為滿足發(fā)展需要，【惠發(fā)食品(603536)、股吧】（603536）擬申請不超過5億元的綜合授信額度。3月9日晚，惠發(fā)食品發(fā)布公告稱，為滿足公司2021年度生產(chǎn)經(jīng)營和業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，公司及子公司擬向銀行和非銀行等金融機構(gòu)申請總金額不超過5億元的綜合授信額度。為尋找新出路，惠發(fā)食品曾與沙縣小吃集團有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，負責(zé)沙縣小吃商標品牌的運營活動。借此，惠發(fā)食品也在速凍食品領(lǐng)域取得不錯的收益。不過，我國速凍食品行業(yè)競爭激烈，思念、三全、灣仔碼頭等品牌已深入人心，綁定沙縣小吃的惠發(fā)食品能否再扳回一城，尚需時間檢驗。

　　5億元綜合授信

　　3月9日晚，惠發(fā)食品發(fā)布公告稱，為滿足公司2021年度生產(chǎn)經(jīng)營和業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，確保全年各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的順利開展，結(jié)合公司實際經(jīng)營情況和總體發(fā)展規(guī)劃，公司及子公司擬向銀行和非銀行等金融機構(gòu)申請總金額不超過5億元的綜合授信額度，有效期為自股東大會通過本議案之日起至一年內(nèi)，融資方式包括但不限于銀行借款或其他融資方式。

　　上述授信額度將主要用于公司及子公司2021年生產(chǎn)經(jīng)營配套資金，包括原材料購買、生產(chǎn)資金、項目資金及補充流動資金需求等事項，上述授信額度最終以金融機構(gòu)實際審批的金額為準，此次授信的額度不等同于實際融資金額，具體融資金額將視各融資主體生產(chǎn)經(jīng)營的實際資金需求來確定，在授信額度內(nèi)以各融資主體實際發(fā)生的融資金額為準，該等授權(quán)額度在授權(quán)范圍及有效期內(nèi)可循環(huán)使用。

　　對于惠發(fā)食品獲得綜合授信后將把資金重點用于哪些方面，北京商報記者聯(lián)系采訪了惠發(fā)食品，但截至發(fā)稿，對方并未予以回復(fù)。

　　在香頌資本董事沈萌看來，惠發(fā)食品得到綜合授信額度，可以緩解資金鏈壓力，提高生產(chǎn)經(jīng)營周轉(zhuǎn)效率。

　　惠發(fā)食品除了申請綜合授信，還申請了非公開發(fā)行股票。今年3月1日，中國證券監(jiān)督管理委員會發(fā)行審核委員會對惠發(fā)食品非公開發(fā)行股票的申請進行了審核。根據(jù)審核結(jié)果，惠發(fā)食品本次非公開發(fā)行股票的申請獲得審核通過。

　　公告顯示，惠發(fā)食品擬募集資金總額不超過1.755億元，扣除發(fā)行費用后擬全部用于補充流動資金和償還有息負債。對此，惠發(fā)食品方面表示，通過本次募投項目的實施，公司將獲得更多的現(xiàn)金流，可以更好地擴大食材來源，擴大合作方或銷售渠道，打造更強品牌，并提升原計劃的年產(chǎn)8萬噸速凍食品加工項目和營銷網(wǎng)絡(luò)項目的建設(shè)效率。

　　捆綁沙縣小吃

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，惠發(fā)食品“缺錢”與聯(lián)手沙縣小吃拓展市場不無關(guān)系。

　　近期，惠發(fā)食品與沙縣小吃集團有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。在這次合作中，惠發(fā)食品將全面負責(zé)沙縣小吃商標品牌的運營活動。為沙縣小吃產(chǎn)業(yè)搭建一條涵蓋產(chǎn)品定向研發(fā)、標準化生產(chǎn)加工、倉儲、分揀、冷鏈運輸、品牌餐飲的全程可追溯的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合。在保持沙縣小吃傳統(tǒng)優(yōu)勢的前提下，進行全面升級。

　　據(jù)悉，沙縣小吃成立于2008年，2016年建立加盟店模式。目前，沙縣小吃已在全國成立了23家餐飲連鎖子公司、21個區(qū)域配送中心，發(fā)展連鎖標準店3000多家，年營業(yè)額達500億元。

　　不過，在惠發(fā)食品相關(guān)負責(zé)人看來，沙縣小吃在全國約有9萬家店面，但連而不鎖，手工制作產(chǎn)品，標準化程度低。

　　為了解決沙縣小吃的痛點，惠發(fā)食品在北京市、諸城市、臨沂市、沙縣設(shè)立全資子公司，包括城市味道供應(yīng)鏈管理有限公司、惠發(fā)云廚供應(yīng)鏈管理有限公司、惠農(nóng)云鏈供應(yīng)鏈管理有限公司、臨沂潤農(nóng)惠廚供應(yīng)鏈管理有限公司、沙縣小吃供應(yīng)鏈有限公司。這些新子公司的設(shè)立，將推進惠發(fā)食品全食材、全品類的餐飲食材供應(yīng)鏈建設(shè)，為團餐、校餐、軍供等終端消費者提供一站式的全品類的食材供應(yīng)鏈服務(wù)。

　　對于雙方合作進展情況，惠發(fā)食品于3月9日在投資者互動平臺表示，惠發(fā)食品與沙縣小吃集團合作后，全面負責(zé)沙縣小吃商標品牌的運營活動，目前各項工作正在有序推進中。

　　事實上，惠發(fā)食品并非首次幫助特色美食品牌進行孵化傳播。此前，惠發(fā)食品曾孵化了“湖北小龍蝦”“天津淡水魚”“蘭州拉面”等特色美食品牌。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，沙縣小吃店面多，因此原材料用量較大，惠發(fā)食品可進一步加大在To B端的銷量，提升品牌形象和渠道拓展。

　　出圈尚待檢驗

　　據(jù)悉，惠發(fā)食品主營業(yè)務(wù)為包括速凍丸類制品、腸類制品、油炸類制品、串類制品等在內(nèi)的速凍調(diào)理肉制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，所處行業(yè)為速凍食品行業(yè)下的速凍調(diào)理食品行業(yè)。

　　2020年，惠發(fā)食品實現(xiàn)營業(yè)收入14.09億元，同比增長16.48%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2307.56萬元，同比增長287.73%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤2258.07萬元，同比增長447.82%。

　　盡管惠發(fā)食品在2020年取得了營收凈利雙增長，不過，其所面臨的市場競爭仍然十分激烈。數(shù)據(jù)顯示，2019年國內(nèi)新增速凍食品企業(yè)11379家;截至止2020年6月，全國共登記注冊且為在業(yè)/存續(xù)狀態(tài)的速凍食品企業(yè)超5.6萬家。2020年上半年，國內(nèi)新增速凍食品企業(yè)7163家，已達2019年全年新增數(shù)量的63%。其中，不僅有三全、思念、灣仔碼頭等老牌速凍食品企業(yè)，還有網(wǎng)紅鐘薛高旗下的“理象國”等品牌。

　　三全食品（002216）發(fā)布的2020年度業(yè)績預(yù)告顯示，預(yù)計公司實現(xiàn)歸母凈利潤7.26億-7.92億元，同比增長230%-260%，上年同期為盈利2.2億元。同處冷凍食品行業(yè)的【安井食品(603345)、股吧】（603345）則在2020年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入28.53億元，同比增長22.14%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.60億元，同比增長57.36%。

　　此外，類似火鍋食材店也正進一步瓜分冷凍食品行業(yè)份額。以“鍋圈食匯”為例，2017年，“鍋圈食匯”創(chuàng)立，目前已擁有全國5000多家門店。

　　為了應(yīng)對新的市場競爭，2018年，惠發(fā)食品開始打造自己的社區(qū)食材店――惠發(fā)小廚，模式為“中央廚房+社區(qū)便利”，定位是火鍋、燒烤、麻辣燙食材的一站式批發(fā)工廠，實行同城配送，打造線上線下（300959）一體化社區(qū)生鮮家庭中央廚房模式。

　　快消品新零售專家鮑躍忠認為，惠發(fā)食品是發(fā)家比較早的企業(yè)，但近幾年發(fā)展并不理想，目前已落后于三全食品、安井食品等企業(yè)，這并不是行業(yè)的問題，而是企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了管理問題。北京商報記者 錢瑜 白楊（圖片來源：惠發(fā)食品官網(wǎng)）