?。ㄓ浾?錢瑜 白楊 王曉）作為“奶酪第一股”，盡管【妙可藍(lán)多(600882)、股吧】（600882）交出了前三季度營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng)的業(yè)績(jī)，但截至10月29日發(fā)稿，妙可藍(lán)多股價(jià)跌逾4%，每股報(bào)35.85元市值為146億元。據(jù)悉，在今年8月初，妙可藍(lán)多股票最高價(jià)甚至達(dá)到49.7元/股，漲幅超過(guò)230%。妙可藍(lán)多的總市值從年初的60多億元，漲至8月初的近190億元。對(duì)于如今市值縮水，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這意味著資本市場(chǎng)對(duì)妙可藍(lán)多近期的表現(xiàn)并不買賬。

　　10月28日晚間，妙可藍(lán)多發(fā)布2020年第三季度報(bào)告顯示，2020年1-9月，妙可藍(lán)多實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入18.76億元，同比增長(zhǎng)61.92%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)5284.47萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)348.50%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)3943.05萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)247.93%。妙可藍(lán)多方面表示，其營(yíng)收大增的主要原因?yàn)槟汤耶a(chǎn)品的銷量較上年同期有較大幅度增長(zhǎng)。

　　從產(chǎn)品類別來(lái)看，前三季度，妙可藍(lán)多的奶酪營(yíng)業(yè)收入為13.43億元，其中奶酪棒營(yíng)收高達(dá)8.66億元，占奶酪業(yè)務(wù)營(yíng)收的64.50%，占公司總營(yíng)收的46.20%。另外兩類產(chǎn)品液態(tài)奶、貿(mào)易營(yíng)業(yè)收入分別為3.05億元、2.27億元。

　　值得一提的是，妙可藍(lán)多曾有意擴(kuò)建產(chǎn)能。今年3月，妙可藍(lán)多發(fā)布非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向控股股東柴琇實(shí)控的東秀實(shí)業(yè)、蒙牛集團(tuán)發(fā)行不超過(guò)5870.71萬(wàn)股，柴琇與蒙牛集團(tuán)的計(jì)劃認(rèn)購(gòu)金額分別為5.75億元、3.15億元。募集資金將主要用于妙可藍(lán)多上海第二工廠改擴(kuò)建項(xiàng)目、吉林中新食品區(qū)奶酪加工建設(shè)項(xiàng)目、廣澤乳業(yè)特色乳品產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造項(xiàng)目。然而，短短幾個(gè)月，在今年8月，妙可藍(lán)多發(fā)布多份公告稱，終止此前與蒙牛集團(tuán)簽訂的非公開發(fā)行股票預(yù)案。

　　除了募資計(jì)劃終止，妙可藍(lán)多的公司股東還存在違規(guī)減持股票行為。據(jù)妙可藍(lán)多公告，劉木棟、王永香分別在5月-8月、7月-8月違規(guī)減持公司股票，累計(jì)占公司總股本的3.02%。

　　在經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝看來(lái)，多位股東減持股票，說(shuō)明對(duì)公司未來(lái)發(fā)展信心不足。而在被終止非公開發(fā)行股票預(yù)案后，妙可藍(lán)多想要進(jìn)一步爭(zhēng)奪奶酪市場(chǎng)并非易事。

　　如今伴隨烘焙、餐飲行業(yè)的快速發(fā)展以及兒童奶酪棒等再制干酪品類的興起，中國(guó)的奶酪市場(chǎng)年復(fù)合呈現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)需求前景及競(jìng)爭(zhēng)策略研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)零售奶酪終端市場(chǎng)規(guī)模約65.5億元，2010-2019年復(fù)合增速達(dá)到22%，預(yù)計(jì)2024年終端市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到112億元，2020-2024年均復(fù)合增速可到12%。

　　奶酪市場(chǎng)紅利漸顯，各大乳業(yè)也爭(zhēng)相入局。據(jù)悉，目前伊利、蒙牛、【熊貓乳品(300898)、股吧】（300898）、百吉福、恒天然、菲仕蘭等國(guó)內(nèi)外品牌都在強(qiáng)化在華奶酪業(yè)務(wù)布局。此外，近日食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)再制干酪和干酪制品》（征求意見(jiàn)稿）再次向社會(huì)公開征求意見(jiàn)。并有消息稱，干酪新國(guó)標(biāo)已先于再制干酪完成修訂，即將公布。這意味著，奶酪市場(chǎng)將會(huì)迎來(lái)洗牌。

　　“奶酪的零食化是未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展方向?！笨煜铝闶蹖＜阴U躍忠認(rèn)為，奶酪是大家都比較認(rèn)可的健康食品，如何把這種食品和年輕人所喜歡的零食結(jié)合起來(lái)，是未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。