九二”,可能是年齡最小的一位,也是“大笑沱牌”的目標受眾。而本次他為“大笑沱牌”創(chuàng)作的條漫主線是詮釋同學情誼和兄弟情誼,在疫情期間和畢業(yè)季的大背景下,更能引起粉絲共鳴。

　　從郭九二的漫畫中,可以看出90后對于白酒的基本認知:一是父輩小酌,二是別離或好友聚會。郭九二說過,他父親每天都要小酌二兩,自己偶爾也會陪著喝一點。而難得的喝斷片,是第一次接到廣告,開心地喝了半斤白酒和幾瓶啤酒?？梢?年輕消費者對酒的需求,更多是建議在感情基礎之上。

　　無論從舍得酒業(yè)在B站發(fā)布的自制鬼畜上市視頻,還是在郭九二、西二旗指北等大V號上投放的廣告來看,這個百年酒企,正在努力用Z世代喜歡的方式,去改變年輕一代對白酒的固化印象。

　　好產品需要注入價值觀

　　品牌想要策劃一場年輕化的營銷事件并不難,難的是讓年輕消費群體接受,并讓產品成為一種潮流和文化象征。

　　而“大笑沱牌”的瓶身設計取材自岳敏君作品“笑臉系列·大天鵝”,寓意“笑看生活,笑對人生“,推崇的是開心歡樂,積極向上的生活態(tài)度。舍得酒業(yè)積極入駐B站、小紅書,與新銳自媒人合作,也傳遞出品牌重視年輕人、懂年輕人的態(tài)度。

　　這也是,舍得酒業(yè)培育年輕消費群體跨出的第一步。

　　“無品質,不爆品”

　　品質保障,才是舍得酒業(yè)的王牌

　　多數白酒企業(yè)寄希望于新產品、新形象來扭轉消費者心中白酒的印象。而舍得酒業(yè)除了做好酒瓶“美學”外,更加注重提高酒的品質與性價比,憑借好品質來獲得年輕一代的青睞,提升品牌忠誠度。

　　有句俗語:喝酒不喝瓶,簡裝最聰明!當下,消費觀念趨于理性,過度包裝帶來極簡回流。有關數據顯示,近年來,光瓶酒市場平均增速在20%,未來將保持在15%-30%,其中終端價超過50元的高線光瓶酒,成長更加迅猛。

　　而沱牌近兩年更是主打平價的高線光瓶酒,將包裝成本用在提高酒的品質上。主推品“沱牌特級T68”、“沱牌x岳敏君 大笑沱牌”等沱牌系列酒,定價88元。瓶身采用極簡設計,國標特級酒質,原酒壇儲不低于4.5年,而且只取中段蒸餾60%的優(yōu)質原酒,可以說是一款性價比極高的高線光瓶酒。而這一切,為的是讓更多喜愛（002761）白酒的消費者,花更少的錢,喝到更好的白酒。

　　白酒品質,說到底最重要的就兩個字:工藝。從“唐代春酒”到“明代謝酒”,再到“清代沱酒”,沱牌舍得一脈相承,無斷代傳承了1300余年。釀酒工藝入選非物質文化遺產,地處黃金釀酒帶,坐擁12萬噸優(yōu)質老酒。借助這幾大優(yōu)勢,相信舍得酒業(yè)后期能更好地發(fā)力。搭配創(chuàng)新營銷組合拳,讓更多的年輕人,接受并愛上這個百年白酒品牌。

　　國內第一款藝術家聯(lián)名款光瓶酒――大笑沱牌,已于6月5日全面開售。它的潛力如何,我們拭目以待。