本報記者 李春蓮 見習記者 張文斐

　　作為剛需消費品，醬油擁有較強的味蕾忠誠度，被稱為“中餐的靈魂”，相關上市公司業(yè)績表現(xiàn)也頗為堅挺。3月30日晚間，海天味業(yè)（603288）發(fā)布業(yè)績公告稱，公司2020年度實現(xiàn)總營收227.92億元，同比增長15.13%，歸屬于上市公司股東的凈利潤64.03億元，同比增長19.61%。

　　據(jù)了解，在多品類的均衡發(fā)展戰(zhàn)略下，海天味業(yè)近期先后進軍火鍋底料和食用油行業(yè)。今年2月，公司在天貓官方旗艦店上線了新的食用油品牌“油司令”。面對老牌食用油企業(yè)相對穩(wěn)定的市場格局，公司將如何破局？

　　對此，海天味業(yè)董事長龐康在3月31日召開的業(yè)績說明會上表示，“海天食用油產品特色明顯，是對目前產品結構的良好補充。食用油產品剛剛上市，市場銷售情況還有待觀察，市場網(wǎng)絡也要逐步建立，相關具體規(guī)劃和發(fā)展還需要一定時間的布局?！?/p>

　　2021年目標利潤達75億元

　　盡管調味品產業(yè)受到了一定的疫情沖擊，但海天味業(yè)作為市占率第一的行業(yè)龍頭，依然保持穩(wěn)健發(fā)展。

　　具體來看，報告期內公司的醬油、蠔油、醬料三大核心品類均保持了穩(wěn)定的發(fā)展。其中，醬油實現(xiàn)營收130.43億元，增長12.17%；蠔油實現(xiàn)營收41.13億元，增長17.86%；醬料實現(xiàn)營收25.24億元，增長10.16%。

　　數(shù)據(jù)顯示，近年來公司營收和凈利潤單季度的增速，大部分時間維持在10%以上。即使是在受疫情影響較大的2020年一季度，海天實現(xiàn)營收和凈利潤分別為58.84億元和16.13億元，同比增長7.17%和9.17%。

　　對于業(yè)績表現(xiàn)，公司在年報中分析稱，海天味業(yè)一直聚焦在醬油行業(yè)，并保持穩(wěn)定的節(jié)奏推出不同的細分產品，趕上了調味品行業(yè)發(fā)展紅利期。龐康在業(yè)績說明會上也直言，“品牌優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、管理優(yōu)勢是海天的核心優(yōu)勢，競爭者短期難以超越?！?/p>

　　值得一提的是，在業(yè)績向好的背景下，海天味業(yè)在分紅上也毫不吝嗇。公司表示，擬以公司2020年末股本總數(shù)3.240億股為基數(shù)，向全體股東每10股派10.3元（含稅），每10股派送紅股1股，共計派發(fā)現(xiàn)金紅利33.38億元，派送紅股3.24億股。

　　對于2021年的業(yè)績目標，海天味業(yè)表示，今年計劃實現(xiàn)的營收目標為264.4億元，利潤目標為75.6億元。

　　現(xiàn)階段不具備提價條件

　　醬油是我國調味品行業(yè)第一大產業(yè)，市場份額高達43%，其產銷量和企業(yè)規(guī)模均位居調味品行業(yè)首位，產業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　根據(jù)最新公開數(shù)據(jù)，在醬油領域中，海天味業(yè)市場占有率為17%，高居第一；李錦記市場占有率為6%，廚邦美味鮮市場占有率為4%，排名前三的品牌合計市場占有率為27%。

　　中國調味品協(xié)會常務副會長兼秘書長白燕介紹稱，相較其他國家和地區(qū)，我國調味品平均價格尚處于較低水平，說明調味品單價仍有較高的上升空間，提價是調味品行業(yè)增長的重要動力。她說，“2008年至2019年十年間，海天有5次系統(tǒng)性提價，廚邦有4次，單次提價在5%至10%左右?！?/p>

　　在二級市場上，海天產品何時提價是投資者較為關注的問題。對此，公司副總裁管江華在業(yè)績說明會上稱，海天上一次提價是2016年，之后幾年都未有調整，近年來并不具備提價條件。管江華表示，“目前，餐飲等行業(yè)還沒有完全恢復到疫情前的水平，國家正在采取多種刺激政策來幫助實體經濟、小微企業(yè)等發(fā)展，因此當前不具備提價條件。”

　　截至3月31日收盤，海天味業(yè)股價上漲1.41%，報159.80元/股，較今年歷史最高價跌去近30%，目前市盈率接近80倍。盡管如此，關于公司估值過高的爭議仍在繼續(xù)。

　　國海證券分析認為，在威脅性的外部競爭對手出現(xiàn)之前，行業(yè)龍頭的增長是一件確定性極高的事情。加上海天味業(yè)本身有多元化的發(fā)展趨勢，資本市場自然有動力“透支”對未來的預期。

　　（編輯 上官夢露）