昨日，也就是11月22日消息，由我國培育的全球首個硒高效蔬菜雜交種“硒滋圓1號”，中國富硒蔬菜雜交亮相于在武漢舉辦的硒高效菜用油菜新品種現(xiàn)場觀摩會上，此次新型雜交蔬菜類型是由中國農(nóng)科院油料所王漢中院士團隊培育的。有人可能不知道這種蔬菜為什么這么備受關(guān)注，富硒蔬菜到底是一種什么樣的蔬菜？富硒蔬菜和富硒谷物在國際上為什么會被人廣為推廣？在接下來的內(nèi)容中我們會進行詳細(xì)的介紹：

　　什么是富硒蔬菜：

　　富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分為地源硒富硒食品（又稱天然富硒食品），外源硒富硒食品（也稱人工有機硒食品）。富硒蔬菜是指通過生物轉(zhuǎn)化的方法，在植物的自然生長階段中，有機的將硒元素導(dǎo)入到植物的體內(nèi)，從而產(chǎn)生有機硒含量較高的蔬菜，這種蔬菜就被稱之為富硒蔬菜，是人體攝入硒元素安全有效途徑本次研究出“硒滋圓1號”還具有高鈣、高維生素C、高氨基酸和高鋅等特性。

　　硒對人體的好處和作用：

　　1、抗氧化、抗衰老。人體內(nèi)的氧化損傷,會引起人的生病、衰老。而硒可以激活人體自身的抗氧化系統(tǒng),控制沉降的氧化損傷,預(yù)防疾病的發(fā)生。硒的抗氧化作用，是維生素E的五百倍以上。

　　2、保護和修復(fù)細(xì)胞。硒在體內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)中的抗氧化物,具有代謝活性,保護細(xì)胞的接觸結(jié)構(gòu),減少氧化損傷。保護細(xì)胞,進而保護人體心臟、肝、腎、肺、眼等重要器官。

　　3、提高紅細(xì)胞攜氧能力。硒可以保護紅細(xì)胞,防止紅細(xì)胞中血紅蛋白被氧化,使攜氧能力增強,能給機體的每一細(xì)胞帶來足夠的氧氣,使每一個細(xì)胞都能維持正常的功能。

　　4、增強人體免疫力。硒能增強免疫系統(tǒng),并能夠認(rèn)識到身體的病變。還可以提高機體的免疫功能,從根本上提高了抗病能力,這是硒可適性疾病的主要原因。

　　5、解毒、排毒。硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子,在人體內(nèi)可以結(jié)合帶正電荷的有害金屬離子,徹底消除有毒的金屬離子,達到解毒和排毒的效果。

　　6、癌性腫瘤的預(yù)防。微量元素硒既能抑制多種潛在的致癌物質(zhì),還能成為癌細(xì)胞的殺傷劑,可降低化療的副作用,減輕晚期癌癥患者的疼痛。

　　硒是人和動物的抗氧化酶,在體內(nèi)起到一一個平衡的氧化還原作用,可以提高免疫力。同時,硒是人體必需的微量元素,具有巨大的作用。人類有很多疾病都是由生活環(huán)境污染造成的,而硒可以有效防止有害元素的侵入,有"天然解毒劑”的美稱。

　　富硒蔬菜和富硒谷物的主要來源：

　　一是利用富硒地區(qū)土壤種植，二是在種植過程中人工施加外源硒。不過，我國富硒土地僅占耕地的3.5%左右，而施加外源硒可能對環(huán)境造成負(fù)面影響。團隊如何在不添加外源硒的非富硒土壤中生產(chǎn)出富硒蔬菜？主要是該科研團隊依托優(yōu)異種質(zhì)資源，利用聚合雜交、小孢子培育、分子標(biāo)記輔助選擇等現(xiàn)代育種手段，成功育成“硒滋圓1號”。

　　“硒滋圓1號”播種后2個月即可采摘，一次種植可采摘3-4茬，畝產(chǎn)量可達600-800公斤，配套密植栽培措施可實現(xiàn)更高產(chǎn)。

　　專家認(rèn)為，中國富硒蔬菜雜交“硒滋圓1號”的研究成功將把富硒蔬菜市場帶入了一個新的時代，既能滿足人們追求高端生活品質(zhì)的需求，也有利于提升油菜全產(chǎn)業(yè)鏈社會經(jīng)濟效益。

　　農(nóng)業(yè)種植概念股票：

　　1.（002385）【大北農(nóng)(002385)、股吧】：北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司主營業(yè)務(wù)為主要為養(yǎng)殖戶和種植戶提供高附加值的產(chǎn)品與服務(wù)。主要產(chǎn)品為飼料。公司是國內(nèi)最早從事畜禽、水產(chǎn)及牛羊預(yù)混料的企業(yè)之一,也是國內(nèi)最大的預(yù)混料生產(chǎn)廠家之一,2008年本公司的預(yù)混料產(chǎn)銷量在國內(nèi)排名第一。

　　本篇文章到這里，關(guān)于介紹這次中國富硒蔬菜雜交“硒滋圓1號”的相關(guān)內(nèi)容介紹就到此結(jié)束了，更多信息了解，就請關(guān)注贏家財富網(wǎng)吧，謝謝您的本次閱讀。