7月20日晚，長(zhǎng)虹美菱（000521）發(fā)布M鮮生二代新品。長(zhǎng)虹美菱股份有限公司總裁鐘明正式宣布：美菱找到了鮮肉保鮮的-3.5度黃金溫度，發(fā)現(xiàn)了除冷藏和冷凍外的第三種保鮮方式――微微凍。

　　據(jù)介紹，M鮮生保鮮實(shí)驗(yàn)室做了大量實(shí)驗(yàn)，使用了大量鮮肉，最終找到了三條曲線：保鮮時(shí)間的曲線、營(yíng)養(yǎng)保存的曲線、切割硬度的曲線。他們發(fā)現(xiàn)，這三條曲線的重合點(diǎn)指向了-3.5度這個(gè)黃金溫度點(diǎn)，在這個(gè)溫度可以完美的實(shí)現(xiàn)鮮肉保鮮期、營(yíng)養(yǎng)保護(hù)和切割的平衡。這一背景下誕生的美菱M鮮生二代新品，擁有原創(chuàng)的零沖擊微微凍保鮮技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)溫度波動(dòng)小于0.1℃，鮮肉保鮮時(shí)間比行業(yè)水平提升2倍以上。

　　公司表示，美菱三大保鮮優(yōu)勢(shì)的后背，是基于兩大核心技術(shù)；零沖擊，背后有28項(xiàng)專利支撐，關(guān)鍵是四個(gè)方面：專精特新――專門的保溫密封專區(qū)；精確控溫的傳感器和算法；特殊零風(fēng)感的風(fēng)道；新型蓄能模塊。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王雷用一張撲克牌切開了放在M鮮生二代新品冰箱恒溫微凍室里保鮮33天的鮮肉，現(xiàn)場(chǎng)演示“鮮肉保存33天，營(yíng)養(yǎng)零流失，切肉不等待”。

　　在高端家電成為市場(chǎng)新動(dòng)力背景下，美菱M鮮生二代新品將協(xié)同全面薄、十分凈等高端產(chǎn)品集團(tuán)軍作戰(zhàn)，進(jìn)一步完善和增強(qiáng)企業(yè)自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，為吸引新潮消費(fèi)群體，美菱M鮮生二代新品還采用了巖板的設(shè)計(jì)外觀。相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，將長(zhǎng)效保鮮進(jìn)行到底，不斷打磨、做深做透，長(zhǎng)虹美菱還將有更多新動(dòng)作、新產(chǎn)品。（田立民）