對(duì)于酒中國最具有特色的就是白酒行業(yè)，相關(guān)白酒概念股如下圖所示，而今天我們?cè)诒酒恼轮胁⒉皇且榻B國內(nèi)的白酒市場，而是要介紹有名的日本清酒品牌有那些，這些清酒品牌各自有著怎樣的特點(diǎn)。剛好對(duì)這些內(nèi)容感興趣的小伙伴可以多多關(guān)注本網(wǎng)站，下面就趕緊讓我們一起去看看接下來的內(nèi)容吧，希望你能滿意這些內(nèi)容介紹。

　　說起酒，每個(gè)國家都有自己獨(dú)特的酒文化、和酒的品種，比如韓國出名的是燒酒、中國出名的是白酒、日本就是清酒，什么是清酒呢其主要是一種借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。日本人常說清酒是神的恩賜，1000多年來清酒一直是日本人最常喝的飲料，在大型的宴會(huì)、結(jié)婚典禮、酒吧間、尋常百姓餐桌上等等，人們都可以看到清酒，清酒已成為日本的國粹。而今天我們就要介紹一些日本頂級(jí)清酒，請(qǐng)看以下日本清酒品牌介紹：

　　1、十四代龍泉純米大吟釀：十四代是位于高木酒造的酒莊，酒名來源于高木酒造第十四代傳人。因?yàn)槠鋬r(jià)格極高，就連入門款的價(jià)格也能與其它酒造頂級(jí)酒的價(jià)格持平。其之所以常年位居日本清酒之首，是因?yàn)槠洫?dú)特而無法被復(fù)制的風(fēng)味。

　　2、菊姬菊理媛吟釀：菊姬在 1570-1600 年以“小柳屋”之名創(chuàng)業(yè)，1902 年成為合資會(huì)社柳酒造店， 1928 年改為菊姬合資會(huì)社。菊理媛是釀酒大師農(nóng)口尚彥期間釀造出來的大作，需要窖藏 10 多年才能面世，被稱為“吞噬了歲月的酒”。

　　3、獺祭磨之先純米大吟釀：釀造獺祭的旭酒造位于日本山口縣巖國市，成立于 1770 年，至今近 250 年。現(xiàn)任社長櫻井博志在 1984 年從家族接手酒廠，在櫻井博志接手幾年也沒有什么起色，不久后總釀酒師因害怕領(lǐng)不到工資而辭職。沒了退路的櫻井只能背水一戰(zhàn)，親自上陣。他毅然停止生產(chǎn)有幾十年歷史的“旭富士”普通清酒，轉(zhuǎn)而購買高級(jí)酒米山田錦，釀造純米大吟釀，并另立品牌“獺祭”。

　　4、大七妙花蘭曲純米大吟釀：大七酒造在 1752 年成立，堅(jiān)持日本最正統(tǒng)和最傳統(tǒng)的釀造法“生酛釀造”， 1988 年，經(jīng)過長達(dá) 5 年的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，大七釀造出了當(dāng)時(shí)日本唯一的生酛純米大吟釀酒，即當(dāng)今的年份妙花蘭曲。

　　5、天狗舞有歡伯大吟釀：天狗舞創(chuàng)立于 1823 年，第七代傳人是現(xiàn)任的當(dāng)家。天狗舞酒造位于石川縣白山市，附近被蒼郁的樹林圍繞，傳說在那里經(jīng)常出現(xiàn)天狗在歡樂地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。

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