日前，永輝超市（601933）針對食品抽檢不合格一事的回應引起了廣大網友的不滿。據福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格。4月12日，永輝超市方面在接受媒體采訪時稱：“永輝超市每天自測量達3000多批次，一個季度90天、基本近30萬次的檢測中，出現15批次的不合格，你說多不多？當然我們自己也有問題，自測的3000多批不可能把所有的商品都檢測到?！?/p>

　　民以食為天，食以安為先。隨著我國經濟社會飛速進步，物質生活日益豐富，人民群眾對食品的追求也從“吃得飽”轉為“吃得好”，“舌尖上的安全”越來越引起重視。

　　食品安全關乎健康與生命安全，對每個人來講都是“天大的事”，也理應成為食品行業(yè)企業(yè)最不可觸碰的紅線。事實上，自2018年以來，永輝超市多次被檢出問題食品，接連遭到重慶、福建、北京、河南、天津等多地市場監(jiān)管部門通報，算得上“黑榜”的?？?。

　　有問題并不可怕，怕的是對問題麻木不仁。三番五次因抽檢不合格被通報，永輝超市理應深刻反思自身在管理、產品安全管控等方面存在的問題，進而拿出實際整改行動來回應。但遺憾的是，永輝超市依然屢屢登上監(jiān)管部門的通報“黑榜”，甚至此番一個季度就接連出現15批次的食品不合格。對于消費者來說，只要買到不合格食品，受到的傷害就是100%。難怪針對永輝方面的回應，網友發(fā)出“自己有問題為什么能做到如此理直氣壯”“難不成還要給你們發(fā)獎不成”等不滿。

　　不可否認，永輝超市以生鮮業(yè)務起家，能夠用短短的20年，在29個省份585個城市擁有1019家門店，其自身肯定有一套成熟的食品安全管理、質量管控系統(tǒng)，否則也不會有如今之成就。然而，永輝超市在企業(yè)做大的同時，是否始終把“保障人民群眾的食品安全”放在了首位？短期來看，一次問題的出現，影響的只是個別店鋪的生意；但是，如果任由問題繼續(xù)存在下去，永輝超市最終恐怕也會徹底傷了消費者的心，到那時，消費者是會“用腳來投票”的――試問：一家連食品安全都無法保障的企業(yè)，誰還愿意去購買他的商品呢？

　　“舌尖上的安全”需要全社會共同捍衛(wèi)。永輝超市因食品安全問題頻頻“翻車”，本次更是沖上熱搜，成為眾矢之的，值得深刻反思。這不是“飯后談資”，而是給行業(yè)敲響警鐘。對于從事食品生產、運輸和銷售的企業(yè)來講，切勿把永輝超市食品安全問題當“故事”來聽，而應引以為戒，以更優(yōu)質的產品贏得消費者青睞，這才是企業(yè)發(fā)展壯大、基業(yè)長青的唯一出路。對于相關職能部門而言，除了加大食品相關企業(yè)監(jiān)督檢查力度以外，對屢教不改、問題頻出的企業(yè)，應果斷揮動懲戒大棒，杜絕“把‘舌尖上的安全’當兒戲”之亂象。

　　衷心期盼，永輝超市可以少些推諉，多些負責，多站在消費群眾的角度看待問題、整改問題?！吧嗉馍系陌踩毙栌肋h警鐘長鳴！