一半是海水，一半是火焰。2020年注定不平凡，一場(chǎng)肆虐全球的疫情，給眾多品牌蒙上了一層不確定性，相比之下，在艱難環(huán)境中堅(jiān)持下來并壯大的品牌往往更具韌性。

　　【燕京啤酒(000729)、股吧】（000729）銷量從2020年4月份開始連續(xù)增長(zhǎng)，歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)等經(jīng)營(yíng)性指標(biāo)在第二季度、第三季度同比均實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。第三季度當(dāng)季，公司啤酒銷量同比增長(zhǎng)25%，營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)10%，歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)67%。

　　燕京啤酒2020年二、三季度用“凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)”的亮眼成績(jī)單，大大提升了行業(yè)信心。更深層次的問題則是，中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)所發(fā)生的深層次變革，將筑就一條怎樣的未來發(fā)展之路——燕京啤酒在這條路上已走了多遠(yuǎn)?

　　伴隨經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展和國(guó)人消費(fèi)品味的提升，以消費(fèi)體驗(yàn)和市場(chǎng)需求為核心的2.0新消費(fèi)時(shí)代到來，喝好酒是大眾對(duì)美好生活的向往和追求。

　　對(duì)質(zhì)量和品質(zhì)的追求也是燕京啤酒破局的基礎(chǔ)。近年來，燕京啤酒在產(chǎn)品上主動(dòng)擁抱消費(fèi)者，打造了高品質(zhì)的啤酒產(chǎn)品集群，致力于建立自己獨(dú)特的市場(chǎng)地位。

　　針對(duì)小度啤酒普遍寡淡、單一的口感阻隔了消費(fèi)者的品質(zhì)感受，燕京啤酒首創(chuàng)“6σ工藝”，研制出“燕京U8”產(chǎn)品，“凈、香、甘、亮、鮮、爽”使小度酒兼具大滋味，定義了行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了啤酒新品類。

　　基于對(duì)中國(guó)文化的自信，燕京啤酒推出“燕京八景”文創(chuàng)產(chǎn)品，其突破啤酒舶來品理念，用中國(guó)傳統(tǒng)文化元素創(chuàng)新設(shè)計(jì)，將京味文化完美融入產(chǎn)品，彰顯京味文化兼收并蓄的風(fēng)骨，選取“燕京八景”為創(chuàng)作元素，產(chǎn)品特色與文化創(chuàng)意相輔相成，帶給消費(fèi)者更多元化、個(gè)性化的精釀啤酒新體驗(yàn)。

　　為滿足高端消費(fèi)者對(duì)啤酒品質(zhì)、新鮮的追求，研發(fā)推出了短保質(zhì)期渾濁型冷鏈產(chǎn)品——燕京原漿7日鮮。燕京原漿7日鮮直接從發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液，全麥芽發(fā)酵，不經(jīng)過濾，保留新鮮的啤酒花和酵母的味道，口感更好，是名副其實(shí)的"液體面包"。

　　試水社區(qū)酒號(hào)，布局精釀啤酒店，發(fā)力年輕消費(fèi)者。燕京社區(qū)酒號(hào)融合城市特色和啤酒文化，以酒為媒，新鮮到家，借助燕京啤酒獨(dú)特的品牌與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，每天為食客們提供最新鮮、最正宗、最醇厚的原漿拉格、鮮活清爽的魅力原漿白啤、獨(dú)樹一幟的黃啤、貴族酒花香氣的比爾森、果香悠長(zhǎng)的燕京派對(duì)IPA及多種多樣的果啤等個(gè)性化系列啤酒產(chǎn)品。

　　燕京原漿白啤、冬奧會(huì)定制款、足協(xié)杯限定款、燕京U8、“燕京八景”精釀系列啤酒、燕京原漿7日鮮、燕京社區(qū)酒號(hào)……近年來，燕京啤酒集團(tuán)積極探索不同風(fēng)格特色啤酒開發(fā)與創(chuàng)新，不斷完善與豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐步實(shí)現(xiàn)燕京產(chǎn)品架構(gòu)品類豐富性、口味多樣化，不斷打造新的營(yíng)銷模式，促進(jìn)從品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)到品牌升級(jí)、消費(fèi)升級(jí)，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和潮流。

　　成就“一瓶好啤酒”的，從來都是消費(fèi)者。一瓶好啤酒，對(duì)消費(fèi)者而言，是一種期望;對(duì)燕京啤酒而言，是一種使命，更是一種目標(biāo)和責(zé)任。

　　從更換品質(zhì)包裝，再到推出年輕化新品，燕京啤酒不斷嘗試融入年輕消費(fèi)群體。借此，燕京啤酒將完成從品牌形象重塑到產(chǎn)品創(chuàng)新定位，再到受眾個(gè)性化定制的全方位創(chuàng)新突破，帶動(dòng)的不僅僅是品牌知名度、好感度、銷量的飛升，更是燕京啤酒在啤酒市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

　　燕京啤酒邁入新時(shí)代 未來值得期待

　　據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2020年國(guó)內(nèi)中高端以上啤酒份額將達(dá)到30%以上?！捌【菩袠I(yè)復(fù)蘇明顯，迎來政策、消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的多重紅利，而從產(chǎn)業(yè)角度，中國(guó)啤酒行業(yè)從拼‘量’轉(zhuǎn)向拼‘質(zhì)，’進(jìn)入中高端、高毛利的發(fā)展階段?！?a href="http://m.xfjyyzc.com/licaijj/702395.htm" target="_blank">中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇如此認(rèn)為。

　　一方面，啤酒行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，格局逐步企穩(wěn)，目前行業(yè)內(nèi)優(yōu)化產(chǎn)能極為關(guān)鍵。另一方面，啤酒行業(yè)從“渠道為王”轉(zhuǎn)向“營(yíng)銷+創(chuàng)新+個(gè)性”多元化新時(shí)代。

　　作為擁有40年歷史沉淀的成熟民族品牌，燕京啤酒既有資本市場(chǎng)雙重渠道支持，又占天時(shí)地利人和，還有一支能打硬仗的團(tuán)隊(duì)，有能力打造出具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際化民族品牌。

　　相關(guān)研究機(jī)構(gòu)也紛紛表示，在中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入中后期之時(shí)，未來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)將成為主旋律，結(jié)構(gòu)改善邏輯有望長(zhǎng)期成立。

　　機(jī)構(gòu)研究者亦看好燕京啤酒未來發(fā)展前景。華泰證券研究報(bào)告顯示，燕京啤酒在北京、廣西、內(nèi)蒙古三大強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)市占率均達(dá)70%以上，強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)的壟斷地位使得燕啤具備推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的重要條件。

　　目前，燕京啤酒確立了以“強(qiáng)大品牌、夯實(shí)渠道、深耕市場(chǎng)、精實(shí)運(yùn)營(yíng)”四大關(guān)鍵舉措作為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要布局，聚焦產(chǎn)品、渠道、市場(chǎng)三個(gè)重要抓手，開展一系列舉措。公司啤酒銷量從四月份開始連續(xù)增長(zhǎng)，歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)等經(jīng)營(yíng)性指標(biāo)在第二季度、第三季度同比均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

　　“燕京啤酒堅(jiān)持‘產(chǎn)品為王’戰(zhàn)略，不斷推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，強(qiáng)勢(shì)推出爆款新品燕京U8、簽約全能藝人王一博、試水燕京社區(qū)酒號(hào)、推出‘燕京八景’精釀系列啤酒;在產(chǎn)品、品牌、營(yíng)銷上聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新，不斷嘗試融入年輕消費(fèi)群體，堪稱老品牌的轉(zhuǎn)型典范。”何勇指出。

　　未來，燕京啤酒將順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，擴(kuò)大個(gè)性化高端產(chǎn)品供給，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，進(jìn)一步做優(yōu)品質(zhì)，做好品牌，發(fā)力品牌升級(jí)，提高競(jìng)爭(zhēng)力。業(yè)內(nèi)專家指出，燕京啤酒未來的發(fā)展值得期待。