1月30日，步步高（002251）湖南長沙東塘里鄰里中心店、運達精品超市店，湖南衡陽耒陽半山豪庭三代賣場店、懷化沅陵北京公館三代賣場店，江西吉安永新三灣三代賣場店，步步高廣西貴港石羊塘三代賣場店同步開門迎客，為消費者帶來多元購物體驗。三大省區(qū)六店同開，推動步步高商業(yè)結(jié)構(gòu)化升級，步步高商業(yè)邏輯背后有著怎樣的雄心？

　　2021年伊始，疫情防控常態(tài)化下的步步高集團依舊保持開店熱情，旗下商業(yè)矩陣動作頻繁，采用多地多店齊開的方式喜迎新春，“步步高速度”再顯真章，“量變”“質(zhì)變”齊飛，開店數(shù)量得到有史以來的大爆發(fā)，對湖南市場進一步深耕，穩(wěn)坐湖南商業(yè)頭把交椅的同時，加大全國市場的探索力度及全消費層覆蓋。最值得關(guān)注的是，步步高在新的一年呈現(xiàn)出新氣象，不僅開發(fā)了全新社區(qū)商業(yè)模式，彌補了商業(yè)體系內(nèi)網(wǎng)紅版塊短板，還逐步接軌高端市場，蓄勢品質(zhì)化再升級。

　　老商圈迎“新生”，步步高東塘店蝶變網(wǎng)紅商業(yè)

　　2004年開業(yè)的步步高東塘店是步步高第一家省城超市店，步步高首次進入大長沙核心圈便是在東塘。屹立于東塘16年，這個冬天里，在緊鑼密鼓的工期中，步步高東塘里，由里至外的煥發(fā)新生機，蝶變?yōu)椴讲礁邧|塘里·鄰里中心，將16年歷史的地標老店精心升級，賦予全新的活力。

　　建筑面積3萬方，集網(wǎng)紅菜市場、超市、美食街 、兒童游樂、特色餐飲、配套體驗于一體，商業(yè)樓層包括地上三層購物中心+地下停車場。可以同時滿足社區(qū)買菜、輕餐、宴請、購物、親子、美容美體、運動健康、家庭維修等全方位需求。相比傳統(tǒng)老店的單一購物，東塘里·鄰里中心不僅業(yè)態(tài)豐富，還多了一些網(wǎng)紅范兒。

　　步步高東塘里·鄰里中心連接過去和現(xiàn)在的情懷之地，“服務(wù)于社區(qū)的新興生活方式”，是一家極具煙火氣息、湖湘味道的鄰里中心?，F(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合，絢麗的霓虹燈令人癡醉；展現(xiàn)了長沙老街、市井生活的繁榮景象；絢麗的色彩、本土的風格，以湖湘文化作為主題，讓你如同置身于長沙老街。

　　升級后的步步高東塘里·鄰里中心服務(wù)周邊63萬人群，便民服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)下單，送貨上門，日常需求一站解決，擁有100+場的活動聯(lián)動社區(qū)，擁抱人文、重塑商業(yè)，有著便捷、實用、溫情、信任的特點。更好的服務(wù)于周邊社區(qū)群眾。

　　東塘里店同樣重視老年人高品質(zhì)的健康生活，為老年人的生活提供了多種便利增設(shè)了老年人銀發(fā)專區(qū)有坐便椅、代步助行器、老花鏡等產(chǎn)品以供老年人實現(xiàn)更多的服務(wù)與體驗。

　　布局高端店中“精品店” ，用品質(zhì)服務(wù)打動高端客群

　　運達精品超市店“BBG Better Life”，借鑒成熟的日式運營管理體系，通過全球六大直選基地，精心甄選全球優(yōu)質(zhì)進口商品、生鮮商品和網(wǎng)紅商品，進口品項占該店SKU比重高達70%-80%。滿足年輕、中高端群體需求，倡導(dǎo)有機健康的生活方式。

　　精品店定位中高端，之于步步高的價值，在于拓寬超市業(yè)態(tài)，構(gòu)建區(qū)域多業(yè)態(tài)密集布局。近4000平的空間里，無論是品類、體驗還是環(huán)境，都進行了全方位的升級打造。簡約大氣的設(shè)計風格，五星標準的裝修，高品質(zhì)的軟裝配飾，只為打造全方位的精品。

　　超市生鮮區(qū)透明的操作間師傅現(xiàn)場烹飪?nèi)帐搅侠恚黝悏鬯?、刺身、鰻魚飯現(xiàn)做現(xiàn)賣，每日現(xiàn)場現(xiàn)分切的肥美水產(chǎn)任挑選，食材品種豐富美味不重樣。美酒專區(qū)除了有來自世界各地的上千種款美酒，各種有意思的酒具，還增設(shè)了酒吧品鑒區(qū)。專業(yè)的品酒配酒侍酒師、貼心的健康飲食營養(yǎng)師、經(jīng)驗豐富的烹飪大師，還有經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購人員共同組成了門店的服務(wù)團隊。

　　運達店的出現(xiàn)將成為助推了長沙消費升級的強勁力量。顯然，步步高的首家精品超市業(yè)態(tài)是在走消費升級路線，定位中高端，這可能顯示消費分層之下，一部分消費人群偏向低價實惠，而另一部分消費人群卻希望提升品質(zhì)、安全、健康的消費體驗。新冠疫情則加速放大了不同人群的相關(guān)需求。

　　步步高擴店添新績，兩大省區(qū)同賀

　　1月30日，步步高大家庭再添新成員，步步高廣西省區(qū)石羊塘店，步步高廣西貴港石羊塘三代賣場店代表兩大省區(qū)市場同賀。

　　石羊塘店是步步高超市廣西第56家門店貴港市第3家步步高超市。新疆哈密瓜、紅棗，阿克蘇糖心蘋果，云南紙皮核桃，澳洲寒羊......在這里能購買到天南地北的美食，既有散裝稱重的蔬果，也有精品包裝的高端水果。

　　同時配置的還有產(chǎn)地直供和全球海外直采供應(yīng)鏈，擁有專屬的生鮮基地，通過自有的冷鏈系統(tǒng)，統(tǒng)一快速配送，保證了冷鏈貨品的安全性和高效性。步步高集團也借此助力廣西石羊塘地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，為石羊塘消費者提供全面、優(yōu)越的購物體驗。